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有關脆片的知識大全

蘋果脆片沒烤箱怎麼做 無烤箱版蘋果脆片做法
  • 蘋果脆片沒烤箱怎麼做 無烤箱版蘋果脆片做法

  • 1、蘋果用食鹽充分搓洗,洗淨表皮的農藥。2、檸檬洗淨切片泡水備用3、洗淨的蘋果切開,去核切薄片,切好的蘋果片放入檸檬水裏浸泡一會兒,防止氧化。4、取出蘋果片,瀝乾水份,放盤子裏。5、放入微波爐叮2分鐘,翻面再叮2分鐘。取出放涼就可以了。...
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秋葵脆片怎麼做 秋葵脆片的做法
  • 秋葵脆片怎麼做 秋葵脆片的做法

  • 1、用料:秋葵200克、麪粉2大勺、薑黃粉少許、小蘇打少許、鹽少許、椒鹽少許、植物油250ML。2、將秋葵放入盆中,加入清水、鹽巴和麪粉浸泡15分鐘,沖洗乾淨後備用。3、麪粉(澱粉選擇添加)與少許薑黃粉混合,調入調成糊狀備用。4、秋葵裹調製好的麪糊,放入油鍋中約180度,炸4-5分鐘,...
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芝士片片脆的做法 芝士脆片的做法
  • 芝士片片脆的做法 芝士脆片的做法

  • 1、食材:馬蘇裏拉奶酪80g,糖10g,黑胡椒粉少許。2、烤箱預熱至200度,把馬蘇裏拉奶酪擦絲,在烤盤上墊上油紙,把奶酪碎放成大約5cm直徑一堆,用手攤平,中間保持空間。3、上面根據個人口味撒上適量白糖。4、黑胡椒粉最好是現磨的(如喜鹹味,也可以用椒鹽粉)。5、放入烤箱烤大約5~8分鐘,奶酪...
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零食香菇脆片的做法 零食香菇脆片好吃簡單做法
  • 零食香菇脆片的做法 零食香菇脆片好吃簡單做法

  • 1、主料:香菇100克。2、輔料:玉米澱粉10克、糯米粉20克、麪粉10克、鹽2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、雞蛋清50克。3、洗好的香菇切成厚片。4、放在盆子里加上面粉,花椒粉,鹽辣椒粉拌勻。5、兩個小雞蛋的蛋清備用。6、加入糯米粉,玉米澱粉攪勻做成脆皮糊。7、脆皮糊裏放入香菇片...
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蘑菇脆片怎麼做 蘑菇脆片的做法
  • 蘑菇脆片怎麼做 蘑菇脆片的做法

  • 1、杏鮑菇削去根部,和鈕釦蘑菇用水沖洗乾淨,切勿浸泡。2、擦乾表面水份,用鋒利的刀切成1-2mm左右厚度的薄片。3、將蘑菇片平鋪在不粘烤盤上,表面淋橄欖油、鹽和黑胡椒,送入烤箱,熱風模式175度20-25分鐘,待表面金黃、水份蒸發,邊緣捲曲即可取出。4、蘑菇脆片冷卻後密封可保存1周。...
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山藥脆片怎麼做 山藥脆片的製作方法
  • 山藥脆片怎麼做 山藥脆片的製作方法

  • 1、將山藥洗淨,然後切片,根據口味不同,加調味料進行醃製。2、將真空油炸機的真空泵最終真空度調節至≧-0.098MPa±0.001Mpa;温度設定在70℃~90℃。3、將醃製好的山藥片放進真空泵加熱,(蒸汽壓力0.3~0.4Mpa)山藥片在初期油温下時,經真空泵自動補償加熱,山藥片迅速膨化,15分裝左右即可得...
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蘋果脆片怎麼做 蘋果脆片做法
  • 蘋果脆片怎麼做 蘋果脆片做法

  • 1、首先準備蘋果,糖粉。2、把蘋果切片,然後泡水15分鐘,厚度就是3毫米左右,不要太薄,也不要太厚,這是最佳烘烤厚度,水剛剛淹沒掉蘋果就好了。3、把泡好的果片放在烤盤裏面,要墊上烤布,或者用烤網也可以。4、烤箱內温度控制在100度,烘烤時間為2小時。到了時間趕緊拿出來,烤壞了可不好...
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如何做鮮蝦脆片 怎麼做鮮蝦脆片
  • 如何做鮮蝦脆片 怎麼做鮮蝦脆片

  • 1、買蝦洗淨。去頭(留存備用),去殼去蝦線。2、鍋裏倒油,把蝦頭放進去炸。3、炸至金黃色,時不時翻翻面。4、注意炸的差不多就可以了,然後控油,把蝦油留好晾涼,一會要用。5、蝦肉放入攪拌機,加入40g水。6、攪拌均勻,越細膩越好。7、將木薯澱粉、剛才炸好晾涼的蝦油倒入攪拌好的蝦肉泥...
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可可豆渣脆片製作方法 可可豆渣脆片製作方法與步驟
  • 可可豆渣脆片製作方法 可可豆渣脆片製作方法與步驟

  • 1、用料:豆渣適量、黃油適量、糖適量、可可粉適量、低筋麪粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。2、豆渣儘量幹,太濕了不好操作。做出來的酥脆程度不夠。3、首先將黃油室温軟化後加豆渣加糖加低粉(加奶油)攪拌均勻。4、加可可粉繼續攪拌均勻。5、在油紙上鋪開。烤箱預熱180℃放入,上...
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蔬果脆片製作方法 蔬果脆片怎麼做
  • 蔬果脆片製作方法 蔬果脆片怎麼做

  • 1、食材:地瓜1個、馬鈴薯1個、牛蒡約20cm一根、海苔芥末風味調味料適量、沙拉油適量。2、首先要將事先準備好的地瓜、馬鈴薯、牛蒡等食材去皮,隨即將它們切成薄片狀,將牛蒡用刨刀刨成一個個的薄片,放置好備用。3、然後再將準備好的地瓜和馬鈴薯泡水,待去除澱粉後,一定要瀝乾水...
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紅薯的脆片怎麼做 紅薯脆片的做法
  • 紅薯的脆片怎麼做 紅薯脆片的做法

  • 1、首先準備新挖回來的紅薯,先放在家裏十天八天,放久一點那個紅薯會甜一些,做的紅薯片才好吃。2、放了一段時間後,把紅薯洗乾淨,並放在鍋裏去煮,如果有大的蒸籠用它來蒸的話不易變形。3、煮到熟了,看到皮裂開了就可以了,然後煮熟的紅薯剝皮,剝完皮後就用刀切成片。4、把切成片的紅...
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巧克力脆片做法圖解 這一做法很簡單
  • 巧克力脆片做法圖解 這一做法很簡單

  • 1、微波爐開到最大火,每30秒拿出來看,攪拌一次,到它完全融化為止,可能要三四次才會融化,但各位親千萬不要偷懶一次開60秒,很有可能直接烤焦!最適合的温度是跟你的手温一樣(如果你沒手腳冰冷的話)。2、倒入早餐片,玉米片,各式乾果(以上限交情好者),如果交情普通,你倒吃一半的餅乾碎屑...
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蘋果脆片做法圖解 給大家推薦這種方法
  • 蘋果脆片做法圖解 給大家推薦這種方法

  • 1、配料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml),烘焙:烤箱上下火100℃,2個小時。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。3、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。4、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。(如果用烤盤,要鋪一...
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果蔬脆片是健康食品嗎 果蔬脆片是健康食品
  • 果蔬脆片是健康食品嗎 果蔬脆片是健康食品

  • 1、果蔬脆片是健康食品、風味各異、有益健康,老少皆宜。2、果蔬脆片的品質高低直接影響着市場的銷售,含油率低,不加化學添加劑的產品將逐漸成為主流,過去市場上的一些含油率明顯偏高的產品,加入抗氧化劑的產品會逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片產品是市場和廣大消費者對廠...
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香菇脆片有營養嗎 香菇脆片營養介紹
  • 香菇脆片有營養嗎 香菇脆片營養介紹

  • 1、香菇脆當中富含有一定量的植物蛋白,而蛋白質構成了體內眾多免疫物質的原料,因此通過使用香菇脆補充一定量的蛋白質,在提高機體免疫力方面的功效會非常的明顯。2、香菇脆當中的蛋白質也能為肌肉提供構成的原料,使得肌肉的數量得到提高,在預防肌肉衰減症方面也會有非常明顯的...
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紅薯脆片怎麼做 紅薯脆片的烹飪技巧
  • 紅薯脆片怎麼做 紅薯脆片的烹飪技巧

  • 1、用料:紅薯泥適量、辛拉麪調料1袋、黃油1小塊、麪粉適量。2、做法:(1)紅薯泥加入一塊黃油,攪拌均勻。(2)加入辛拉麪調料。(3)加入麪粉攪拌均勻。(4)揉成小球,用工具壓扁。(5)烤箱150度預熱,30分鐘即可。...
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吃果蔬片的好處和壞處 蔬菜乾果蔬脆片有營養嗎
  • 吃果蔬片的好處和壞處 蔬菜乾果蔬脆片有營養嗎

  • 1、蔬菜乾果蔬脆片有營養,含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等營養物質。2、蔬菜乾果蔬脆片主要是蔬菜和水果經過真空油炸脱水等工藝流程製成的蔬菜果乾,雖然蔬菜和水果在加工過程中流失大量的水分和維生素C,但蔬菜水果中的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等仍被保留下來。3、...
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水果蔬菜脆片怎麼做 水果蔬菜脆片如何做
  • 水果蔬菜脆片怎麼做 水果蔬菜脆片如何做

  • 1、食材:火龍果、果蔬泥、糖、麪粉、蛋卷機等。2、首先將果蔬泥,糖,麪粉攪拌均勻靜置10分鐘待用。3、將調好的果蔬糊裝進裱花袋,剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大。4、火龍果高温變色,所以温度不能超過150℃,剛剛打開蛋卷機時候不是脆的,用架子夾加下來放在烤網上一...
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果仁脆片的製作方法 焗果仁脆家常做法分享
  • 果仁脆片的製作方法 焗果仁脆家常做法分享

  • 1、主料:腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。2、輔料:亞麻籽25克、南瓜子仁25克、糖漿3-4大勺、雞蛋清50克。3、做法:(1)烤箱預熱180度。(2)將各種果仁放入碗內拌勻,取另一碗放入楓蜜、海鹽、香草精及蛋白,一起拌勻。(3)把蛋白料加入果仁料中拌勻,鋪放烤盤中烤25分鐘至金黃即可。...
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做蘋果脆片家常方法 蘋果脆片的做法
  • 做蘋果脆片家常方法 蘋果脆片的做法

  • 1、食材:蘋果1個、檸檬汁1湯匙。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。3、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。4、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。5、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘),一般一個蘋果切出的...
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蘋果脆片的做法教程 蘋果脆片的做法
  • 蘋果脆片的做法教程 蘋果脆片的做法

  • 1、材料:蘋果1個(約250克),鮮榨檸檬汁1大勺(15ml)。2、蘋果洗淨切成4塊,去核(不用去皮)。3、將蘋果切成很薄很薄的片(儘量切薄)。4、250克清水裏放入1大勺檸檬汁攪勻,將切好的蘋果片放入水裏浸泡15分鐘。5、將蘋果片整齊地擺在烤盤或烤網上。(如果用烤盤,要鋪一層油布或者厚油紙防粘)。...
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椰子片怎麼做 濃濃椰子味的椰子脆片的做法
  • 椰子片怎麼做 濃濃椰子味的椰子脆片的做法

  • 1、先把椰子水倒出來。椰子的尖頭位置,用筷子或者小刀,可以輕鬆戳出一個小孔,然後拿個大杯子,把椰子水倒出來,得到一個椰子肉。2、椰子肉過一下輕鬆,洗去椰子殼的一些碎渣,然後切成薄片,切的越薄,就更容易烤脆。可以用削皮刀,削出來的椰子肉非常薄。3、取烤盤,墊上一層油脂,均勻的擺...
  • 26020
果蔬脆片怎麼做 果蔬脆製作方法
  • 果蔬脆片怎麼做 果蔬脆製作方法

  • 1、蘋果脆片,首先將蘋果洗淨、削皮、把裏核去掉,切成月0.2釐米厚的小片,把切好的放入水中浸泡,往水中擠幾滴檸檬汁防止蘋果片氧化。2、香蕉脆片,和製作蘋果脆片個過程相似,首先把香蕉剝皮、切成薄片,不用經過浸泡就可直接擺在鋪了錫紙的烤盤中,然後取一些白砂糖均勻撒在香蕉薄片...
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秋葵脆片可以直接拿來吃嗎 秋葵脆片能直接拿來吃嗎
  • 秋葵脆片可以直接拿來吃嗎 秋葵脆片能直接拿來吃嗎

  • 1、秋葵做成的脆片是可以直接吃的,因為很多人在做秋葵碎片的時候,給裏面加入了鹽和各種調料,所以吃起來味道還是很不錯。2、秋葵脆是採用新鮮黃秋葵,以台灣先進技藝製成的健康果蔬脆片(黃秋葵幹)。產品保持了黃秋葵本身的形態,色澤及大部的的營養,口感香脆,低熱量、高纖維,是一款符...
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蘋果脆片有營養嗎 蘋果脆片是否有營養
  • 蘋果脆片有營養嗎 蘋果脆片是否有營養

  • 1、蘋果脆片含有營養,但需適量食用。新鮮的蘋果營養價值較高,其中含有糖分、維生素、微量元素等營養物質。通過高温或者其他方式,蒸發掉蘋果中的大量水分之後,方可得到蘋果脆片。2、在加工的過程中,蘋果中的營養物質可能有所流失。但是,蘋果脆片中仍然保留部分營養。適當食用蘋...
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