蒜苗炒猪舌如何做 做蒜苗炒猪舌窍门
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2、做法:猪舌一切为二,然后切片;红椒切块;蒜苗切段;干辣椒切段;生姜切片。
3、热锅注油,七八成热,放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味;
4、然后放入猪舌稍加翻炒,倒美味鲜酱油,少许的鸡精和糖炒匀,再倒入少许的料酒盖锅盖稍加焖煮下;最后放入剩余的蒜叶翻炒;起锅,装盘。
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