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有關芥蘭的知識大全

北方芥蘭什麼時候種最合適 北方芥蘭什麼時候種最好
  • 北方芥蘭什麼時候種最合適 北方芥蘭什麼時候種最好

  • 1、品種不同,播種時間也不同,香港白花芥蘭、柳葉早芥蘭等早熟品種於四月中旬到八月上旬播種。2、中遲芥等中晚熟品種於九月至第二年三月播種,保證十一月至第二年五月的供應,要注意7月到9月北方是高温天氣,應選擇陰涼的地方種植為宜。...
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怎樣炒芥蘭菜好吃
  • 怎樣炒芥蘭菜好吃

  • 炒芥蘭菜的關鍵是保持芥蘭菜的鮮嫩口感和獨特的香氣。以下是一種簡單而美味的炒芥蘭菜的做法:材料:-芥蘭菜500克-姜1塊-大蒜3瓣-生抽2湯匙-鹽適量-雞精適量-植物油適量步驟:1.將芥蘭菜修剪整齊,清洗乾淨,切成3-4釐米長的段。2.姜切成細絲,大蒜切碎備用。3.鍋中加熱適量的植物油...
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薑汁芥蘭炒臘肉 怎麼做薑汁芥蘭炒臘肉
  • 薑汁芥蘭炒臘肉 怎麼做薑汁芥蘭炒臘肉

  • 1、主料:芥蘭500克、臘肉少許。2、配料:薑汁1/2茶匙、鹽1茶匙、醬油1/2茶匙、糖1/2茶匙、白酒1/2茶匙。3、芥蘭洗淨切段,臘肉切薄片。4、鍋內熱油將臘肉稍爆出油,放入芥蘭炒至五成熟時加入薑汁、白酒、鹽、糖,炒至九成熟後加入醬油炒熟即可上碟。...
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吃芥蘭有什麼好處 具體內容如下
  • 吃芥蘭有什麼好處 具體內容如下

  • 1、能有效改善食慾不振,芥藍含有豐富的有機鹼。有機鹼經身體消化後,可以有效刺激味蕾,有效提高食慾,改善食慾不振。2、能有效改善失眠,芥藍含有特殊的苦味成分,可以有效抑制大腦興奮神經,有安神鎮定的功效,幫助改善失眠。3、能有效促進消化,芥藍含有豐富的膳食纖維,可以有效滋潤腸...
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薑汁芥蘭怎麼做 薑汁芥蘭的做法
  • 薑汁芥蘭怎麼做 薑汁芥蘭的做法

  • 1、芥蘭摘好洗乾淨,梗打斜切片;姜塊切末,臘肉切片備用。2、先把臘肉入鍋小火炒至肥的部分變透明加入薑末爆香3、加入芥蘭翻炒至變翠綠。4、調入一勺白砂糖,白砂糖可以去除芥蘭的苦澀味,所以就算多一點點也沒關係的。然後炒勻。5、用米酒沿鍋邊上方拉一圈翻炒,讓米酒蒸發出香味...
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芥蘭菜杆炒肉片怎麼做 製作芥蘭菜杆炒肉片的方法
  • 芥蘭菜杆炒肉片怎麼做 製作芥蘭菜杆炒肉片的方法

  • 1、主料:芥蘭400g、瘦肉100g。2、輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量、生粉適量。3、準備好所用食材。4、把芥蘭洗淨控水,梗斜刀切片,葉子切段。大蒜切粒,肉片用油,生抽和生粉抓勻醃製。5、熱油鍋下肉片滑炒至變色後取出備用。6、用鍋中餘油爆香大蒜。7、加入芥蘭梗翻炒...
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白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭怎麼做
  • 白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭怎麼做

  • 1、將300克芥蘭下端的老葉連莖去除,再把頂部的老葉切掉剩小部份。2、用小刀將莖部的老皮剝除。3、調好醬汁:生抽3匙、細砂糖1小匙、涼開水1大匙、濃縮湯料一小塊。4、將適量生薑切成絲備用。5、鍋內放半鍋水,加入色拉油1/2小匙、鹽1/2小匙。6、水開後放入芥蘭,水再開時撈起。...
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芥蘭的營養價值
  • 芥蘭的營養價值

  • 芥蘭是一種營養豐富的蔬菜,具有以下營養價值:1.維生素含量豐富:芥蘭含有豐富的維生素C、維生素A和維生素K。維生素C有助於提高免疫力,促進膠原蛋白的合成;維生素A對視力、免疫系統和生殖系統健康有益;維生素K有助於血液凝固和維持骨骼健康。2.膳食纖維豐富:芥蘭富含膳食纖維,有助...
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芥蘭雞肉碎怎麼做 怎麼做芥蘭雞肉碎
  • 芥蘭雞肉碎怎麼做 怎麼做芥蘭雞肉碎

  • 1、雞脯肉切成肉碎,加入黑胡椒粉,葱薑蒜粉,鹽和醬油醃十分鐘。2、芥蘭莖洗淨去皮,切適當大。把水燒開放少許鹽和油,再放入芥蘭煮熟,瀝乾裝盤。3、起鍋燒油,再放入先醃製好的雞脯肉,煸炒至熟,再加少許雞精翻炒均勻出鍋,堆在已裝盤的在芥蘭上即可。...
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芥蘭炒牛肉的做法 芥蘭炒牛肉做法介紹
  • 芥蘭炒牛肉的做法 芥蘭炒牛肉做法介紹

  • 1、材料:芥蘭200克、牛肉200克、生抽、老抽、蠔油、薑片、蒜、鹽、油、澱粉、胡椒粉各適量。2、芥蘭摘去葉子,然後洗淨切斷;牛肉切片,用少許鹽、胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少許澱粉抓透,用適量油封油。3、鍋裏燒開水,放入幾滴油,放入芥蘭苗焯水斷生馬上撈出。4、炒鍋熱油,爆...
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芥蘭菜的做法 如何炒芥蘭菜
  • 芥蘭菜的做法 如何炒芥蘭菜

  • 1、把芥蘭菜的老葉擇掉,在流水下衝洗乾淨。蒜瓣剝皮待用。2、我們將芥蘭菜的菜杆和葉子分開來切,如果覺得菜杆的外皮有點老,就拿刀把皮削一削,如果是嫩的就不用了,然後將菜杆斜刀切片,葉子切成兩段。3、將剝好皮的蒜瓣剁成蒜末。用半湯匙蠔油,半湯匙生抽和水調一點碗汁,這樣一會...
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芥蘭頭正宗醃製方法 簡介芥蘭頭正宗醃製方法
  • 芥蘭頭正宗醃製方法 簡介芥蘭頭正宗醃製方法

  • 1、切絲醃製,芥蘭頭可以切成細絲以後醃製,而且能隨醃隨吃,醃製時可以把芥蘭頭去掉外皮,切成細絲,然後加入食用鹽醃製幾個小時,把水分擠掉以後,放在沸水中焯一下,取出以後過冷水降温,然後再去掉水分,加少量生抽與香酸以及麻油調勻以後就能食用。2、切片醃製,芥蘭頭切片醃製也可以,醃製...
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蠔油芥蘭牛肉的做法 蠔油芥蘭牛肉的做法是什麼
  • 蠔油芥蘭牛肉的做法 蠔油芥蘭牛肉的做法是什麼

  • 1、食材。牛肉適量,芥蘭適量,薑片適量,蠔油適量,生抽適量,糖適量,花生油適量,雞粉適量,鹽適量,糖適量,米酒適量。2、牛肉按紋理切薄片,加入薑片和蠔油等醃料醃10至20分鐘。起油鍋下芥蘭頭大火炒1分鐘。3、放入芥蘭葉子炒勻,加鹽和少許糖米酒爆炒。4、再加少許水蓋鍋蓋1分鐘後上碟備用...
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臘腸炒什麼好吃 臘腸炒芥蘭的做法
  • 臘腸炒什麼好吃 臘腸炒芥蘭的做法

  • 1、材料:臘腸2條,芥蘭10棵左右,洗淨,切段,薑片2-3塊,去皮,拍破,蒜頭2粒,略拍,油、鹽適量,汁料:份量只作參考,魚露適量,糖適量。2、臘腸先蒸或煮約10分鐘,切粒備用。3、快火下油起鍋,先爆香蒜蓉、薑片,再下臘腸略炒,再加芥蘭炒軟,加少許糖炒勻。4、加熱水蓋過1/3材料,蓋上蓋燜2分鐘左右加魚露...
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大芥蘭怎麼做好吃
  • 大芥蘭怎麼做好吃

  • 大芥蘭是一種蔬菜,常見的做法有炒、煮、燉等。下面是一種簡單的做法,能使大芥蘭保持鮮嫩且美味。材料:-大芥蘭:適量-大蒜:適量,切碎-生薑:適量,切末-料酒:適量-鹽:適量-蠔油:適量-食用油:適量步驟:1.清洗大芥蘭,並切成適合的大小。2.熱鍋加入適量的食用油,倒入切碎的大蒜和薑末,炒出香味...
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芥蘭是什麼季節種的 芥蘭的種植方法
  • 芥蘭是什麼季節種的 芥蘭的種植方法

  • 1、芥藍的耐寒性差,喜歡在温暖環境下生長。因此多是在春季播種,具體是二三月份,種下後在六月到十月之間會成熟。2、播種時要選深翻土壤,消毒處理。注意種植的密度,不可太密也不能過稀。種下後適量澆水濕潤土壤,保證養分充足,還要多曬太陽,這樣後期的長勢才會更好。...
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芥蘭菜怎麼炒好吃
  • 芥蘭菜怎麼炒好吃

  • 要炒好吃的芥蘭菜,可以參考以下步驟:1.準備材料:芥蘭菜、蒜、生薑、食用油、鹽、蠔油等。2.處理芥蘭菜:將芥蘭菜洗淨,切除硬莖,只保留嫩葉和嫩莖。可以將芥蘭菜切成適合入口的段或者片。3.準備調料:將蒜和生薑切末。4.熱鍋加油:將鍋加熱,倒入適量的食用油,待油熱後放入蒜末和薑末炒...
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芥蘭怎麼做好吃
  • 芥蘭怎麼做好吃

  • 芥蘭是一種營養豐富的蔬菜,具有清香的味道和爽脆的口感。以下是幾種製作芥蘭的方法,可以讓它更加好吃:1.清炒芥蘭:將芥蘭切成小段,加入一些蒜末和薑末一起炒至熟熱,再加入適量的鹽和少許雞精調味,翻炒均勻即可。2.蒜蓉芥蘭:將芥蘭切成小段,鍋中加入適量的油,放入蒜末炒香,然後將芥蘭...
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芥蘭菜種植時間和方法 芥蘭菜種植時間和方法介紹
  • 芥蘭菜種植時間和方法 芥蘭菜種植時間和方法介紹

  • 1、芥蘭一般在9月至次年3月期間種植。首先選用保肥保水的壤土,精細整地,每畝施入腐熟的有機肥。2、然後在栽苗前給苗牀澆一透水,再按一定的行株距進行栽苗。一般芥蘭的早熟種行株距為25*20釐米,中熟種行株距為30*22釐米,晚熟種行株距為30*30釐米。最後做好肥水管理和病蟲害防...
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芥蘭怎麼炒好吃 炒芥蘭的烹飪方法
  • 芥蘭怎麼炒好吃 炒芥蘭的烹飪方法

  • 1、原料:芥蘭300克、姜一小塊、白酒半杯、鹽、白糖、雞精、油。2、芥蘭洗淨,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖杆上切出十字刀。3、鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老薑,炒香。4、加適量鹽,這時油温已經上來了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋。洗好的芥蘭不要故意甩幹水份,讓它水嗒嗒就...
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芥蘭怎麼做 炒芥蘭的做法
  • 芥蘭怎麼做 炒芥蘭的做法

  • 1、原料:芥蘭、姜一小塊、白酒半杯、鹽、白糖、雞精、油。2、芥蘭洗淨,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖杆上切出十字刀。3、鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老薑,炒香。4、加適量鹽,這時油温已經上來了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋。5、倒入白酒,繼續蓋着蓋子。6、待水份蒸發得差...
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鱔片炒芥蘭 怎麼做鱔片炒芥蘭
  • 鱔片炒芥蘭 怎麼做鱔片炒芥蘭

  • 1、主料:芥蘭、鱔魚。2、用料:鹽、醋、葱、姜、蒜、料酒、生抽。3、芥蘭刨皮,芥蘭切片。4、芥蘭滾水焯好撈起待用。5、鱔魚讓商家殺好洗淨,用鹽和醋捏洗。6、熱鍋熱油煸香葱、姜蒜末,倒入鱔魚爆炒加料酒。7、加生抽再倒入芥蘭煸炒,加少量鹽糖燒會兒就可以裝盤。...
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芥蘭和西蘭花能一起吃嗎 芥蘭不能和什麼一起吃
  • 芥蘭和西蘭花能一起吃嗎 芥蘭不能和什麼一起吃

  • 1、可以的,芥蘭不宜與大葱同生吃,兩者都是刺激食物,同吃易對腸胃產生刺激,引起腹瀉或則腹痛,在北方有生吃大葱的習慣,所以生吃大葱一定記住不要吃芥蘭,加熱之後,兩者是可以一起吃的。2、芥蘭辛温有小毒,温中下氣,新鮮芥蘭可以殺菌消炎,刺激胃液增加,狗肉性熱,芥蘭辛温有刺激性,狗肉温...
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炒芥蘭菜的做法 炒芥蘭菜怎麼做
  • 炒芥蘭菜的做法 炒芥蘭菜怎麼做

  • 1、原料:芥蘭、姜一小塊、白酒半杯、鹽、白糖、雞精、油。2、芥蘭洗淨,如果芥蘭比較粗,用小刀在比較粗的莖杆上切出十字刀。3、鍋中放適量油,大火,4成熱,放入拍碎的老薑,炒香。4、加適量鹽,這時油温已經上來了,放入芥蘭,立即蓋上鍋蓋。洗好的芥蘭不要故意甩幹水份,讓它水嗒嗒就行。5...
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魚片芥蘭怎麼做 如何製作魚片芥蘭
  • 魚片芥蘭怎麼做 如何製作魚片芥蘭

  • 1、用料:芥蘭500g、魚肉300g、蠔油2湯匙30ml、花椒、辣椒適量、糖、生粉適量。2、將芥蘭洗淨,用熱水燙熟,取出後用清水冷卻,控幹水分待用。3、魚肉用鹽醃好備用。4、熱鍋下油,爆香花椒和辣椒,放魚肉翻炒.至肉剛變色.下蠔油.生粉和適量水勾芡。勾芡後兜炒半分鐘,上碟.將魚肉和汁...
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