韩式辣酱的做法 韩式辣酱的做法介绍
- 经验
- 关注:3.1W次
1、蜂蜜50克,糖稀90克,白砂糖90克,盐5茶匙,糯米粉80克,极细辣椒粉90克,熟黄豆粉90克。
2、调制糯米水,糯米粉80克,温开水100克,搅至完全融合,熬制辣酱,温开水150克,糖稀90克。
3、调好的糯米水,搅至呈稠状关火,放入极细辣椒粉,盐5茶匙,放旁静置待其凉透,放入熟黄豆粉90克,蜂蜜50克,白砂糖90克。
4、一般室温23到25摄氏度,密封发酵7天,香浓可口的韩式辣酱就做好了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/v11md.html