小鱼锅贴的家常做法 小鱼锅贴怎么做
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1、小鱼1000克,葱15克,姜15克,蒜蓉香辣酱10克,花生辣酱10克,生抽15克,老抽5克,白糖5克,盐5克,料酒10克。
2、鱼清洗干净。
3、锅中放少许油,油热后,倒入葱末姜片爆香,再倒入鱼。
4、倒入花生辣酱,再倒入蒜蓉辣酱,再加上各种调料,和适量的水。
5、煮一会儿,汁要有一些就可以了。
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