榴梿壳怎样煲鸡汤 榴梿壳如何可煲鸡汤
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1、材料:榴梿壳适量,土鸡1只。
2、把榴梿壳的外皮用刀切去,留下白瓤,切成小块。
3、红枣和枸杞洗净,葱切段、姜切片。
4、土鸡收拾干净,斩成大块,冷水下锅焯一下水后捞出控干水分备用。
5、烫煲或砂锅中加入适量的清水,放入榴梿壳、姜片、葱段、红枣,用中火加热。
6、烫煲煮开后放入焯过水的鸡块,用文火煲一小时。
7、放入枸杞,加少许盐调味,再煲十分钟即可关火。
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