牛奶和蛋怎样做面包 牛奶和蛋做面包方法介绍
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1、面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团。
2、揉光滑了加入奶油,揉出筋。
3、发酵40分钟,发好面团。分成大小一样的小团。
4、搓成丁锥形,擀成长条形,卷起来。
5、擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟即可。
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1、面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团。
2、揉光滑了加入奶油,揉出筋。
3、发酵40分钟,发好面团。分成大小一样的小团。
4、搓成丁锥形,擀成长条形,卷起来。
5、擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟即可。