蛋糕上的奶油是什么做 蛋糕上奶油的制作方法
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1、奶油约200克左右倒入小盆中,用打蛋器中速打,一直打到提起打蛋器奶油能形成稳定的形状。在蛋糕上轻轻地摸一层奶油,然后放少许水果(提前一晚用新鲜草莓、圣女果加冰糖和水一起煮约半个小时,放凉后入冰箱冰藏一晚)。最后用曲奇花嘴裱几个花,加少许水果装饰即可。
2、奶油当中的脂肪含量是非常丰富的,要比牛奶多很多倍,而且它的成分,比如说蛋白质,乳糖和水分都相对来说是比较少的,但是其中的维生素A还有维生素D都非常的丰富,因此是奶油能给我们的身体及时的补充多种维生素。
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