- 1、食材:雞蛋1個、低筋麪粉38克、蛋黃1個、糖25克;2、準備好所需要的食材;3、蛋黃和整個蛋液一起加糖粉打發,滴落的蛋液10秒內不會消失,篩入低筋麪粉拌勻;4、裝入裱花袋,擠到烤盤上,烤箱170度預熱,中層烤16分鐘左右,出爐晾涼,密封保存。5、注意事項:餅乾糊拌好後準備擠到烤盤上時,就要...
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- 1、肥瘦豬肉500g,醬油40g,香油20g,胡椒粉10g,五香粉5g,辣椒粉20克,麻椒10克,熟芝麻適量。2、豬後腿肉去皮去膜。切成半釐米寬五釐米長肉條3、3.醬油料酒胡椒粉醃製十五分鐘。冷水下鍋焯水。放入清水中洗淨血沫。控幹水分小火炸制。顏色較深時撈出。4、鍋裏放底油加油入醬油辣椒...
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- 1、無油祖母綠只是內部縫隙比無油祖母綠少,本質上沒有什麼大的區別。祖母綠在世界範圍,被譽為寶石界的“四大天王”之一,它象徵着仁慈、信心、善良、永恆、幸運和幸福,佩戴它會給人帶來一生的平安。祖母綠青翠悦目,作為五月的生辰石,它的顏色代表着春天的來臨。2、祖母綠天生“...
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- 1、用料:蛋黃2個一3個(或全蛋)(1個);牛奶250克;淡奶油60克;低筋麪粉25克;砂糖40克或木糖醇20克左右;白醋適量;鹽適量。2、糖、低筋麪粉混合,先用50克牛奶用蛋抽攪拌至無小顆粒。3、蛋黃攪拌均勻後,倒入餘下的牛奶,加入淡奶油攪勻。4、燒一鍋水,把調好食材的容器放入水中,隔水加熱,用蛋抽邊...
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- 1、取大量玫瑰花幹,去掉花莖和花萼只留下玫瑰花瓣洗淨,自然風乾活用廚房紙把水吸乾後,用木臼或擀麪杖把它們一點點搗碎也可以放入料理機攪碎。2、把冰糖/紅糖/白糖放入鍋中,熬成糖稀,雲南正宗的玫瑰花醬用的是紅糖,顏色較深,更加健康養顏。3、把搗碎的玫瑰花瓣放入糖稀中拌勻,表...
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- 1、平底不粘鍋熱鍋後轉小火,直接打入雞蛋,想要更好看的圓形或心形煎蛋可以使用模具。2、雞蛋底部凝固後加入少量清水,温涼都可,轉中火燒至水熱。3、轉中小火,蓋蓋悶五分鐘,想要溏心可以縮短時間。4、關火。5、根據自己口味滴幾滴生抽,或者撒鹽和黑胡椒。...
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- 1、選擇較直的紫茄子,洗淨,去蒂,在中間切一刀,不要切斷,不去皮可保持本味,不流失營養,防止氧化。2、胡蘿蔔洗淨,去皮,切小丁。3、豬肉餡放入碗中,加入胡蘿蔔碎。4、在碗中加入2勺花雕酒(料酒也可),已達到去腥調味的作用。5、在豬肉餡中再添加1勺鹽、1勺白糖、1勺胡椒粉,按一個方向攪打...
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- 1、食材:雞蛋4個,白糖40克,蔓越莓1把,低粉100克。2、準備無油無水的盆中,打入4個雞蛋,然後加入40克白糖。3、用電動打蛋器打發,打到提起打蛋器,滴落的蛋液能停留8-10秒即可。4、然後篩入100克低粉。5、用翻拌的手法拌均勻,一定是翻版,從底部往上翻拌,不能過度翻拌,不然會消泡。6、最...
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- 1、食材:白砂糖30克、鹽2克、雞蛋液80g、鮮牛奶100克、酵母3克、水60g。2、將所以材料放入麪包機,材料的放置順序是:白糖、鹽、雞蛋液、鮮牛奶,這些濕性材料放在最底下,上面放高筋麪粉,最上層放酵母。3、麪包機通電後,選擇菜單“11發麪團”後啟動麪包機,即半小時揉麪團,一小時發麪...
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- 1、食材:低筋麪粉35克,牛奶60克,雞蛋2個,細砂糖45克。2、把材料稱重。3、低筋粉過篩。4、打蛋盆下放個更大的盆加熱水,不用太多。5、打蛋器中檔開始打發。6、分三次加糖,打一分鐘後打蛋器開最高檔。7、打發到三四倍大體積成濃稠有紋路狀,即可,這時烤箱180度預熱。8、分三次加...
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- 1、主料:排骨,輔料:生抽、老抽、蠔油、葱姜、黃豆醬、洋葱、澱粉、白糖。2、首先把買回來的排骨斬成5cm的小塊兒,接着放入三大勺的澱粉,用手充分的抓勻,讓每一塊排骨都裹上澱粉,反覆抓兩分鐘。3、然後用清水沖洗幾遍,把排骨洗到表面有點發白,接着放在漏筐裏面控一下水分。4、控的...
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- 1、首先準備3個土豆,土豆的大小隨個人喜好選擇,然後將土豆洗乾淨,打不不要去皮,將土豆切成3毫米的薄片,如果大家切不好的話。可以用多功能擦子擦成片,也是一樣的。2、將切好的土豆片放在清水中泡半個小時,這樣能將土豆片裏面的澱粉全都泡出來,也能讓土豆變得更脆,也可以放在水龍頭...
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- 1、酸奶50g、橙子半個、雞蛋三個、低筋麪粉100g、檸檬汁10克、細砂糖30g。準備好所有的材料。2、蛋白蛋黃分開,不太喜歡用分離器,直接用蛋殼分的,打發蛋白細砂糖分三次加入蛋白打發,打至粗性發泡加入第一次糖,打至細膩泡沫加入第二次糖,濕性泡沫時第三次加糖這次要多打一會才會...
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- 1、雞米花用烤箱180度的火温烤制15-18分鐘即可。2、雞胸肉切成2釐米左右的小塊狀,加入一匙生抽、2克白糖、烤肉料,翻拌均勻,蓋上保鮮膜,醃製2個小時左右。3、將醃漬好的雞肉均勻裹上一層澱粉,在雞蛋液中滾一圈,再均勻地裹上一層面包糠,放入烤盤。4、烤箱180度預熱,將烤盤放入烤箱,180...
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- 1、用料:鷹嘴豆500克,孜然粉適量,辣椒粉適量,椒鹽適量。2、鷹嘴豆加入足量水泡12個小時左右。3、將鷹嘴豆入鍋煮熟,控去多餘水分,加入孜然、椒鹽、辣椒粉拌勻。4、放入烤箱,上下火,220度烤20分鐘,然後轉為200度烤十幾分鍾,直到烤酥脆為止。...
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- 1、主料:薯條250克。2、輔料:番茄沙司適量。3、準備薯條,黑色的藍子是空氣炸鍋的炸藍。4、先啟動空氣炸鍋,選用薯條功能,温度設定180度,時間15分鐘,選預熱5分鐘。5、預熱到位後有提示音提示,薯條放進炸藍裏,把炸藍放進炸鍋中。6、合上蓋子,炸鍋自動運行,炸薯條功能可以自動翻拌。7、...
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- 1、主料:豬肉1000克、冰糖50克、紅燒醬油5克、鹽1小勺、雞精1克、桂皮1塊、葱姜5克、花椒2.5克、八角2個、香葉2片。2、豬肉提前泡,反覆換水,去除血水,然後加適量清水,葱姜,紅燒醬油(老抽),花椒,八角,桂皮,香葉。3、冷水下鍋,將肉烀五分熟撈出備用。4、將肉切成自己需要的塊(大小自己決...
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- 1、無油飲食並不健康,反而對健康有一定的危害。2、無油飲食顧名思義,就是飲食中幾乎安全不碰油類,雖然大量吃油會導致肥胖、以及各種心血管疾病,會嚴重危害人們的健康,但是完全不吃油也並不會讓身體更加健康,油脂也是人體必須的一種營養成分,沒有油脂就無法維持人體的正常運作,會...
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- 1、裝配前,將軸套和軸承座孔去毛刺,清理幹無油軸承淨後在軸承座孔內塗潤滑油。2、根據軸套尺寸和配合時過盈量的大小,採取敲人法或壓人法將軸套裝入軸承座孔內,並進行固定。3、軸套壓人軸承座孔後,易發生尺寸和形狀變化,應採自潤滑軸承用鉸削或刮削的方法對內孔進行修整、檢驗,...
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- 1、顏色2、味道3、質地方法/步驟1有油的黃油是鵝黃色,質地比較稀,幾乎無氣味,是秋冬季的首選,其滋潤、保濕效果極佳。適合偏幹皮膚四季使用或混合皮膚春冬秋三季使用。2露版黃油也是有油的,淡黃色,呈稠果凍或布丁狀,薄荷味,用於偏油膚質的MM。非常清爽,不含油份。可以作為油性皮膚...
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- 1、無油香蕉餅的用料:香蕉一根、雞蛋黃兩個、玉米粉、麪粉、牛奶、蜂蜜。2、香蕉先搗碎,加入鮮雞蛋黃、純牛奶、玉米粉面粉攪勻無坨狀物,攪拌成糊狀就好,加入蜂蜜充分攪勻。3、用不粘鍋小煎鍋煎至金黃,要是有條件的用煎餅鍋更好。4、注意火候小火,看到有小氣孔出來了趕緊翻面,不...
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- 1、材料:花生200克、鹽適量。2、中火燒熱鍋,保持無油無水的狀態。3、倒入細鹽翻炒。4、倒入挑好的花生大火翻炒。5、手要不停頓地翻炒,保持熱度均勻。6、炒至花生開始有點霹靂吧啦響時,轉中小火不停翻炒。7、有些花生開始會掉皮了,這時候已經9成熟了。8、再翻炒兩下,顏色開始變...
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- 1、準備大蒜,米醋,瓶子必須乾淨,無油無水。2、先把蒜頭的外皮去掉,雙手洗淨,依次去掉蒜皮。3、把發芽,殘疾,磕碰過的大蒜挑出來,都不要。4、挑選出來完美無瑕的的大蒜剝皮後,直接放到瓶子裏,千萬不要水洗。5、直接往大蒜上倒米醋。米醋沒過大蒜,瓶子8成滿就行,因為第二天就會發酵,起泡...
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- 1、食材:即食燕麥片80g、香蕉1根、香芋350g、紫薯50g、玉米澱粉15g、牛奶50g、奶油奶酪30g、酸奶椰蓉杏仁碎適量。2、香芋、紫薯蒸熟備用,香蕉搗成泥+燕麥片拌勻,裝進模具中壓平。放烤箱中層170度烤10分鐘。香芋+紫薯+玉米澱粉+牛奶+奶酪放進攪拌機中攪打成泥,裝進模具,表面抹...
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- 1、綠豆提前取出洗淨,用清水泡1到2小時。2、雞洗淨,取一半即可,爪子切開來,也可以不放入。3、雞不用剁塊,整隻放到清水中焯過,去血水,撈起。4、薑切片,葱切段。5、泡好的綠豆先放到電飯煲內,加半鍋清水,煮開後再繼續煮5分鐘。6、雞整隻放入,加料酒、葱姜,繼續煮,直至綠豆煮開花了,放少...
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