冬瓜枸杞鸭腿汤怎么做 冬瓜枸杞鸭腿汤的做法
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2、冬瓜切0.5公分厚的片,鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫,葱切段,浆切片,小葱切成末,枸杞子洗净。
3、汤锅中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。开大火煮。
4、开锅后,放入枸杞,捻小火煮。
5、把冬瓜放进去,加盐和味精、香油、葱花。
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2、冬瓜切0.5公分厚的片,鸭腿剁成块并用开水焯一下,去除血沫,葱切段,浆切片,小葱切成末,枸杞子洗净。
3、汤锅中放入鸭腿块、葱段、姜片、料酒、盐和适量的水。开大火煮。
4、开锅后,放入枸杞,捻小火煮。
5、把冬瓜放进去,加盐和味精、香油、葱花。