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有關原汁原味的知識大全

整塊生豬肝的煮法 教你做出原汁原味的豬肝
  • 整塊生豬肝的煮法 教你做出原汁原味的豬肝

  • 1、豬肝在流動的水下反覆沖洗乾淨;2、入鍋,放水沒過豬肝;3、放一湯匙料酒,中火煮開後,撇去浮沫,轉小火慢煮40分鐘;4、關火開蓋,等豬肝涼後,把豬肝從湯水中取出,用快刀切成薄片,擺盤;5、用蒜茸,生抽,白糖和香麻油調成味汁。吃的時候蘸味汁食用。...
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鮑魚怎麼做最好呢 清蒸鮑魚保留原汁原味最好吃
  • 鮑魚怎麼做最好呢 清蒸鮑魚保留原汁原味最好吃

  • 用料:鮑魚、姜蒜蓉、胡椒粉、葱花、鹽、油做法:1、將洗涮乾淨的鮑魚裝入盤子裏。2、鍋裏放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。3、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。4、緊接着燒熱油鍋,放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。5、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。6、最後撒上少許胡椒粉...
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海菠蘿怎麼吃 涼拌生吃海菠蘿原汁原味
  • 海菠蘿怎麼吃 涼拌生吃海菠蘿原汁原味

  • 海菠蘿可以涼拌生吃,步驟如下:1、選擇合適的海菠蘿,將頭切掉;2、然後將身體切半切片;3、將切片之後的海菠蘿沖洗乾淨;4、切一些配菜,根據個人口味即可,這裏切了胡蘿蔔,白洋葱等;5、然後將海菠蘿和配菜放在一起,即可一起食用。方法/步驟1選擇合適的海菠蘿,將頭切掉;2然後將身體切半切片...
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怎麼做雞煲好吃又營養 雞煲原汁原味又營養的做法
  • 怎麼做雞煲好吃又營養 雞煲原汁原味又營養的做法

  • 1、食材:雞肉半隻,蒜米3粒,生薑1個,適量鹽、生抽、蠔油、紅腐乳、黃豆醬、柱候醬、白糖、小葱。2、把雞肉過水清洗乾淨,把雞肉表面的血水處理乾淨,再切成塊備用。3、把切好的雞肉放入一大碗裏,加入2塊紅腐乳和適量鹽,用手攪拌抓均勻,靜置醃製20分左右備用。4、在醃製雞肉的空閒時...
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怎樣煲出原汁原味的湯
  • 怎樣煲出原汁原味的湯

  • 煲湯看似很簡單,其實裏面的學問也是很多的。很多人喜歡喝湯,但是喝別人做的湯時會讚不絕口,自己煲湯出來後卻難以下嚥,這就是因為自身的烹飪技巧還不夠成熟。那麼,怎樣煲出原汁原味的湯呢?方法/步驟1選料是熬好鮮湯的關鍵。要熬好湯,必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動物...
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如何做魚營養價值高 清蒸魚原汁原味營養高
  • 如何做魚營養價值高 清蒸魚原汁原味營養高

  • 1、主料:魚1條輔料:葱、生薑、蒸魚豉油、鹽、油。將魚處理乾淨,內外抹鹽,上放薑片。2、上熱鍋蒸10分鐘左右(時間依據魚的大小和厚度)。3、去掉盤裏面蒸出來的湯汁,去掉舊的薑片(或直接換新盤子)。4、並在魚上撒切好的葱絲和薑絲。5、另起炒鍋,將油燒熱,倒在魚上,並倒入適量蒸魚豉油。...
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清蒸梭子蟹的做法 怎麼做出原汁原味?
  • 清蒸梭子蟹的做法 怎麼做出原汁原味?

  • 1、材料:梭子蟹,調料:薑末,醋,砂糖,生抽2、做法:洗淨蟹,等蒸鍋的水燒開,放入蟹,大火蒸20分鐘,OK。3、蘸料:薑末,醋、砂糖、生抽...
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怎樣做原汁原味的雞 做原汁原味的雞的方法
  • 怎樣做原汁原味的雞 做原汁原味的雞的方法

  • 1、準備食材。2、處理雞肉(雞爪剪去,內臟去掉,油脂清理掉)。3、洗雞肉(用手輕柔的搓去雞身上的毛和污垢)。4、洗好了切成小塊。5、水燒開,雞肉倒鍋裏焯一下,加點酒(兩湯匙),加點鹽(半湯匙)。6、水開了,撈起。7、水裏衝一下。8、鍋燒8成熱,放姜兩片,倒油(一湯匙),倒入雞肉。9、爆炒,倒酒(兩湯匙...
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雞肉怎麼煮才嫩 原汁原味滑嫩雞肉家常做法
  • 雞肉怎麼煮才嫩 原汁原味滑嫩雞肉家常做法

  • 1、食醋水,老雞肉用猛火燉煮,肉質較硬不可口,如果能先用涼水加少量食醋泡上2個小時左右,再進行料理,肉質就會變得鮮嫩了。有了這個方法多老的雞肉保證輕鬆搞定。2、啤酒,雞肉最適合配合啤酒進行料理,啤酒不但可以讓老雞肉更加鮮嫩,而且成品味道純正,鮮嫩可口。3、砂鍋,把整隻雞放進...
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平樂古鎮在哪裏 去感受原汁原味的川西風情
  • 平樂古鎮在哪裏 去感受原汁原味的川西風情

  • 平樂古鎮距今已經有兩千多年的歷史,是一個4A級景區。雖然它的名氣不如其他幾個古鎮大,但是也是當地十分受歡迎的避暑勝地。平樂古鎮究竟在哪裏?又有何特色呢?平樂古鎮是四川成都的一個4A級古鎮景區,雖然它在全國好像名不見經傳,但是在成都,它卻是當地人們到了炎熱夏季選擇的一個...
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包菜包糯米的做法 蒸出來原汁原味,看着就有食慾
  • 包菜包糯米的做法 蒸出來原汁原味,看着就有食慾

  • 1、糯米先泡發後蒸熟備用。2、香菇泡發洗淨,葱,胡蘿蔔去皮洗淨。3、七瘦三肥肉末。4、包菜洗淨切去頭部。5、用筷子插進包菜頭部中央入滾水鍋裏一邊燙一邊轉圈讓葉子自行脱落。6、將燙下來的葉子過冷河濾水備用。7、胡蘿蔔切粒,香菇切碎,葱切花,姜切末。8、將胡蘿蔔粒入燙包菜...
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蘿蔔纓怎麼做 這樣做原汁原味
  • 蘿蔔纓怎麼做 這樣做原汁原味

  • 1、蘿蔔纓洗淨,放開水中淖燙。2、撈出控幹水分,最好用手攥着擠淨水分,然後切沫。3、葱、蒜和乾紅椒切碎。4、爆香乾紅椒5、放入葱蒜6、放入切碎的蘿蔔纓,翻炒。7、翻炒,放鹽和雞精,出鍋。...
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清燉白鰱魚的家常做法 原汁原味的清燉白鰱魚如何做
  • 清燉白鰱魚的家常做法 原汁原味的清燉白鰱魚如何做

  • 1、原料:白鰱魚、生薑、香葱、花椒皮、胡椒粉、香醋、料酒、鹽、油、大蒜。2、做法步驟:魚塊洗乾淨。加所備調料醃製半小時。炒鍋燒熱加油放葱姜爆香,加魚塊煎至兩面金黃。大蒜去皮切片。煎好的魚塊,加水加大蒜片燉10分鐘。待湯汁燉至乳白色,收汁差不多時關火。味道鮮美的清燉...
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原汁原味的驚悚片《靈偶契約》 還有兩天在中國上映
  • 原汁原味的驚悚片《靈偶契約》 還有兩天在中國上映

  • 《靈偶契約》是一部驚悚電影,它是由威廉指導拍攝的,由勞倫等參加。這部影片講訴的是有個保姆叫瑪格麗塔,她在照顧一個神祕詭異,常常突然就“活過來”......《靈偶契約》是一部驚悚電影,它是由威廉指導拍攝的,由勞倫等參加。這部影片講訴的是有個保姆叫瑪格麗塔,她在照顧一個神祕...
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油焗大閘蟹做法 原汁原味油焗大閘蟹簡單做法
  • 油焗大閘蟹做法 原汁原味油焗大閘蟹簡單做法

  • 1、用料:母2兩大閘蟹11只;小葱適量;薑片多些;料酒適量;油2到3匙羹。2、大閘蟹先清洗乾淨,放入鍋中備用。3、大閘蟹放入鍋中後,把小葱打結放進去,薑片放進去,淋上油蓋上蓋子開中火熱油後再淋些料酒,轉小火繼續焗燜大概15-20分鐘左右。4、整個過程不需要加水,加熱過程中螃蟹會將身體的...
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肉湯的做法 肉湯的原汁原味做法
  • 肉湯的做法 肉湯的原汁原味做法

  • 1、食材:瘦肉200克、香菜1根、鹽適量、芝麻油少許、涼水2碗。2、瘦肉洗淨剁成肉末,香菜切碎。3、將瘦肉放入盤子中,加入適量食鹽。4、加入兩碗涼水攪拌幾下。5、高壓鍋煮米飯時,將盤子放入高壓鍋中加壓10分鐘。6、待飯熟,肉湯也就蒸好了,轉動盤子將其取出。7、淋上芝麻油,撒上香...
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松茸怎麼吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來
  • 松茸怎麼吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來

  • 1、買回來的松茸,不要用水洗,用廚房紙拍去泥土就好。2、不要使用鐵刀切松茸,用陶瓷刀。削去根部和不乾淨的硬皮。3、把松茸豎着切成片。4、鍋加熱,放入適量的黃油,放入切好片的松茸,先煎一面。5、一邊煎,一邊撒上適量的鹽。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色。6、...
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魚怎麼做口味好 魚這樣做原汁原味還好吃
  • 魚怎麼做口味好 魚這樣做原汁原味還好吃

  • 1、主料:魚1條輔料:葱、生薑、蒸魚豉油、鹽、油。2、將魚處理乾淨,內外抹鹽,上放薑片。3、上熱鍋蒸10分鐘左右(時間依據魚的大小和厚度)。4、去掉盤裏面蒸出來的湯汁,去掉舊的薑片(或直接換新盤子)。5、並在魚上撒切好的葱絲和薑絲。6、另起炒鍋,將油燒熱,倒在魚上,並倒入適量蒸魚豉...
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松露湯怎麼做好吃 原汁原味鮮到極致松露雞湯家常做法
  • 松露湯怎麼做好吃 原汁原味鮮到極致松露雞湯家常做法

  • 1、用料:雞1只、黑松露3顆、鹽、水。2、雞肉洗淨切塊過一遍水備用。黑松露拿牙刷清洗乾淨切片備用。3、把燉湯的砂鍋裝上半鍋水,雞肉放進去燉2個小時,提前20分鐘把黑松露放進去,最後加鹽調味即可。4、小貼士:黑松露的味道本來就很鮮,所以這款湯不需要放葱姜,和雞肉燉出來的湯原...
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原汁原味的蘑菇怎麼做 製作原汁原味的蘑菇的方法
  • 原汁原味的蘑菇怎麼做 製作原汁原味的蘑菇的方法

  • 1、食材:蘑菇半斤、食鹽適量、雞精適量、葱、姜等調味品適量。2、將新鮮蘑菇上的髒物用手工剔除。3、剔除髒物的蘑菇放入容器中用開水浸泡。浸泡的水不必太多,剛淹沒蘑菇即可。4、浸泡時間約十分鐘後將蘑菇撈出,將浸泡後的蘑菇水放置一旁,不可廢棄。5、蘑菇再用冷水洗淨後,用...
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最原汁原味的牡蠣吃法的做法 最原汁原味的牡蠣吃法怎麼做
  • 最原汁原味的牡蠣吃法的做法 最原汁原味的牡蠣吃法怎麼做

  • 1、買回來的牡蠣用清水多洗幾遍,差不多4-5遍左右,牡蠣會粘有許多殼屑,殼屑一定要徹底清洗乾淨,洗淨後的牡蠣控一下水分。2、姜切成薑絲,大蒜切成蒜粒,鍋中倒入少量油,放入薑絲煸炒至薑絲焦黃,倒入牡蠣,大火先煮至牡蠣收縮、變小時,轉中火,倒入大蒜,加入少許生抽,煮熟透即可。...
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曬乾的鴨子怎麼做好吃 原汁原味滋味好
  • 曬乾的鴨子怎麼做好吃 原汁原味滋味好

  • 1、準備材料:一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因為鴨肉本身很多脂肪...
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口磨怎麼做好吃 原汁原味香煎口蘑家常做法
  • 口磨怎麼做好吃 原汁原味香煎口蘑家常做法

  • 1、材料:口蘑,橄欖油,胡椒粉。2、把口蘑洗乾淨後把柄去掉。3、鍋內放入一些橄欖油,把口蘑大頭朝下的擺在鍋裏。小火蓋上鍋蓋煎一會兒,中途打開蓋子看看已經有汁溢了出來,蓋上蓋子繼續。4、當汁溢滿口蘑內部的時候就熟了,吃的時候撒上些鹽,黑胡椒,原汁原味好極了,簡單易操作。...
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京劇電影《霸王別姬》保證原汁原味
  • 京劇電影《霸王別姬》保證原汁原味

  • 最傳統的原汁原味的京劇表演,最現代的多媒體動態影像佈景,更有高清和3D版兩種呈現……備受矚目的京劇電影《霸王別姬》昨日在上海上影集團車墩影視基地正式開機。”在高清電影拍攝的同時,攝製組還將拓展電影的空間維度,延伸京劇觀賞視角,套拍一部忠實於京劇表演規律的3D版電影...
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柯藍新劇《金水橋邊》受熱捧  老北京原汁原味細節呈現
  • 柯藍新劇《金水橋邊》受熱捧 老北京原汁原味細節呈現

  • 據悉年代大戲《金水橋邊》正在北京衞視熱播,而這一部電視劇是由黃志忠、柯藍、樑大維、李乃文、王鑫、劉立偉、劉琳、公磊、趙龍豪等主演的......據悉年代大戲《金水橋邊》正在北京衞視熱播,而這一部電視劇是由黃志忠、柯藍、樑大維、李乃文、王鑫、劉立偉、劉琳、公磊、趙...
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