凉薯可以生吃吗
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可以生吃凉薯,但建议先将凉薯削皮去除表层薯皮,然后切成片或丝状,再经过漂洗或浸泡一段时间,以去除凉薯中的淀粉和苦味。生吃凉薯时要确保凉薯品质好、新鲜无病变,以避免食物中毒或消化不良的风险。另外,对于有消化问题的人群或孕妇,建议煮熟凉薯后再食用。
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可以生吃凉薯,但建议先将凉薯削皮去除表层薯皮,然后切成片或丝状,再经过漂洗或浸泡一段时间,以去除凉薯中的淀粉和苦味。生吃凉薯时要确保凉薯品质好、新鲜无病变,以避免食物中毒或消化不良的风险。另外,对于有消化问题的人群或孕妇,建议煮熟凉薯后再食用。