烤箱烤笋的做法和配方 蒜蓉烤芦笋的烹饪技巧分享
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1、主料:芦笋300克、大蒜2头。
2、辅料:盐1克、生抽5克、醋10克、蚝油5克、橄榄油2勺。
3、做法:
(1)芦笋削去根部老皮。
(2)清水洗净。
(3)大蒜放盐捣成泥。
(4)放入生抽,蚝油,醋和橄榄油拌均匀。
(5)空气炸烤箱,开启空气炸功能,先预热3--5分钟。
(6)烤网上铺锡纸,放上芦笋,把蒜泥均匀铺在芦笋上。
(7)用空气炸功能烤15分钟。
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