- 1、【永平黃燜雞】永平黃燜雞號稱“滇西一隻雞”,選材十分講究,必須是當地的優質土雞,保證雞肉鮮嫩柔韌的口感,再配以優質花椒、草果、大蒜、幹辣椒、生薑等十幾種配料烹飪而成,色澤金黃,外表酥脆、雞肉滑嫩鮮美,備受食客親睞。2、【大理砂鍋魚】白族人吃魚講究一個“鮮”,在大理...
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- 1、蘋果2、櫻桃3、西柚4、秋梨5、柑橘方法/步驟1蘋果:蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,有助胎寶寶發育的同時,也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且,蘋果富含鋅,專家研究發現,如果產婦在妊娠期間體內鋅元素充足,分娩的時候較為順利,痛苦少或無痛苦。2櫻桃:櫻桃的鐵質...
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- 我們都説春天是病毒繁衍的季節,春天到了病毒就會越來越多。因為春天的温度很適合病毒的生長。這就需要我們大家有養生意識了。下面給大家介紹一些春季養生食物。一、蘋果我們都聽過“一天一個蘋果,醫生遠離我”,蘋果的作用有很多,含有很多的維生素,還有各種酸,可以有效的幫助我...
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- 1、黑米飯糕。黑米飯糕也是寧波傳統的立夏點心之一,是將烏樹葉搗爛泡水後,用烏樹葉汁泡糯米使其染色變黑,再將泡好的黑糯米加糖蒸熟後手工壓制成糯米糕,吃起來有一股淡淡的烏樹葉香味。2、麥蠶。立夏節,上海郊縣農民取麥粉和糖製成寸許長的條狀食物,稱麥蠶,人們吃了,謂可免“症夏...
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- 1、汕頭牛肉丸是廣東省潮汕地區的美食,正宗的汕頭牛肉丸,都是純手工打製的,用料超絕澱粉極少,高含量的牛肉通過攪打上勁,肉質飽滿紮實,口感彈牙爽脆,一般出去吃,就是牛肉丸粿條湯搭配一絕,汕頭牛肉丸一口咬下去,那彈爽簡直不敢相信,尤其是再喝上幾口湯,滿滿的幸福感油然而生!2、汕頭粿...
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- 1、甘蔗。甘蔗的營養價值很高,它的水分十分多,約佔甘蔗的80%以上。此外,它還含有人體必需的其他物質,如鐵、鈣、磷、錳、鋅等微量元素,其中鐵的含量特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。最重要的是它當中的維生素B1、B2、B6和維生素C能夠有效促進腸胃的蠕動,及時排出...
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- 1、孕婦可以吃的水果有:無花果、火龍果、獼猴桃、檸檬、櫻桃等。無花果中含有豐富的氨基酸,可以增強孕婦免疫力,消除疲勞。2、無花果中還附有豐富的鈣元素,可以有效的促進寶寶骨骼生長。火龍果中富含有豐富的鐵元素,可以預防孕期貧血。獼猴桃中含有血清促進素,可以有效的緩解女...
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- 1、多飲去濕湯。如扁豆、赤小豆配葛根煲湯。2、多吃含豐富籽生素c的水果。預防感冒。也可酌量吃辣,如飲胡椒豬肚湯,可增進食慾,不吃膩滯的食物如糯米以免增加腸胃的負擔。3、善待皮膚便不要吃含熱毒的食物。如牛肉、蝦、蟹等。飲紅羅卜、馬啼竹蔗煲湯可清熱解毒。...
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- 1、烤乳豬:是當地人氣較高的一道美食,這道美食對於乳豬的選擇非常的講究所以烤出來的乳豬,肉質才會更鮮美、油而不膩、外酥裏嫩、滋味豐富。烤乳豬的方法也是非常的獨特,是把乳豬放置在木炭的夾子上面慢慢烘烤出來的,所以風味獨特。2、楚雄羊湯鍋:這個也是當地非常有特色的美...
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- 1、芹菜。有水芹與旱芹之分,水芹性涼,味甘辛,有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質,基本上不含嘌呤;這對痛風病人血尿酸偏高者有益。2、黃瓜。屬於一種鹼性瓜菜食品,它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫認為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《...
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- 1、紅紅火火。食材:豆腐,小西紅柿,鹽,黑胡椒粉,藜蒿。步驟:精選不太嫩也不太老的豆腐,不粘鍋小火煎至金黃起皮;油加熱,豆腐爆炒30秒;微火,加入醬油,豆腐慢慢吸味;加入小西紅柿爆炒1分鐘;加入鹽、黑胡椒粉等調味;起鍋前加入藜蒿。2、麻婆豆腐。材料:豆腐約350g,幹辣椒8段,薑末5g,芹菜一根,過濾...
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- 春季必吃的一些養生纖體水果:1、嶺南果王:中醫認為,木瓜性味微酸,歸肝、脾經,可通絡舒筋,治療肢體腫痛,解酒毒、消食化滯。其含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外還含有多種氨基酸以及礦物質,據分析,半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的...
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- 1、莜麪栲栳栳,這個是一種非常常見的粗糧了,吃了對身體非常的好,口感是滑溜溜的,再搭配好的蘸料,可是非常的美味啊,這樣的粗糧可是不多見啊!2、炸油糕,這個可是山西大同人過年和過節時候最喜歡吃的了,只要你去山西做客,就一定會吃到熱乎乎的炸油糕,口感脆脆的,裏面還有餡,可以分菜餡還...
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- 1、大腸包小腸。大腸包小腸是台灣相當普遍的小吃,炭火燒烤的大腸外皮微酥,肉餡米粒飽滿,夾上風味絕佳的香腸,鋪上酸菜、小黃瓜、薑片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味。而這麼有特色的傳統小吃,在東海夜市就能找到。位於東海大學西門町的官之霖大腸包小腸,是東海夜市...
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- 1、油炸臭乾兒。油炸臭乾兒濃郁的香味瀰漫在周圍的空氣中,讓人未謀其面,先聞其香。吃到嘴裏,辣椒、油炸和豆腐的香味、臭乾的臭味和在一起,隨着輕輕一咬,外皮脆脆的,裏面嫩嫩的,熱氣將這些味道激發出來,真是應了興化人的話,生臭熟香。2、油墩子。油墩子分為兩種,素菜餡又稱蘿蔔絲餅...
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- 1、咖椰土司,新加坡人最喜愛的早餐,塗抹上用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬,再配上半生熟蛋、略加少許黑醬油和白胡椒,美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便開始了。2、拉茶,新加坡民間招牌飲料,它所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的知名產...
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- 1、蕨菜,吃起來不僅鮮嫩滑爽,而且營養價值很高。富含多種維生素和礦物質,享有山菜之王的美譽。藥理實驗結果表明,蕨菜味甘性寒,入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效。經常食用可治療高血壓、頭暈失眠、子宮出血、慢性關節炎等症,對流感也有防作用。蕨菜的食法很多,滷、爆...
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- 1、薛家窩頭,薛家窩頭是雜糧美食中的佼佼者,你不會想到窩頭都能成為特色吧,以前是宮廷貢品,歷史已經有100多年了,使用獨特的配方,口味香甜、口感綿軟、營養還很豐富,主要以綠色、健康的糜子米、黃豆為主要原料,無公害哦。2、邢營臭豆腐,邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名,但也不是...
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- 1、孕早期:蘋果、葡萄、香蕉、西柚孕早期是胎兒發育不穩定的時期,建議孕媽們主要以中性的水果為主,如香蕉、蘋果和葡萄。這個階段主要補充葉酸、鈣、鐵等營養物質,保證胎兒的神經發育。2、孕中期:檸檬、櫻桃、奇異果、橙子到了孕中期,胎兒需要更多的營養物質,這時候孕媽可以多吃...
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- 1、松仁小肚,松仁小肚是哈爾濱的特色傳統名菜,它色澤紅潤,清香四溢,入口爽利,極易咀嚼,吃在嘴裏也特別的爽口。2、風味口條,風味口條是哈爾濱有着百年曆史的名菜,也是正陽樓的名產美食之一,這道美味小吃聞起來就芳香四溢,吃起來更是別有一番滋味。3、老鼎豐月餅,老鼎豐是哈爾濱的老...
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- 1、冬季飲食養生的基本原則應該是以“藏熱量”為主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、白薯等。2、同時,還要遵循“少食鹹,多食苦”的原則:冬季為腎經旺盛之時,而腎主鹹,心主苦,當鹹味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱。所...
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- 1、春節是中國最大的節日,所謂無餃不成年,過年的餃子可是規矩多多。每到除夕上午,家家户户砰砰咚咚地便開始剁餡,有時候還會在一鍋餃子內挑幾個“幸運餃”包上硬幣或者花生,吃到的人寓意着一年都會。2、湯圓,因它“飄”在碗裏,像是一輪明月掛在天邊,象徵團圓吉利之意,主要是南方人...
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- 1、餃子。俗話説的好“好吃不過餃子”,餃子是我國的傳統食物之一,從出現到至今已經有1800多年的歷史了,有着非常好的寓意“更歲交子,團圓福祿”,過年時大家包餃子喜歡在裏面放一枚硬幣,作為一個彩頭,寓意來年也能吉祥如意。2、年糕。年糕是用糯米蒸制而成的一種糕點,是我國傳統...
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- 1、冬季過後養生最好要做到四件事:要關節注意保暖。天氣寒冷,手上的關節,腳上的關節都暴露在外面,本來關節處就沒有多少脂肪保暖,暴露在外面更容易被凍傷,出現關節炎就不美了。尤其是手上關鍵,洗菜最好用熱水;要早睡晚起。冬天的時候人體的更需要調節,好的睡眠必不可少,所以早睡晚...
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- 1、炸麻葉子:麻葉子在有些陝西人家裏又叫“果子”,製作工藝比較簡單,吃起來口感酥脆,鹹淡適中,這可是陝西人逢年過節不可或缺的傳統小吃。2、蒸花饃:在陝西關中地區,一般臘月二十七到二十九就要蒸饃了,一籠一籠地壘起來十分壯觀,用來送人的叫“禮饃”,用手將麪糰揉、搓、捏,再用剪刀...
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