![外酥內軟葱香油餅的做法 外酥內軟葱香油餅怎麼做]( "外酥內軟葱香油餅的做法 外酥內軟葱香油餅怎麼做")
- 1、麪粉300克，3克鹽，90毫升開水，90毫升涼水，20毫升食用油，一大把小葱，準備幾片香葉，一把麻椒，一把花椒，2個八角。2、油酥：麪粉40克，鹽4克，50克食用油。3、300克麪粉，放入盆中，加入3克鹽，先攪拌均勻，一半用開水和麪，先攪拌成絮狀，另一半用涼水和麪，一樣攪拌成絮狀，然後整體攪拌混合一下。4、下...
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![葱花餅的做法怎麼做才鬆軟好吃 葱花餅的做法如何做才鬆軟好吃]( "葱花餅的做法怎麼做才鬆軟好吃 葱花餅的做法如何做才鬆軟好吃")
- 1、食材清單：麪粉300克、酵母0.5克、温水200毫升、葱花適量。2、製作步驟：麪粉300克，酵母0.5克，温水180毫升，這裏酵母只能放一點點，目的不是為了發麪，而是為了提高麪餅的蓬鬆感，讓成品吃起來更鬆軟一些，用筷子攪拌至沒有乾麪粉後靜置5分鐘。3、上手揉成一個光滑的麪糰，不用過度揉麪...
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![葱花餅怎麼做又軟又好吃]( "葱花餅怎麼做又軟又好吃")
- 要做又軟又好吃的葱花餅，需要準備以下食材和步驟：材料：-麪粉2杯-鹽1/2茶匙-開水3/4杯-葱花1/2杯-食用油適量步驟：1.將麪粉和鹽放入一個大碗中，慢慢倒入開水，用筷子攪拌至麪粉和水混合均勻，然後用手揉成光滑的麪糰。這個過程需要大約5-10分鐘。2.將揉好的麪糰蓋上濕布，靜置15-20分...
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![如何做葱花餅又軟又好吃 做葱花餅的方法]( "如何做葱花餅又軟又好吃 做葱花餅的方法")
- 1、酵母粉用温水化開，倒入麪粉中，和好，放在温暖的地方發酵半個小時，等到麪糰上都是蜂窩孔的時候，説明就發好了。2、做葱油的葱最好用小葱，比較嫩，香味好。如果是老葱容易柴，儘量剁碎使用。拌入食用油，鹽，五香粉，攪拌均勻。3、發好的麪糰，用擀麪杖輕輕的擀開以後把葱油倒上去，均勻的塗...
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![香葱花餅的做法 香軟葱花餅做法]( "香葱花餅的做法 香軟葱花餅做法")
- 1、中筋小麥粉300克，熱水220克，小葱5克，鹽5克，油5克。2、麪粉加熱水用筷子攪拌成極其柔軟的麪糰，麪糰極其柔軟，水分極大。注意這裏，要用以燙手為宜的熱水。不要開水（那就成了燙麪餅，口感會發粘）；也不要用温水或是涼水（這樣保證不了做出來的餅是柔軟的）。3、然後把麪糰放到鋪了乾麪粉的...
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![洋葱怎麼做軟 洋葱做軟的方法]( "洋葱怎麼做軟 洋葱做軟的方法")
- 1、準備一個洋葱，紫洋葱炒起來會比較好吃，口感脆，還帶有一絲甜甜的味道。2、將洋葱切成條，洋葱切的時候比較辣眼睛，所以切之前可以先把菜刀和菜板弄濕，洋葱辣眼睛的液體是溶於水的。3、將鍋架在灶上，將鍋燒熱，倒入適量的油，將油燒熱。4、將油燒熱之後，放入洋葱，用鏟子進行翻炒。5、...
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![怎樣做葱油餅能夠鬆軟好吃 如何做葱油餅]( "怎樣做葱油餅能夠鬆軟好吃 如何做葱油餅")
- 1、首先將麪粉倒進碗裏，然後加入適量開水，用筷子和成麪糰，等變涼之後揉成光滑的麪糰，醒5分鐘左右。2、再用擀麪杖將麪糰擀成薄片狀，在上面刷上一層食用油，均勻的撒上葱花和適量鹽，從一頭慢慢捲起來，捏成一個圓球狀，再用擀麪杖擀平。3、在鍋裏面熱油，差不多3分熱的時候將麪餅放進去，...
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![葱花烙餅怎麼做又軟又好吃 葱花烙餅的做法]( "葱花烙餅怎麼做又軟又好吃 葱花烙餅的做法")
- 1、準備食材：麪粉400克，酵母2克，清水240克，葱花適量，食鹽適量。2、麪粉中加入酵母后，邊倒清水邊攪拌，先攪拌成面絮狀後，再和成光滑的麪糰。3、和好後放一邊餳面10分鐘。趁餳面的同時切點葱花備用。4、面醒好後，放案板上揉搓排氣，搓成長條，下4個面劑，並將每個面劑揉圓。5、揉圓後讓面...
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![芹菜軟豆乾洋葱怎麼炒好吃 芹菜軟豆乾洋葱ruhe 炒好吃]( "芹菜軟豆乾洋葱怎麼炒好吃 芹菜軟豆乾洋葱ruhe 炒好吃")
- 1、豆腐乾半斤，芹菜半斤，洋葱半個葱適量，姜適量，辣椒適量，豆瓣醬適量，鹽適量，十三香適量，生抽適量。2、把芹菜、洋葱、豆腐乾、葱、姜、辣椒洗淨。3、把芹菜、洋葱、豆腐乾切成絲，把葱、姜、辣椒切碎。4、鍋燒熱放油，油熱放入葱薑辣椒豆瓣醬翻炒。5、把豆腐乾放入翻炒，加點水燉一會...
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![葱油餅怎麼做又軟又好吃]( "葱油餅怎麼做又軟又好吃")
- 要做軟又好吃的葱油餅，可以按照以下步驟進行：材料：-250克麪粉-150克温水-適量食用油-適量鹽-適量葱步驟：1.準備一個大碗，將麪粉和温水倒入碗中，攪拌成麪糊狀，加入適量鹽，攪拌均勻。2.麪糊攪拌均勻後，將碗蓋上保鮮膜，靜置30分鐘，讓麪糊充分鬆弛。3.將葱切成細碎的葱花備用。4.取一平...
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![怎麼做葱油餅又酥又軟 葱油餅的做法]( "怎麼做葱油餅又酥又軟 葱油餅的做法")
- 1、麪粉200克、葱適量、温水120毫升、食用油30克、食用鹽適量、火腿腸1根。2、和麪，碗中放入200克麪粉，慢慢倒入120毫升温水，一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀，用手和麪，揉成較軟的光滑麪糰，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘。3、調油酥，30克食用油中放入10克麪粉，適量鹽，攪拌均勻成油酥備用。將洗...
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![大葱凍了變軟了怎麼辦 大葱凍了變軟瞭解決方法]( "大葱凍了變軟了怎麼辦 大葱凍了變軟瞭解決方法")
- 1、當氣温降至0℃以下後，大葱細胞間隙中的水分結了冰，細胞壁卻不受損傷而安然無恙，這時只要不觸動它，待温度回升到0℃以上後，大葱細胞間隙裏的冰晶便可慢慢融化，恢復生機。2、反之，如果大葱受凍後隨意挪動，由於受到人為的機械擠壓，細胞間隙的冰晶就會使細胞壁擠傷，待温度回升後，細胞...
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![葱花餅如何做又鬆又軟 葱花餅怎樣做又鬆又軟]( "葱花餅如何做又鬆又軟 葱花餅怎樣做又鬆又軟")
- 1、麪粉加入適量水和成麪糰，餳20分鐘左右，不要太硬，和麪的時候，水要一點一點地加。2、將大葱切成葱末。3、取一半面團，擀成橢圓形的片，厚度大約6mm。將1克鹽均勻地灑在擀好的面片上。並均勻抹上一層油。4、將葱花均勻地灑鋪在餅上。5、從一頭捲起。6、鍋中倒入少許油，將疊好的餅...
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![葱花餅怎麼做才又軟又好吃 葱花餅做法]( "葱花餅怎麼做才又軟又好吃 葱花餅做法")
- 1、麪粉100g，雞蛋1個，葱，食用油，鹽等適量。2、適量開水和麪，(用筷子和麪，除非你不怕燙。)揉成光滑麪糰，醒5分鐘。3、擀成長方形薄面皮。淋上食用油適量，均勻撒上葱花和鹽。從一頭捲起。4、再擀成圓餅，薄厚均勻。平底鍋預熱放油。待油温兩成熱時轉小火把麪餅放進去。5、打蛋液。6、...
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![葱香雞蛋軟餅做法 葱香雞蛋軟餅怎麼做好吃]( "葱香雞蛋軟餅做法 葱香雞蛋軟餅怎麼做好吃")
- 1、準備食材：麪粉、雞蛋、香葱。2、香葱洗淨切末。3、切好的香葱末和麪粉一起放入大碗中，加入適量食鹽。4、加清水攪拌成糊狀。5、加入雞蛋。6、攪打成糊狀，直至沒有面粉顆粒，靜置幾分鐘。7、鍋中刷少許底油，把一勺麪糊倒入平底鍋中。8、慢慢轉動平底鍋，使麪糊均勻佈滿鍋底。9...
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![葱花餅怎麼做又軟又香 葱花餅又軟又香的做法]( "葱花餅怎麼做又軟又香 葱花餅又軟又香的做法")
- 材料：中筋麪粉200克、開水100克、冷水20-40克、鹽適量、香葱30克；1、中筋麪粉中加入100克開水和少量的鹽，快速用筷子攪拌均勻，成雪花片狀後加入20-40克冷水，揉成軟硬適中的光滑麪糰；2、將麪糰分成3份，蓋上保鮮膜靜置30分鐘；3、取一個麪糰用擀麪杖壓成長長的面片，在表面刷一層花生...
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![葱花餅怎樣做軟好吃 葱花餅的做法介紹]( "葱花餅怎樣做軟好吃 葱花餅的做法介紹")
- 1、300克麪粉先用100克開水和麪，然後再倒入110克涼水，攪拌成棉絮，活成麪糰，醒面半個小時以上。2、切好的葱花放入碗中，再加入一勺鹽，少量小蘇打，適量食用油，攪拌均勻。3、醒好的麪糰不用揉，分成兩個麪糰，用擀麪杖擀成薄餅，把攪拌好的葱花均勻撒在薄餅上面。4、把薄餅從一頭捲起來，卷...
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![葱油餅怎麼做鬆軟好吃]( "葱油餅怎麼做鬆軟好吃")
- 要做鬆軟好吃的葱油餅，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：麪粉、温水、鹽、葱、油。2.將麪粉和鹽混合在一個大碗中。慢慢加入温水，攪拌麪粉，直到形成一個均勻的麪糰。如果麪糰太硬，可以適量加入一些水。3.將麪糰放在台面上，揉搓幾分鐘，直到麪糰變得柔軟和有彈性。4.將麪糰放回碗中...
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![葱花餅怎麼做又鬆又軟 葱花餅的做法]( "葱花餅怎麼做又鬆又軟 葱花餅的做法")
- 1、麪粉加入適量水和成麪糰，餳20分鐘左右，不要太硬，和麪的時候，水要一點一點地加。2、將大葱切成葱末。3、取一半面團，擀成橢圓形的片，厚度大約6mm。將1克鹽均勻地灑在擀好的面片上。並均勻抹上一層油4、將葱花均勻地灑鋪在餅上。5、從一頭捲起。鍋中倒入少許油，將疊好的餅分成...
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![椒鹽香葱雞蛋軟餅的做法 椒鹽香葱雞蛋軟餅怎麼做]( "椒鹽香葱雞蛋軟餅的做法 椒鹽香葱雞蛋軟餅怎麼做")
- 1、食材明細：雞蛋2個、麪粉100g、輔料小葱1顆、黑芝麻1g調料、椒鹽1勺、白胡椒粉2克2、椒鹽香葱雞蛋軟餅，又軟又香。3、準備麪粉100克，雞蛋兩個，小葱一顆，黑芝麻一勺，椒鹽，白胡椒粉。把麪粉，雞蛋，黑芝麻，小葱碎放在一起。4、先少加一點水混合攪拌成粘稠狀。5、再慢慢的分次加水，攪拌...
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![怎樣做的葱花餅又酥又軟 葱花餅又酥又軟的做法]( "怎樣做的葱花餅又酥又軟 葱花餅又酥又軟的做法")
- 1、和麪，在碗中放入200克麪粉，慢慢倒入120毫升温水，一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀，用手和麪，揉成較軟的光滑麪糰，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘。2、調油酥，30克食用油中放入10克麪粉，適量鹽，攪拌均勻成油酥備用。將洗淨的葱切沫備用。火腿腸切沫備用。3、將醒好的麪糰分成三等份，揉成圓圓的...
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![葱花餅鬆軟訣竅 葱花餅鬆軟有什麼訣竅]( "葱花餅鬆軟訣竅 葱花餅鬆軟有什麼訣竅")
- 1、想要製作出來的葱花餅口感鬆軟的話，就可以在和麪的時候往麪粉中加入熱水，同時還可以往麪粉中加入適量的雞蛋或是食用油，可以在這幾種方法中任選一個使用。2、製作葱花餅的方法其實非常簡單，首先要準備好適量的麪粉，然後往面中加入適量的水並把它揉成光滑的麪糰，再用保鮮膜把...
- 19600
![葱香芝士軟麪包的做法 葱香芝士軟麪包怎麼做]( "葱香芝士軟麪包的做法 葱香芝士軟麪包怎麼做")
- 1、高筋麪粉180克，低筋麪粉40克，細砂糖20克，耐高糖酵母6克，牛奶215克，高筋麪粉70克，低筋麪粉40克，細砂糖70克，煉乳20克，鹽4克，黃油48克，雞蛋1個。2、把發酵種中的牛奶加熱37－40度左右，加入耐高糖酵母，細砂糖，攪拌至砂糖融化，之後加入高筋麪粉，低筋麪粉，用刮刀攪拌至無干粉。3、攪拌好之後，蓋...
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![如何做葱油餅不硬又不軟 葱油餅的做法技巧]( "如何做葱油餅不硬又不軟 葱油餅的做法技巧")
- 1、1.5克發酵粉加入200克温水中，用筷子攪拌，讓發酵粉融化在水中。2、發酵粉水加到300克麪粉裏，邊加邊攪拌，把麪粉攪拌成大面絮狀，然後揉成比較光滑的麪糰，蓋上蓋子放到温暖的地方醒發30分鐘。3、乘麪糰醒發的過程，把香葱洗淨，切成末放入碗中。4、醒發好的麪糰表面會看到氣孔。5、...
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![如何做葱花餅鬆軟好吃]( "如何做葱花餅鬆軟好吃")
- 要做出鬆軟好吃的葱花餅，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：需要麪粉、温水、食用油和葱花。2.將麪粉和温水混合，攪拌均勻，可以適量加入鹽和雞精提升味道。將麪糰揉成光滑的球狀，蓋上濕布或保鮮膜醒發15-20分鐘。3.將麪糰分割成適量的小麪糰，擀成薄餅狀。4.取一片面餅，刷上一層食...
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秀美範
