黄油是什么意思 什么是黄油
- 经验
- 关注:1.64W次
1、一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
2、从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂。
标签:
黄油
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://xiumeifan.com/zh-my/shenghuo/jingyan/gmkj3j.html
1、一种重要食品,系固体乳化产物,主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油),通过搅拌工序,使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成,特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
2、从石油中分馏出来的膏状油脂,黄色或褐色,粘度大,多用做润滑剂。