![蘸水兒菜做法圖解 一道美味鮮美的佳餚]( "蘸水兒菜做法圖解 一道美味鮮美的佳餚")
- 1、兒菜洗淨對半切開。2、鍋內放水燒開，水內放少許鹽，把兒菜焯一下，多一點時間，讓基本熟了。3、撈出用涼開水過一下，控幹水分擺盤，小乾紅辣椒切碎放入小碗中，最後倒入海鮮醬油即可。...
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![兒菜怎麼醃製好吃脆 醃製兒菜的方法]( "兒菜怎麼醃製好吃脆 醃製兒菜的方法")
- 1、材料：兒菜800克、鹽適量、白醋300克、糖200克。2、兒菜用手一個一個把小的兒菜頭掰下，洗淨。3、把兒菜切小入盆裏加入適量鹽醃製半天，上面最好壓上重物。4、會看到壓出了好多汁水，把水倒掉後，用冷開水沖洗一下後，用廚房紙巾吸乾水分。5、準備糖醋汁，取一個鍋加入一半的白醋和...
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![爽口兒菜的家常做法 爽口兒菜的簡單做法]( "爽口兒菜的家常做法 爽口兒菜的簡單做法")
- 1、主料：兒菜、葱、紅椒、青椒、蒜；輔料：油、鹽、醬油、醋、糖適量。2、做法：兒菜洗淨稍作處理，改刀成條備用；入開水鍋中汆燙，加少許油菜會漂亮哦；葱，蒜，辣椒改刀，炒鍋入油燒熱淋入，加鹽，醋，醬油，糖攪拌均勻；倒入汆燙後的兒菜上即可；食用時拌勻便可享用。...
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![兒菜怎麼做法 兒菜的做法介紹]( "兒菜怎麼做法 兒菜的做法介紹")
- 1、準備食材：兒菜500克，食鹽3克，醬油5克，紅尖椒3個。2、具體做法：兒菜洗淨對半切開，鍋內放水燒開，水內放少許鹽，把兒菜焯一下，多一點時間，讓基本熟了，撈出用涼開水過一下，控幹水分擺盤，小乾紅辣椒切碎放入小碗中，倒入海鮮醬油即可。...
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![兒菜不能和哪些食物一起吃]( "兒菜不能和哪些食物一起吃")
- 兒菜不能與以下食物一起食用：1.豆腐：兒菜和豆腐一起食用會影響身體對鐵的吸收和利用。2.花生：兒菜和花生一起食用會影響身體對鈣的吸收。3.銀耳：兒菜和銀耳一起食用容易引起腹瀉。4.西蘭花和胡蘿蔔：這兩種蔬菜中含有大量的維生素C，而兒菜中的維生素C含量較低。如果一起食用，會影...
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![兒菜有哪些營養價值 兒菜有什麼營養價值]( "兒菜有哪些營養價值 兒菜有什麼營養價值")
- 1、兒菜主要有清熱解毒的功效，並且還可以補充體內的維生素，有利於自身的健康。2、兒菜也是屬於比較普遍的一種蔬菜，裏面的營養價值也是比較高的，其中的維生素C含量比較豐富，在進入到人體當中之後，主要可以補充體內的微量元素，並且還可以加速腸道蠕動，有利於大便的排出，對於長期便...
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![兒菜種植間距 兒菜種植間距是多少]( "兒菜種植間距 兒菜種植間距是多少")
- 1、兒菜種植參考株行距45-50釐米,每畝定植2000株左右。2、兒菜的整個生長過程中對營養的需求量還是挺大的，所以我們在定植的花四海要先施足底肥。後期還要根據兒菜的生長情況來進行追肥，在兒菜的葉片生長期和膨莖期一定要進行施肥，追肥的次數不恩能夠少於4次，但是每次施肥的...
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![兒菜炒肉片的做法 兒菜炒肉片的做法介紹]( "兒菜炒肉片的做法 兒菜炒肉片的做法介紹")
- 1、兒菜清洗乾淨，根部稍老的菜皮可以去掉。2、大的切成滾刀塊，小的整個吃，肉切薄片，另備大蒜2、3個和花椒粒5、6粒3、鍋內倒入油，油熱後，先將蒜片和花椒粒投入油鍋，炒香，然後將火調小，下肉片，慢慢煸，煸出油。4、再放進切成塊的兒菜，開大火一起翻炒。如果能吃辣，再丟兩隻幹辣椒段進去，勾...
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![兒菜怎麼炒才好吃 兒菜炒才好吃的方法]( "兒菜怎麼炒才好吃 兒菜炒才好吃的方法")
- 1、將兒菜先清洗乾淨備用；2、將兒菜切成片；3、將姜去皮切成沫備用；4、在鍋中放入適量肉絲，炒出油後加入大蒜；5、將切好的兒菜倒入鍋中，翻炒一會；6、加入適量食鹽；7、加入一勺豌豆醬；8、加入適量雞精；9、起鍋，美味的兒菜就炒好了。...
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![四川兒菜做幹鹹菜方法完整 關於四川兒菜做幹鹹菜的方法]( "四川兒菜做幹鹹菜方法完整 關於四川兒菜做幹鹹菜的方法")
- 1、兒菜洗乾淨，晾乾表面水分。2、兒菜切條條。3、撒鹽，醃5-6個小時，讓兒菜出水分。鹽多一點沒關係，後面就可以不加鹽了。4、看出水了，時間到了就把水倒掉。5、用紗布把兒菜包住，壓出水分。6、把兒菜放在蒸鍋的蒸格上(方便漏水下去)，上面加了一個大湯盆，裏面灌滿水增加重量，家裏有...
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![兒菜怎麼做好吃 兒菜做法步驟]( "兒菜怎麼做好吃 兒菜做法步驟")
- 1、首先把兒菜一個一個掰下來，去皮，洗乾淨然後切片。2、蒜苗洗乾淨，切段備用。大蒜拍散備用。3、熱鍋下油。4、倒入兒菜炒均勻以後接着倒入大蒜。5、最後一步就是倒入蒜苗，炒均勻，放上適量的食用鹽就ok啦！6、簡單又美味的一道清炒兒菜就做好啦。...
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![兒菜的醃製方法 泡椒醃兒菜簡單做法介紹]( "兒菜的醃製方法 泡椒醃兒菜簡單做法介紹")
- 1、兒菜去掉老皮。2、沖洗一下後切成小塊。3、放在陽台上晾曬一天至兒菜有點兒蔫。4、將兒菜放入乾淨的容器中，加入生薑片和紅辣椒。5、加入食鹽。6、加入白糖。7、加入高度白酒。8、加入乾花椒粒。9、將野山椒連湯帶水倒入瓶中。10、加入飲用水沒過食材擰緊蓋子放入冰箱...
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![兒菜煮湯怎麼做 兒菜煮湯的做法]( "兒菜煮湯怎麼做 兒菜煮湯的做法")
- 1、食材：兒菜一斤、幹鹹菜適量、油適量、鹽適量、雞精適量、海鮮醬油適量。2、將兒菜的皮用刀剝掉，清洗乾淨，將其切成片狀。3、鍋中參入水，待水燒開後，將兒菜片倒入鍋中。4、煮1-1.5分鐘，將兒菜撈出，裝入盤中待用。5、將鍋中水倒去，清洗乾淨後，燒乾，倒入油，待油燒辣後倒入幹鹹菜，關小...
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![臘肉煮兒菜怎麼做好吃 臘肉煮兒菜的烹飪方法]( "臘肉煮兒菜怎麼做好吃 臘肉煮兒菜的烹飪方法")
- 1、材料：兒菜500克，臘豬肉100克，胡蘿蔔花片10克，薑片5克。調料：豬油50克，味精10克，雞精10克，白胡椒5克，雞湯500克。2、將改刀成段的娃兒菜入沸水中氽1分鐘撈出備用，臘肉切成0.1釐米厚的薄片備用。3、鍋內放入豬油，燒至六成熱後下入臘肉片大火煸炒出油、出香味，加入雞湯、味精、雞精、...
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![兒菜是什麼菜呀 兒菜是什麼]( "兒菜是什麼菜呀 兒菜是什麼")
- 1、兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜，學名“抱子芥”，芥菜的一種。粗大的根部上環繞着一個一個的嫩芽，就如同許多的孩子把當孃的圍在中間，一母多子這就是“兒菜”的由來。兒菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。2、兒菜的短縮莖和腋芽均可食用，營養價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科...
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![兒菜炒香腸的做法 兒菜炒臘腸怎麼做]( "兒菜炒香腸的做法 兒菜炒臘腸怎麼做")
- 1、主料：海南臘腸2根、兒菜200克、油適量、鹽適量、大蒜2瓣、醬油少許。2、臘腸切薄片；3、兒菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片；4、兒菜炒臘腸的做法步驟：44逼出更多的油脂；5、臘腸撈出；6、原鍋倒入大蒜爆香，下入兒菜翻炒至變色變軟，淋入少許醬油和適量鹽，炒勻；7、把臘腸倒入...
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![兒菜種植技術 一起來了解吧]( "兒菜種植技術 一起來了解吧")
- 1、苗牀準備：兒菜的育苗牀在選擇的時候要注意，它和其它蔬菜的育苗牀是不一樣的，要選擇在比較背陰的地方。要保證有深厚的土壤，而且還要保證土壤的質量，還要選擇沒有病蟲害的地方，要有良好的排水效果。育苗牀選擇好以後，就要先把土壤進行深翻，要保證土壤的PH值，如果土壤的PH值不夠...
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![蘸水兒菜的家常做法 蘸水兒菜的家常做法介紹]( "蘸水兒菜的家常做法 蘸水兒菜的家常做法介紹")
- 1、用料：兒菜3小顆、生抽適量、蠔油適量、香醋適量、白糖1小勺、辣椒油適量、小米椒2個、芝麻油適量、辣椒油適量、大蒜半頭。2、兒菜清洗乾淨後先對切，然後再切成小塊。3、半頭大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥。4、加入生抽、香醋、蠔油、1小勺白糖、2個小米椒切碎、再加入少許...
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![上海兒菜種植時間和方法 兒菜的種植時間及方法]( "上海兒菜種植時間和方法 兒菜的種植時間及方法")
- 1、每年的9月上旬是兒菜的最佳播種期,翌年1～3月份採收,生長期120～130天左右。2、在播種前，選擇肥沃疏鬆的土塊做苗牀，翻犁整細耙平，施腐熟的農家肥與牀土充分混合，澆透牀水進行播種，每畝播種量70-100克。保持牀土濕潤，保證出苗。秧苗出土後適當控制澆水，防止徒長，培育壯苗，苗期間苗1...
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![兒菜醃製幾天可以吃 兒菜醃製多少天可以吃]( "兒菜醃製幾天可以吃 兒菜醃製多少天可以吃")
- 1、根據做法不同，醃製的時間也各不相同。2、如果兒菜是用罈子發酵醃製酸菜的話，一般醃製時間較久，需要半個月左右才能讓兒菜帶有酸味味，如果兒菜像做泡菜一樣醃製的話，一般兩三天就可以吃了。3、可以先用無水無油的筷子夾取少許嘗試，入味了就能吃，但要注意醃製菜不能放太久，否則...
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![兒菜為什麼不吃葉子 不吃兒菜葉子的原因]( "兒菜為什麼不吃葉子 不吃兒菜葉子的原因")
- 1、兒菜之所以不吃葉子，是因為兒菜的葉子會不停的繁殖出嫩芽食用，口感更好。2、所以很多種植的人就不會吃葉子，還有一些人認為兒菜的葉子比較難吃，含有一定的毒性，食用之後會對身體造成不適影響，所以是不建議食用的，吃的時候吃莖幹部分即可。...
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![兒菜不能和什麼一起吃]( "兒菜不能和什麼一起吃")
- 兒菜不能和豆腐一起吃。這是因為兒菜含有草酸，而豆腐中含有大量的鈣，兩者結合會形成難以被消化吸收的草酸鈣，不利於人體健康。因此，最好不要將兒菜與豆腐搭配食用。...
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![兒菜怎麼吃 兒菜怎麼做才好吃]( "兒菜怎麼吃 兒菜怎麼做才好吃")
- 1、蘸水兒菜準備食材如下：兒菜500克，食鹽3克，醬油5克，紅尖椒3個具體做法如下：兒菜洗淨對半切開，我買的兒菜有點大，我切了4半，鍋內放水燒開，水內放少許鹽，把兒菜焯一下，多一點時間，讓基本熟了，撈出用涼開水過一下，控幹水分擺盤，小乾紅辣椒切碎放入小碗中，倒入海鮮醬油即可！2、兒菜開胃小鹹...
- 5368
![兒菜不能和什麼菜一起吃嗎]( "兒菜不能和什麼菜一起吃嗎")
- 普通情況下，兒菜可以和任何其他菜一起搭配食用。然而，有些菜可能對兒童的消化系統造成不適或不適合他們的飲食需求。例如，辛辣或油膩的食物對兒童的胃部可能會造成刺激，導致不適或消化不良。此外，可能含有引發過敏的成分或食材的菜餚也應小心搭配食用。因此，在為兒童選擇菜餚時...
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![兒菜的家常做法 清炒兒菜的家常做法]( "兒菜的家常做法 清炒兒菜的家常做法")
- 1、材料：兒菜一小把，雞精，鹽，幹辣椒，大蒜。2、兒菜洗乾淨並切成片狀，後再進行焯水。把大蒜使勁的拍碎，去掉皮清洗一下，切成蒜末。3、幹辣椒切成小段的形狀，在鍋中倒入油之後，放入蒜末和辣椒段。翻炒一下，再把兒菜倒進去。4、開大火去翻炒，最後放入一些的鹽和雞精即可食用。...
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秀美範
