炸串的酱做法和配方 自制街边炸串的烹饪技巧分享
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1、主料:丸子适量、西蓝花50克、豆角50克、鱼豆腐适量、烤肠100克、喜欢的食材适量。
2、辅料:韩式烧烤粉1/2碗、蒜末1勺、热油适量。
3、做法:
(1)丸子、蔬菜穿串。
(2)五成油温下锅。
(3)碗中放入韩式烧烤料半碗、蒜末1勺,淋上热油,搅拌均匀。
(4)刷在串串上,即可开吃。
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