吊子酒制作方法 吊子酒的制作方法
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1、将买回的吊子清洗干净,晾干,不要有水。
2、然后将吊子放入酿酒瓶中,加酒(一定要是高度数酒,建议48°以上),没过吊子果,尽量不要让吊子浮出酒面。冰糖其实可以加也可以不加,主要是为了增加口感,以个人爱好为主。5斤吊子加1斤冰糖就好。泡制25天左右就可以喝了。
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吊子
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1、将买回的吊子清洗干净,晾干,不要有水。
2、然后将吊子放入酿酒瓶中,加酒(一定要是高度数酒,建议48°以上),没过吊子果,尽量不要让吊子浮出酒面。冰糖其实可以加也可以不加,主要是为了增加口感,以个人爱好为主。5斤吊子加1斤冰糖就好。泡制25天左右就可以喝了。