雷司令干白葡萄
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雷司令干白葡萄是一种白葡萄品种,又称雷司令(Riesling),原产于德国,目前在世界范围内均有种植。该品种葡萄成熟期较晚,需要长时间晒太阳和充足的水分才能生长良好。
雷司令干白葡萄酒呈现出明亮的金黄色,香气清新,有青柠、石榴等水果的香气,口感柔和,酸度较高,但较为平衡,回味持久。
雷司令干白葡萄酒适合搭配海鲜、烤鸡、绿叶蔬菜等清淡菜肴。在德国,雷司令干白葡萄酒通常会被用来搭配酸菜汤和奶酪。
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