小炒豆腐渣的家常做法 小炒豆腐渣的烹饪方法
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1、原料:豆渣300克、黑木耳适量、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许。
2、锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;
3、淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟;
4、转大火加入枸杞、洒芝麻;
5、加盐调味炒匀出锅装盘。
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1、原料:豆渣300克、黑木耳适量、鸡蛋2个、枸杞适量、熟芝麻一小把、葱花、盐少许。
2、锅热油加入葱花炒香,加入豆渣、木耳转小火慢慢炒散炒匀;
3、淋入打散的鸡蛋液,翻炒至蛋熟;
4、转大火加入枸杞、洒芝麻;
5、加盐调味炒匀出锅装盘。