煎五花肉的最简单做法 不用腌制5分钟搞定
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1、五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。
2、切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。
3、坐锅热油,中火,放五花慢煎。
4、肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边沿有些焦黄,即可取出放碗中。
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1、五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。
2、切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。
3、坐锅热油,中火,放五花慢煎。
4、肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边沿有些焦黄,即可取出放碗中。