![滷好的肉加土豆怎麼做 如何做滷好的肉加土豆]( "滷好的肉加土豆怎麼做 如何做滷好的肉加土豆")
- 1、將土豆去皮、洗淨後，切成片狀。2、鍋中燒油至温熱，將土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加少量鹽炒勻。3、盛出土豆片，將辣椒段和洋葱倒入鍋中炒香。4、倒入切片的牛肉，炒熱後倒入土豆片，加點生抽、味精、胡椒炒熟即可。...
- 22442
![滷好的豬肝怎麼保存 滷好的豬肝保存方法]( "滷好的豬肝怎麼保存 滷好的豬肝保存方法")
- 1、保存滷好的豬肝時，可以先用保鮮袋將豬肝裝好，之後再放入冰箱保鮮層內保存。在天氣不是很炎熱的情況下，一般可以將豬肝存放兩天左右，不宜存放太長時間，否則豬肝會壞掉。2、需要注意滷好的豬肝不適合冰凍保存，因為冰凍後的滷豬肝不僅食用口感會受到很大影響，它的營養成分也會發...
- 20668
![滷出來的雞爪怎麼保鮮 如何保存滷好的雞爪]( "滷出來的雞爪怎麼保鮮 如何保存滷好的雞爪")
- 1、滷製好的雞爪可以用密封袋裝起來，或者用保鮮膜包裹好，之後放進冰箱裏冷藏保存。如果沒有冰箱，可以放在陰涼的地方，注意不要放在高温環境下。2、一般情況下，滷製好的雞爪放在冰箱裏冷藏，大約能保存三天左右，但前提是要蓋上一層保鮮膜，否則會串味，影響食用口感。雞爪還可以放在冰...
- 8064
![滷好的肉怎麼保存 滷肉如何保存]( "滷好的肉怎麼保存 滷肉如何保存")
- 1、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。不妨把滷肉裝在保鮮袋裏紮緊，放冰箱冷藏室。2、把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的保存期限，但是這就面臨着一個滷水的保存問題了。3、保存滷水，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較厚，可...
- 27453
![滷好的大腸怎麼炒好吃 炒滷大腸的做法]( "滷好的大腸怎麼炒好吃 炒滷大腸的做法")
- 1、主料：滷肥腸3節、二荊條6根、柿子椒2個。2、輔料：雞精一小勺、食用油一勺。3、將滷好的肥腸撈出涼冷，切成小塊，待用。4、將二荊條和青海椒切塊備用。5、倒入一勺油即可。6、油燒至8成熟，倒入肥腸翻炒。7、將肥腸多餘的油脂炒出口倒入二荊條，繼續翻炒。8、將二荊條炒變色。9...
- 16810
![滷好的牛肉怎麼保存 如何保存滷好的牛肉]( "滷好的牛肉怎麼保存 如何保存滷好的牛肉")
- 1、將其用保鮮膜包裹起來，之後我們放在冰箱的保鮮裏面，這個也是可以很好地保存下來的，往往至少可以保存一個星期以上；可以選擇用自封袋裝起來，然後用抽真空棒將裏面的空氣抽結束，之後就可以擺放在乾燥的地方保存了，這樣是可以保存很長時間的。2、將完好的滷牛肉放在地窖裏面進行...
- 7560
![滷好的臘汁肉怎樣保存 滷好的臘汁肉如何保存]( "滷好的臘汁肉怎樣保存 滷好的臘汁肉如何保存")
- 1、臘汁肉在常温下保存能放多久要根據温度和季節判斷。如果處於夏季，將未經過處理的生肉放在常温下保存，那麼存放一天就會發生變質現象。2、冬季的話時間稍微長一些，大概可以保存2~3天。春秋季節也只可保存2天左右。...
- 7765
![燜好的豬腳如何保鮮 滷好的豬蹄怎麼保存]( "燜好的豬腳如何保鮮 滷好的豬蹄怎麼保存")
- 1、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限；真空包裝後再經微波殺菌，這能存放很長時間。不妨把滷肉裝在保鮮袋裏紮緊，放冰箱冷藏室。2、把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的保存期限，但是這就面臨着一個滷水的保存問題了。保存滷水，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較厚，可避免...
- 20582
![滷好的豬蹄蒸多久熱 滷好的豬蹄需要蒸多長時間]( "滷好的豬蹄蒸多久熱 滷好的豬蹄需要蒸多長時間")
- 1、已經冷了的滷豬蹄可以放在鍋中蒸上5-6分鐘再拿出來吃。口感會比以前更好，而且會更加入味一些。2、滷豬蹄是一種美食，主要材料有豬蹄，花生，香料，香菜等，是我國典型的傳統熟肉製品，豬蹄營養豐富，含多種膠原蛋白，經常食用，對人體具有養顏、抗衰老的保健作用。加之其具有極佳的適口...
- 5464
![滷的牛腱子怎麼保存時間長 滷好的牛肉怎麼保存]( "滷的牛腱子怎麼保存時間長 滷好的牛肉怎麼保存")
- 1、想要保存滷牛肉的話，我們一般是可以將滷牛肉擺放在通風處乾燥的地方，這樣其實也就可以保存住我們的滷牛肉了，只是這個時間相對來説會短一些，一般2-3天是完全可以保存下來的。2、想要保存滷牛肉的話，我們還可以將其用保鮮膜包裹起來，之後我們放在冰箱的保鮮裏面，這個也是可以...
- 2645
![滷好的羊皮怎麼做好吃 滷好的羊皮的做法介紹]( "滷好的羊皮怎麼做好吃 滷好的羊皮的做法介紹")
- 1、葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1個、鹽1勺、糖1勺、青椒1個、辣椒粉2勺、孜然2勺、胡蘿蔔半根。2、羊皮洗淨，用涼水泡一個小時麻辣羊皮的做法。3、配菜切好備用麻辣羊皮的做法。4、用涼水煮20分鐘，加料酒八角辣椒麻辣羊皮的做法。5、撈出羊皮，瀝乾水分...
- 21441
![牛肉滷好後要泡多少時間 牛肉怎麼滷製更好吃]( "牛肉滷好後要泡多少時間 牛肉怎麼滷製更好吃")
- 1、牛肉滷好後至少要泡兩個小時。如果不着急食用，可以多泡一會，最好是過夜。滷肉放在滷水中浸泡的時間越長，其味道就越好。2、如果是用牛腱子肉做的滷肉，大約浸泡2個小時就能吃了，這時的滷肉口感是最好的。一般做滷牛肉都會選用牛腱子肉，因為這個部位的肉質比較緊實，富含肌肉纖...
- 4333
![拌好的牛肉怎麼保存 滷好的牛肉怎麼保存介紹]( "拌好的牛肉怎麼保存 滷好的牛肉怎麼保存介紹")
- 1、首先想要保存滷牛肉的話，一般是可以將滷牛肉擺放在通風處乾燥的地方，這樣其實也就可以保存住滷牛肉了，只是這個時間相對來説會短一些，一般2-3天是完全可以保存下來的。2、其次還可以將其用保鮮膜包裹起來，放在冰箱的保鮮裏面，這個也是可以很好的保存下來的，往往至少可以保存...
- 17580
![滷好的豬蹄怎麼做 如何做滷好的豬蹄]( "滷好的豬蹄怎麼做 如何做滷好的豬蹄")
- 1、豬蹄去毛洗淨，將其一分為二再切成塊；2、鍋中加入清水，放入豬蹄，加入料酒、葱段、薑片和少量花椒一起大火煮開，開鍋後撇去浮沫，撈出豬蹄瀝乾水分備用；3、取約2湯勺辣火鍋底料，如果喜歡吃辣的可以增加，鍋洗淨，加入火鍋底料。因為底料中含有油份，所以不用在單獨放炒菜油了；4、放入葱...
- 5428
![滷好的羊肉怎麼做 滷羊肉如何做]( "滷好的羊肉怎麼做 滷羊肉如何做")
- 1、準備原料:山羊肉5kg，面鹽0.5kg，老抽150g，麪醬1kg，料酒150g，好醬油0.5kg，味精100g，大葱250g，薑末250g，花椒50g，大茴香100g，小茴香25g，桂皮50g，良姜50g，白芷60g，蓽撥15g，丁香15g，肉蔻25g，砂仁25g，甘草10g，山奈10g，木香5g。2、先把羊肉放盆內用温水洗淨放在菜墩上，用刀切核桃塊放入盆內，衝淨血水...
- 8095
![牛肉滷好了以後放在冷藏還是冷凍 牛肉滷好了以後適合放在冷藏還是冷凍]( "牛肉滷好了以後放在冷藏還是冷凍 牛肉滷好了以後適合放在冷藏還是冷凍")
- 1、做好的滷牛肉放冷凍的，但最好不要立即冷凍起來，要經過脱水處理再冷凍，如果不脱水直接冷凍，一些殘存的水分會在肉的縫隙中凝固成冰，再加熱時容易出水，肉也容易變得鬆散，繼而失去口感。2、一般情況下，做好的醬牛肉在-6℃的環境下可以保鮮1周左右，-12℃可以保鮮15天左右，-18℃可以...
- 20672
![滷好的鳳爪怎麼做幹鍋 鳳爪做幹鍋的教程]( "滷好的鳳爪怎麼做幹鍋 鳳爪做幹鍋的教程")
- 1、原料：蝦300克，鳳爪半斤，土豆1個，黃瓜1/2根，香菜1小把，乾紅辣椒1小把，葱一段，姜兩片，蒜三瓣，四川辣醬1茶匙，生抽1湯匙，糖1茶匙，料酒1湯匙，麻辣花生1湯匙，白芝麻1湯匙，年糕條適量。2、做法：將蝦去槍、須、腸後清洗乾淨，加入料酒和少許鹽浸泡片刻；土豆去皮切成粗條；黃瓜切成條；香菜去根洗淨切...
- 2930
![冬天滷好的牛肉怎麼保存 冬天滷好的牛肉的保存方法]( "冬天滷好的牛肉怎麼保存 冬天滷好的牛肉的保存方法")
- 1、放在通風乾燥的地方儲存，通常可以放兩到三天左右，是一種風味保存最為完整的方法。2、用保鮮膜包裹起來放在冰箱冷藏層中，一般能儲存一個星期左右。3、放在冰箱冷凍層，這種方法雖然很方便和實在，但是會影響滷牛的食用口感等。...
- 2828
![滷完的牛肉如何保存 牛肉滷好了怎麼保存]( "滷完的牛肉如何保存 牛肉滷好了怎麼保存")
- 1、如果滷牛肉比較多，那麼我們一定要將它放到冷凍層，否則很容易使它變質或者是變味。如果我們不想將它放到冰箱裏的冷凍層，那麼我們也可以選擇將它放入烤箱中製作成牛肉乾，這樣可以儲存的更久，同時也會使它的口感更好。2、在製作牛肉乾的時候，我們一定要注意，千萬不要將它烤得時...
- 26773
![滷好的肉怎麼做滷肉飯 滷好的肉如何做滷肉飯]( "滷好的肉怎麼做滷肉飯 滷好的肉如何做滷肉飯")
- 1、用料：滷五花肉300G、小杏鮑菇3個、口蘑5個（可有可無）、滷雞蛋2個、東北大米香米、冰糖適量、胡椒粉適量、甜麪醬1勺、滷水汁3大勺、生抽2勺、老抽1湯勺、蠔油1勺、芡汁適量、小葱適量。2、杏鮑菇、滷好的五花肉。3、全部切丁雞蛋滷起來。4、少油少許冰糖五花肉丁翻炒片刻...
- 5161
![夏天滷好的肉怎麼保存 夏天滷肉的保存方法]( "夏天滷好的肉怎麼保存 夏天滷肉的保存方法")
- 1、保鮮櫃進行低温保存和常温保存。需保存5天以上，要放進冰櫃冷凍保存。2、真空包裝，隔絕氣體，可適當延長期限，真空包裝後再經微波殺菌，能存放很長時間。3、把滷肉泡在滷水中，也能延長滷肉的保存期限，不能用鐵桶和木器，應該用土陶盛裝，陶器本身較厚，可避免外界熱量的影響。...
- 12093
![滷好的鴨胸肉怎麼做 滷好的鴨胸肉做法]( "滷好的鴨胸肉怎麼做 滷好的鴨胸肉做法")
- 1、準備鴨胸肉2塊，葱一小段，姜3片，蒜4瓣，生抽2湯匙，老抽2湯匙，花雕酒或料酒一湯匙，蠔油一湯匙，白糖少許，清水適量。2、準備材料，鴨胸肉化凍洗淨，表皮上殘留的毛用鑷子摘淨。3、平底鍋不放油，微熱後將鴨胸肉皮朝鍋底放入，煎至出油。4、表皮煎至變黃時，再翻面煎一下，取出煎好的鴨胸肉。5、...
- 26800
![家庭滷雞腳怎麼保存 滷好的雞爪怎麼保存]( "家庭滷雞腳怎麼保存 滷好的雞爪怎麼保存")
- 1、一般先滷製好的雞爪可以用密封袋裝起來，或者用保鮮膜包裹好，之後放進冰箱裏冷藏保存。如果沒有冰箱，可以放在陰涼的地方，注意不要放在高温環境下。2、一般情況下，滷製好的雞爪放在冰箱裏冷藏，大約能保存三天左右，但前提是要蓋上一層保鮮膜，否則會串味，影響食用口感。雞爪還可以...
- 5746
![滷好的牛肉怎麼做好吃]( "滷好的牛肉怎麼做好吃")
- 要做好吃的滷牛肉，可以按照以下步驟：1.準備材料：牛肉（腱肉、牛筋等適合做滷牛肉的部位），薑片，蒜瓣，料酒，八角，香葉，桂皮，豆瓣醬，醬油，白糖，花椒等。2.將牛肉切成塊狀，並用開水焯水，去除血水和雜質。3.熱鍋加入適量的食用油，加入薑片和蒜瓣炒香。4.加入適量的豆瓣醬煸炒出紅油和香味。5.加入...
- 4560
![滷好的牛肉怎麼做紅燒牛肉麪 紅燒牛肉麪的做法]( "滷好的牛肉怎麼做紅燒牛肉麪 紅燒牛肉麪的做法")
- 1、食材：牛腱肉300克，切面150克，番茄兩個。葱段一中匙，姜三片，醬油兩大匙，味精一中匙，紹酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。2、將番茄去皮切片，辣椒切片。3、將所有調料放入沸水中，高火4分鐘，製成湯汁。4、湯汁中放入牛腱肉、番茄，加蓋中火40分鐘，然後將牛...
- 11006
秀美範
