做腊肉一斤肉放多少盐 做腊肉一斤肉放几克盐
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1、制作腊肉的时候,一般一斤肉会放25到30克左右的盐。在腌渍腊肉的时候,一般分三次去加盐。第一次放整个盐分比例的百分之四十,第二次也是放入百分之四十左右的盐,第三次只需要放入剩余的百分之二十就可以了。
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1、制作腊肉的时候,一般一斤肉会放25到30克左右的盐。在腌渍腊肉的时候,一般分三次去加盐。第一次放整个盐分比例的百分之四十,第二次也是放入百分之四十左右的盐,第三次只需要放入剩余的百分之二十就可以了。