- 1、食材:牛奶130g、椰漿40g、鮮奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g2、牛奶加入白砂糖小火加熱,放入事前用涼水泡軟的吉利丁,加熱溶化後關火。3、倒入椰漿和鮮奶油拌勻稍稍冷卻。4、挑選一個合適的容器,鋪上保鮮膜,倒入冷卻後的混合溶液,放入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固...
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- 1、食材:燕窩3盞、椰漿半罐、紅棗1顆、冰糖30克。2、燕窩用清水浸透4小時,期間換水1-2次,浸發後去除雜質和細毛。3、浸透後的燕窩如果有大塊或者硬的沒浸透好的用手撕開,放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內,注入熱滾水。4、隔水燉45分鐘,(如果是電燉盅就是蛋羹功能)...
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- 1、材料:椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、綿白糖35g、椰蓉適量。2、把吉利丁片放入冰水裏,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。3、牛奶裝進較大的容器裏,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻。4、入鍋,隔水加熱至糖化,混合椰奶液的温度約為50度左右。5、放入泡好的吉利...
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- 1、食材:椰漿200g、西米20g、糖20g+5g、吉利丁粉10g。2、備好食材,還得準備一個容器,一會裝成品,吉利丁粉提前用2勺水泡上。3、先把西米煮好,用小西米,待水開後倒入西米,大火煮2分鐘關火燜上一會兒約10分鐘,在開火在煮開2分鐘,同上,在燜會,如果還有白心就在開火煮一次,就基本好了。4、...
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- 1、先準備材料。2、如果不喜歡喝冷的,所以就把它熱下,適時攪拌下,以免糊盆底。3、芒果分成兩半,再切十字。4、把芒果丁放入一碗中。5、倒入椰奶中,攪拌下,便可以食用了。...
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- 1、芒果1個,杏仁幹5粒,椰漿1杯,蜂蜜適量。2、芒果去皮,去核切成小塊,椰漿和杏仁幹準備好。3、芒果和椰漿依次放入攪拌器。4、放入5粒杏仁幹。5、倒入適量蜂蜜。6、四葉不鏽鋼刀片杯蓋蓋好,放置機身。7、按壓式操作,開啟攪拌。8、攪拌20秒即可取下,將刀片杯蓋換成飲用杯蓋,安全飲用...
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- 1、椰肉一個,開殼挖肉用,可以開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。2、牛奶400ml,打出來稠稠的類似酸奶,喜歡稀的多加點牛奶就好了。3、將椰子打開取椰青和椰肉,分開裝。4、放入破壁機,加入牛奶。...
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- 1、食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。2、十克吉利丁粉加五十克涼開水浸泡,天氣温度起過二十度要放冰水浸泡,讓其吸足水分膨脹。3、把浸泡好的吉利丁粉放鍋裏隔水蒸至融化,用勺子攪勻。4、將椰汁,奶油,牛奶,白砂糖一起放鍋里加熱,不要煮沸,剛冒泡泡...
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- 1、木瓜椰奶凍的做法:木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。吉利丁用温水泡軟。椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。稍冷後倒入木瓜裏,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。兩小時後取出,切片,裝盤2、木瓜椰奶凍是一道營養豐富的甜品,主要食...
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- 椰奶和可樂可以一起喝,但是這種組合可能會導致味道變化,而且不是所有人都喜歡這種組合。椰奶的味道與可樂的碳酸氣泡結合在一起,可能會產生奇特的口感。所以,這取決於個人的口味偏好。有些人可能會喜歡椰奶和可樂的混合飲料,而其他人可能不太喜歡。最好的方法是嘗試一下,看看自...
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- 1、椰汁200毫升,雞蛋2個,細砂糖100克,牛奶,就是一袋牛奶240毫升,黃油100克,澄粉100克。2、按照消耗1盒200毫升椰汁配的比例,如果是50克冰皮月餅20克麪皮,加30克餡料,大約可以做25個左右。3、牛奶,糖,雞蛋,放一個盆裏,手動攪拌,讓糖充分融化後倒入椰汁,繼續攪拌。4、黃油隔水融化後倒入步...
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- 1、原料:椰漿、西米、白糖、西瓜。2、煮鍋水開後放入適量西米,邊煮邊攪拌。3、煮至西米剩下中心的小白點後關火蓋蓋燜。4、西米泡至白點小消失後過涼開水。5、椰漿里根據個人口味放入適量白糖,拌勻。6、把西米放入碗中,倒入適量加糖的椰漿。7、擺上西瓜,點綴後放入冰箱冷藏後...
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- 1、新鮮的椰奶則可以使用冷藏保存的方法。2、如果沒有添加保鮮劑,保存時間就比較短,一般只到3-5天的時間。3、而添加一些保鮮劑之後,時間就會增長,通常在8-10天左右。4、椰奶和椰奶製品本來就很難保存,所以最好儘快吃。常温容易變質,冷藏環境下椰奶製品容易凝固,所以最好放在冷...
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- 1、椰奶凍要凍6個小時才凝固。2、用料:椰漿60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、砂糖35g、椰青1個。3、做法:把吉利丁片放冰水裏浸泡15分鐘左右至軟撈出,擠淨水分備用。4、牛奶裝進大一點的容器,再依次加入配比好的椰漿、淡奶油、砂糖。5、倒入鍋中,一邊加熱一邊攪拌至糖...
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- 1、所需要的食材:一斤牛奶、60克澱粉、適量糖、10克椰漿粉、雞蛋液、麪包糠。2、先把牛奶放入鍋中,將澱粉和糖倒入牛奶。3、再將10克椰漿粉倒入牛奶。4、開至中火,不停地攪拌,直至煮成糊狀。5、取一個方形容器,將容器內壁均勻刷上油,然後將煮好的椰奶糊倒入容器中,接着放入冰箱...
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- 1、所需食材:雞肉500g,土豆3個,胡蘿蔔2根,咖喱粉或咖喱塊適量,椰奶300ml,清水200-300ml,洋葱1個;2、鍋裏放少許油,放切碎的洋葱翻炒;3、洋葱顏色炒到透明,放入已洗淨切塊的雞肉,繼續翻炒;4、等雞肉顏色炒成白色,放入適量咖喱粉或咖喱塊;5、倒入椰奶和清水;6、倒入土豆和胡蘿蔔;7、一起煮10...
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- 1、芋頭剝皮切小塊。2、在一個大鍋里加入米,芋頭碎,椰奶,水和鹽,攪拌後加熱煮沸,然後關小火,蓋蓋慢煮20分鐘,攪拌一下防止底部糊鍋,再蓋蓋煮10分鐘。3、煮好以後加入蜂蜜。4、裝入小碗,然後灑上核桃仁碎。...
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- 1、製作椰奶凍時如果遇到不凝固的情況,主要考慮有三個可能原因。製作椰奶凍時温度不能太高,如果是直接放在鍋中煮就會出現不凝固的現象,可以改用隔火煮,鍋中倒入一些清水,再放一個瓷碗,將椰奶凍倒入瓷碗中慢慢煮,這樣會降低煮時的温度。2、椰奶凍中不能加入太多的糖分,因為糖分會...
- 19508
- 1、食材:中筋麪粉250g、雞蛋1只、泡打粉3g、酵母4g、椰子泥125g、牛奶80g、白砂糖15g、煉乳適量。2、椰子泥,麪粉,雞蛋,糖,泡打粉依次放入廚師機中。家裏沒有廚師機的可以用麪包機或者手工揉麪。手工揉麪在案板上面倒入麪粉,然後開窩,再依次加入椰子泥,雞蛋,糖,泡打粉。3、取50g牛...
- 19484
- 1、芋圓一般是加牛奶而不是椰奶,如果要做椰奶芋圓,也是加入普通的牛奶,再加入一些椰漿調味,而不是直接加椰奶。芋圓中加牛奶喝起來更有奶油味,也保留牛奶中豐富的營養物質。2、椰奶是將椰汁和牛奶按照一定比例加工而成的,主要有消暑解渴的功效,其營養物質還是不如一般的牛奶豐富...
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- 1、西米先泡15分鐘2、水燒開,加入泡好的西米煮八分鐘,在鍋裏燜八分鐘,出鍋過涼水備用3、芒果切丁4、杯子里加入煮好的西米,芒果丁,再倒入椰奶,一杯椰奶西米露就做好了...
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- 1、椰漿250克、紅茶一人份、酸奶發酵菌一小袋、開水50-100克2、開水沖泡紅茶,沖泡幾分鐘後你可以濾出茶葉渣,把無添加的椰漿倒進熱茶湯,做成椰奶奶茶。3、加入菌粉(不用一袋也行,半袋就夠了)放在40度左右的地方靜靜等待……凝固了就好了。...
- 26244
- 1、首先準備牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水浴加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。4、椰汁和椰肉榨汁,多打一會,越細膩越好,有條件可以用破壁機更好,我只有這種...
- 19405
- 1、材料:木瓜一個、400ml椰漿、500g全脂牛奶、冰糖。2、將木瓜對半切開,去皮,挖掉中間的黑籽後切塊,稍微切小塊一點會更入味。3、木瓜和水放入奶鍋中,水沒過木瓜即可,小火燉半個小時,注意不要燒乾了。4、半個小時後,木瓜已經軟軟的,等待和奶製品擁抱了。5、一個木瓜加一罐400ML的...
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- 1、牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。2、盆裏加入10克左右糖。喜歡甜可以多加,不喜歡甜也可以不加,加入200ml純牛奶。3、水加熱到白糖融化,不能煮開,然後放在一旁冷卻,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出來。4、椰汁和椰肉榨汁,多打一會,越細膩越好,有條件可以用破壁機更好。5、過濾兩次,有條件可...
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