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有關做熟的知識大全

做熟的雞能不能冷凍 做好的熟雞肉能冷凍嗎
  • 做熟的雞能不能冷凍 做好的熟雞肉能冷凍嗎

  • 1、做熟的雞能冷凍,熟雞肉放入冰箱後會充分的鎖住營養成分,並且不會導致細菌滋生。2、冷凍保存在下次食用的時候,既放心又安全。但熟雞肉在冰箱冷凍的時間不宜過長,如果時間過長的話,雞肉中的水分會流失,導致口感不好。3、熟雞肉能夠放到冰箱冷凍櫃中冰凍,也能放到冰箱冷藏中冷...
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雞怎麼做熟得快 這樣做熟得快又好吃
  • 雞怎麼做熟得快 這樣做熟得快又好吃

  • 1、三黃雞洗乾淨之後,在所有能摸到的地方都塗上鹽(和迷迭香)。2、放入乾燥潔淨的高壓鍋裏,蓋上高壓鍋蓋和壓力閥。3、中小火燒至高壓鍋有噴氣聲後,轉小火繼續燒5分鐘,關火,10-20分鐘後開蓋即可。...
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做熟的豬皮能不能冷凍 做熟的豬皮能冷凍嗎
  • 做熟的豬皮能不能冷凍 做熟的豬皮能冷凍嗎

  • 1、豬皮煮熟了之後是可以冷凍的正常豬皮煮熟了之後。2、兩天之內需要吃完的,如果你熬了豬皮凍,那麼是不可以放進冷藏室的,因為如果你放進冷藏室裏,以後它就會變成冰塊,然後再次解凍的時候,它的質量已經發生了變化就會已經變質,所以正常豬皮煮熟了一定要待兩天之內儘可能的吃完。...
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怎麼燉豬肉好儲存時間長 肉怎麼做熟存放時間長
  • 怎麼燉豬肉好儲存時間長 肉怎麼做熟存放時間長

  • 1、把熟肉裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏箱。2、-6度的冰箱可以保鮮1周左右,-12度可以保鮮15天左右-18可以保鮮1個月,-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽,然後放入冷藏室1天,再拿出來讓水自然的滴出來,再用食品袋包起來放入冰箱,可以保存的更長時間。3、冷藏熟食應...
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糖醋排骨怎麼做熟 糖醋排骨做法
  • 糖醋排骨怎麼做熟 糖醋排骨做法

  • 1、食材:肋排500克,香葱1棵,生薑1塊,大蒜2瓣,澱粉適量,食用油500克,醬油1/2大匙,香醋1大匙,精鹽1/2小匙,糖黃糖1大匙,味精1/2小匙。2、小排500克焯水後,煮三十分鐘,肉湯可以煮麪條,別倒掉了。3、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋醃製20分鐘。4、撈出洗淨控水備用,炸至金黃,油...
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做熟螃蟹的保存方法 做熟螃蟹怎麼保存
  • 做熟螃蟹的保存方法 做熟螃蟹怎麼保存

  • 1、用保鮮膜把其封好,放在陰涼通風處,可保鮮6-8個小時,前提是天較冷,氣温較低時。若沒有保鮮膜在天氣較冷時短時間保存,可把熟螃蟹放到陰涼通風的地方,可儲存一定時間,但不要放置過久。2、若想存放熟的螃蟹時間稍長一些,比如需過夜保存,則要把螃蟹放到冷凍室裏。但直接冷凍容易讓...
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牛排如何做熟的透 牛排的做法
  • 牛排如何做熟的透 牛排的做法

  • 1、首先要用毛巾紙吸乾牛排水分,然後撒鹽和黑胡椒粒醃20分鐘,接着熱鍋加入橄欖油,轉中火放牛排煎4分鐘並換邊煎。2、煎好後取出牛排擺在盤上,再用橄欖油放蒜茸爆香,倒入白蘭地酒並點火燒去酒精,最後下高湯開大火煮濃五分鐘,把調味汁倒在牛排上即可。...
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螃蟹做熟了能過夜吃嗎 煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎?
  • 螃蟹做熟了能過夜吃嗎 煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎?

  • 1、螃蟹是活着的,隔多久吃都沒關係。煮熟的螃蟹最好是一次性吃完。2、但是沒吃完的螃蟹放在冰箱裏,第二天還是可以吃的,吃的時候一定要加熱,否則容易鬧肚子。一般是建議12小時內要吃完,超過24小時的熟螃蟹還是別吃了。...
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豆角怎麼做熟了 豆角做熟了的方法
  • 豆角怎麼做熟了 豆角做熟了的方法

  • 1、先把豆角在熱水中煮熟,但是煮的時候不要蓋鍋蓋,蓋了菜的顏色就不好看了,大概煮3分鐘,然後出鍋,在冷水一過濾,保持原來的顏色,然後下油鍋正常炒2分鐘,就可以出鍋了。2、先焯後炒:在飯店裏,一般像豆角、蓮藕、苦瓜等等比較難熟的食物,都是要先焯水。先把豆角切成六釐米左右的段,鍋燒...
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怎樣做熟黃瓜涼拌好吃 如何做熟黃瓜涼拌好吃
  • 怎樣做熟黃瓜涼拌好吃 如何做熟黃瓜涼拌好吃

  • 1、將黃瓜切成段,加入小半勺鹽,攪拌均勻。將大蒜,小米辣切成碎末,倒入碗中。加入生抽、香醋、辣椒油、蠔油、香油、白糖、鹽,攪拌均勻。淋在黃瓜上,攪拌均勻即可。2、或者黃瓜洗淨去皮,用刀拍後切成小塊,將剁碎的蒜末和乾紅椒絲放在黃瓜上;鍋中放油和花椒粒,待把花椒粒炸焦後關火,把...
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稀飯做熟需要煮幾分鐘 稀飯做熟需要煮多長時間
  • 稀飯做熟需要煮幾分鐘 稀飯做熟需要煮多長時間

  • 1、煮稀飯要40分鐘左右。2、大米淘洗乾淨浸泡10分鐘。鍋內放入米及足量的水,大火煮沸後,轉中小火慢熬30分鐘,約隔7-8分鐘用勺子攪動一下,以防溢鍋或糊鍋。稀飯是以中國為主的東方人特有食物,形狀、稀稠不一,各地常用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等,一...
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高糧米飯怎麼做熟 做高粱米飯的方法
  • 高糧米飯怎麼做熟 做高粱米飯的方法

  • 1、首先將高粱米浸泡一個下午。2、然後下入花生和芸豆煮開,並繼續煮5分鐘左右。3、浸泡好的高粱米,水開後繼續煮至米熟。4、煮熟後直接撈出,裝入比較薄一點的盆中,利於後續的蒸。5、把撈出的米飯放在比較薄的不鏽鋼盆中,鍋中加入適量多的水,盆中的米飯上屜蒸半小時左右。6、時...
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怎麼做熟薏米茶 熟薏米茶的做法
  • 怎麼做熟薏米茶 熟薏米茶的做法

  • 1、做法:將薏米挑選洗淨、瀝乾水分,放入平底鍋內,開小火,慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗淨,放入焙熟的薏米、衝入開水,浸泡5~10分鐘。根據個人愛好,可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。2、功效:薏米性涼,味甘,淡。《本草綱目》謂其“健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕,養顏駐容,輕身...
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蒸熟的辣椒凍冰箱裏可以嗎 做熟的虎皮辣椒放冰箱冷藏裏面還能不能吃
  • 蒸熟的辣椒凍冰箱裏可以嗎 做熟的虎皮辣椒放冰箱冷藏裏面還能不能吃

  • 1、蒸熟的辣椒可以凍在冰箱裏。2、辣椒放入冰箱後,可以保存2-3天,剛剛買回家的辣椒可以放入冰箱中進行保存,但是保存的時間不能太久,否則辣椒容易受潮,影響辣味和口感,並且時間過長也會導致辣椒變質。3、冰箱裏面的温度比較低,而且可以隔絕一定的空氣,有利於減少氧化的時間,有利於...
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冰凍粽子怎麼弄熟 冰凍粽子做熟方法
  • 冰凍粽子怎麼弄熟 冰凍粽子做熟方法

  • 1、先解凍再加熱。可以把速凍粽子放在保鮮室裏自行解凍,這種方法大約需要半天或1天的時間;2、或放在室温下自行解凍,這種方法所需時間視室內温度而定,或用微波爐的解凍功能解凍,一般是選用80%火力1—1.5分鐘,然後將粽子放入可微波爐的碗中加熱3分鐘即熟。...
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做熟的雞能不能冷凍儲存 做熟的雞可以冰凍嗎
  • 做熟的雞能不能冷凍儲存 做熟的雞可以冰凍嗎

  • 1、製作好的熟雞肉是可以放入冰箱冷凍的。2、因為冰箱有冷藏的作用,熟雞肉放入冰箱後會充分的鎖住營養成分,並且不會導致細菌滋生。這樣在下次使用的時候,既放心又安全。但熟雞肉在冰箱冷凍的時間不宜過長,如果時間過長的話。雞肉中的水分會流失,導致口感不好。...
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過夜青貝還可以吃嗎 貝殼類海鮮做熟後過夜還可以再吃嗎
  • 過夜青貝還可以吃嗎 貝殼類海鮮做熟後過夜還可以再吃嗎

  • 1、過夜青貝不可以吃。2、因為海產品在前期沒有有效地除去有害細菌,在烹飪加工過程中一些不正確的操作,或者隔夜涼食這些食物,尤其是像這些海產品,其體內存在的某些細菌在高温下並沒有完全殺除掉,這樣經過冷卻之後,細菌會自然再生或者重新復活,因此如果要隔夜食用這些食品,還得需...
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河蟹怎麼做熟 需要蒸多久呢
  • 河蟹怎麼做熟 需要蒸多久呢

  • 1、在蒸河蟹之前,先要把河蟹完全洗乾淨,然後用繩子將河蟹的螯腳綁住,這樣系起來是為了保持河蟹的完整。2、説了半天,到底河蟹怎麼蒸呢?很簡單,在鍋底放些水,把河蟹放進蒸屜中,蒸上15~20分鐘即可,在蒸煮的過程中要注意了,不要將鍋蓋掀開,要一次性蒸透,否則影響蟹的口味。...
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熟雞蛋怎麼做 怎麼做熟雞蛋
  • 熟雞蛋怎麼做 怎麼做熟雞蛋

  • 1、食材:熟雞蛋6個、食用油30克、蒜頭4小瓣、薑片10克、老抽、生抽各約10克、蠔油一小匙,約5克、芝麻油幾滴、鹽一小匙,約5克、食用油(炸雞蛋用)600克、清水500克。2、準備好食材:熟雞蛋,姜,蒜頭。3、將煮好的熟雞蛋放涼,輕輕敲打一下外殼。4、將敲打過的雞蛋剝去外殼,裝到盤裏待用...
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超市賣的三文魚能直接吃嗎 做熟後再吃
  • 超市賣的三文魚能直接吃嗎 做熟後再吃

  • 1、超市賣的三文魚不建議直接吃。超市賣的三文魚多為冷凍三文魚,新鮮度不夠,而且在長時間的運輸和儲存中,三文魚的表面可能已經滋生了細菌等微生物。2、若是直接食用不僅口感變差,而且還有可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸不適反應,因此建議超市賣的三文魚最好不要生吃,做熟後食用會...
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做熟驢肉的方法 炒驢肉的方法
  • 做熟驢肉的方法 炒驢肉的方法

  • 1、筍片兒炒臘驢肉:薰臘驢肉很硬需蒸5到10分鐘後變軟再切片兒,用新鮮的驢肉炒也可以,就不需要蒸了!新鮮的大蒜切斷兒,筍切片兒,小辣椒切丁。2、油下鍋熱好後,放筍片兒爆炒翻炒到輕微發黃,放入新鮮小辣椒丁,大蒜沫兒,幹辣椒粉和薰臘驢肉片兒。大火爆款一分鐘,放入味精和鹽,再放大蒜苗...
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熟魚頭怎麼做才好吃 怎麼做熟魚頭才好吃
  • 熟魚頭怎麼做才好吃 怎麼做熟魚頭才好吃

  • 1、大魚頭800克,葱姜30克,剁辣椒適量。2、魚頭洗淨,控幹水。3、剁成塊,加入適量的鹽、糖、味極鮮、薑汁。拌勻後醃製15分鐘。4、葱、姜改刀處理好。先把鍋內燒熱油,當油温快要達到六成時,把澱粉裹在魚頭上拌勻。5、放入鍋內炸制。經過兩次炸制後,盛入瀝乾油備用。鍋內留底油,把葱...
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做熟的蜆子隔夜能吃嗎 蜆子煮熟第二天可以吃嗎-
  • 做熟的蜆子隔夜能吃嗎 蜆子煮熟第二天可以吃嗎-

  • 1、蜆子隔夜不新鮮,所以不能吃。2、蜆子是貝類食物。一旦死亡超過20分鐘,細菌就會大量繁殖,肉就會迅速腐爛,容易出現胃腸道問題。更嚴重的是,還會發生食物中毒。最初,蜆很有營養。不僅味道鮮美,而且有特殊的營養。3、蜆子是不建議隔夜進行食用的,隔夜之後的蜆子很容易滋生細菌以...
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龍蝦蒸熟冷凍可以嗎 小龍蝦做熟冷凍可以嗎
  • 龍蝦蒸熟冷凍可以嗎 小龍蝦做熟冷凍可以嗎

  • 1、龍蝦蒸熟冷凍是可以的。2、製作熟凍的小龍蝦因為沒有添加任何的防腐劑所以放置的時間也不能過長,否則容易被細菌侵擾。冷凍前將其放置於容器或是保鮮袋內,這樣可以避免與其他冷凍食材的接觸,減少受污染的可能。食用時將其取出放入清水中解凍後炒制即可。...
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怎麼做熟牛肉湯 做熟牛肉湯的方法
  • 怎麼做熟牛肉湯 做熟牛肉湯的方法

  • 1、先把牛肉切成塊狀,冷水上鍋,燒開。2、開水下鍋,肉下鍋煮一會兒會出來很多深色泡沫。3、就是這樣的泡沫,一定要打幹淨,不然湯味不好。4、泡沫打幹淨後加入葱姜和花椒八角。5、用筷子能戳進去的時候加入蘿蔔。6、再燉半小時左右,蘿蔔也熟了後加鹽燉幾分鐘。7、蘿蔔牛肉湯的味...
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