![幹海帶絲怎麼處理 幹海帶絲如何處理]( "幹海帶絲怎麼處理 幹海帶絲如何處理")
- 1、幹海帶絲要用清水泡發一下，或者用淘米水泡發海帶。幹海帶上有厚厚的鹽，還有海水污染，含砷量較高，所以一定要提前用水泡發清洗乾淨才烹製。海帶清洗乾淨後，一定要不斷換水，一般用清水浸泡6個小時以上才可以。2、幹海帶絲是不容易泡發開的，所以在煮幹海帶絲之前，可以加入點鹼、...
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![幹海帶絲要泡多長時間 泡幹海帶絲最佳時間]( "幹海帶絲要泡多長時間 泡幹海帶絲最佳時間")
- 1、般用清水浸泡6-7個小時，也能用淘米水浸泡2-3個小時。2、除了泡，還可以放在鍋裏面蒸20-30分鐘。海帶絲的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當，含有人體必需的氨基酸。海帶除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品。海帶熱量低、蛋白質適中、礦物質含量豐富，是一種理想的天然海...
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![在家怎麼做海帶絲比較好吃 海帶絲怎麼做才好吃]( "在家怎麼做海帶絲比較好吃 海帶絲怎麼做才好吃")
- 1、【涼拌海帶絲】材料：海帶200克，黃豆芽100克，胡蘿蔔少許，香葱少許2、做法：（1）海帶反覆用水，沖掉表面的粘液，把它切成絲越細越好；（2）放到沸水中汆燙1分鐘，這樣做的好處去掉海帶表面的粘液，同時去掉一些鹽分。煮好後過下涼水。（3）黃豆芽開水中煮3分鐘，讓他成熟，煮好後過涼水，胡蘿蔔切成細絲，...
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![海帶絲怎麼做好吃]( "海帶絲怎麼做好吃")
- 海帶絲是一道非常常見的傳統食材，可以做成許多不同口味的菜餚。下面是一種簡單易做的海帶絲做法：材料：-幹海帶絲：適量-葱薑蒜：適量-鹽：適量-醬油：適量-糖：適量-醋：適量-花椒粉：適量-食用油：適量步驟：1.將幹海帶絲放入清水中浸泡30分鐘，直至變軟。2.把浸泡好的海帶絲瀝乾水分，切成適量的...
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![海帶絲焯幾分鐘才熟 海帶的介紹]( "海帶絲焯幾分鐘才熟 海帶的介紹")
- 1、一般情況下，等鍋中水燒開之後將海帶絲放進去焯水30秒就可以了，時間不能過長，否則會導致口感降低，吃起來也不夠勁道。等焯好水之後還要將海帶放到涼水中過一遍，這樣能夠讓它口感吃起來更為清脆，接着瀝乾水分，就可以進行後續烹飪了。2、海帶是一種海產品，通體為綠色，吃起來非常有...
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![拌海帶絲的做法 喜歡涼拌的來看看吧]( "拌海帶絲的做法 喜歡涼拌的來看看吧")
- 1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐乾上面。3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。...
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![海帶絲是怎麼做的 海帶絲怎麼做好吃]( "海帶絲是怎麼做的 海帶絲怎麼做好吃")
- 1、食材：海帶絲適量、青尖椒3-5個、乾紅辣椒3個、姜適量、大蒜一頭、鹽、糖、以及各種調料適量。2、市場上買來的海帶絲，先用水清洗兩遍，再在開水鍋裏焯一下去腥。3、水開後倒入涼水中再清洗下，然後撈出備用。4、準備配料，姜，乾紅辣椒，以及大蒜全部洗淨切好。放在菜板上備用。5...
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![涼拌海帶絲做法 涼拌海帶絲做法簡單介紹]( "涼拌海帶絲做法 涼拌海帶絲做法簡單介紹")
- 1、材料：水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。2、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。3、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐乾上面。4、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、...
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![海帶絲怎麼拌好吃]( "海帶絲怎麼拌好吃")
- 要拌好吃的海帶絲，可以嘗試以下做法：1.準備材料：海帶絲、蒜末、生薑末、香菜、雞精、食鹽、醬油、花椒粉、麻油。2.將海帶絲用清水洗淨，放入開水中焯水煮熟，撈出備用。3.熱鍋冷油，放入蒜末和薑末略煸炒出香味。4.將焯水煮熟的海帶絲放入鍋中翻炒均勻。5.加入適量的醬油、花椒粉...
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![涼拌海帶絲焯水幾分鐘 製作涼拌海帶絲焯水時間]( "涼拌海帶絲焯水幾分鐘 製作涼拌海帶絲焯水時間")
- 1、我們在製作涼拌海帶絲之前，一般都需要讓清洗乾淨的海帶絲開水下鍋焯三到五分鐘，等海帶絲焯好之後就可以將它撈出來放入冷水中冷卻備用了。2、在冷卻海帶絲的過程中，我們可以準備適量的醬油、油辣子、食鹽、白糖並將它們混合在一起，然後把調製好的料汁倒入冷卻好的海帶絲中...
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![辣拌海帶絲竅門 做涼拌海帶絲的方法]( "辣拌海帶絲竅門 做涼拌海帶絲的方法")
- 1、主料：海帶(鮮)150克,豬肉(瘦)100克。2、輔料：辣椒(紅,尖)50克,青椒50克,香菜30克。3、調料：大葱5克,姜3克,辣椒油15克,鹽3克,醋5克,味精2克,香油15克。4、製作方法：將豬瘦肉洗淨煮熟切成細絲；香菜擇洗乾淨；海帶提前用水泡發備用；葱姜洗淨均切成絲；青紅椒去蒂去籽也切成絲。5、...
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![如何做海帶絲涼拌好吃 海帶絲涼拌好吃的做法]( "如何做海帶絲涼拌好吃 海帶絲涼拌好吃的做法")
- 1、主要食材：海帶絲，葱，香菜，蒜，紅線椒，調料：鹽，十三香，雞精，生抽，香醋，香油。2、將海帶絲放在清水中浸泡，浸泡大約10-15分鐘左右，清洗掉裏面的髒東西，3、準備大葱，取葱白部分，斜刀切成絲，放入碗中備用，香菜洗乾淨切成段，盛入碗中，再準備大蒜幾粒，拍扁後剁成末，盛入碗中備用，再將紅線椒切成段，放碗...
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![涼拌海帶絲的做法祕方 涼拌海帶絲的做法]( "涼拌海帶絲的做法祕方 涼拌海帶絲的做法")
- 1、準備食材：水發海帶絲200克，西芹50克，熟油辣椒30毫升，醬油15毫升，醋20毫升，花椒粉、雞精、鹽少許，葱適量，白糖5克。2、西芹、葱洗淨，西芹切絲、葱切成細葱花。3、自制的水發海帶絲放入大碗中，加清水，化冰。4、鍋內加水，開中火煮開，加入西芹絲焯軟，撈入大碗中。倒入海帶絲煮開，關火。將...
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![怎樣做涼拌海帶絲好吃 涼拌海帶絲的做法]( "怎樣做涼拌海帶絲好吃 涼拌海帶絲的做法")
- 1、食材：海帶絲100克、蒜頭2瓣、辣椒1根、醬油1大匙、黑醋2小匙、鹽1/4匙、味精1/4匙、代糖1/2包、麻油數滴。2、製作方法：把蒜拍扁，辣椒斜切片；將配料放在大碗中備用；煮半鍋滾水，將海帶絲放入燙約2分鐘，撈出置於裝配料的大碗裏，攪拌均勻。...
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![涼拌土豆絲和海帶絲能一起吃嗎 涼拌土豆絲和海帶絲可以一起吃嗎]( "涼拌土豆絲和海帶絲能一起吃嗎 涼拌土豆絲和海帶絲可以一起吃嗎")
- 1、可以做成海帶絲拌土豆。2、主料：土豆500克、海帶(鮮)150克。調料：大蒜5克、大葱5克、醬油5克、醋5克、鹽4克、辣椒油10克。3、做法:將土豆洗淨去皮，切絲，用開水焯透;海帶泡開洗淨，切成絲；葱切絲，蒜切末，再把其它調料與土豆絲、海帶絲一起拌勻即可。...
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![海帶絲不能和什麼一起吃]( "海帶絲不能和什麼一起吃")
- 海帶絲可以與許多食物一起搭配食用，但以下幾種食物不宜與海帶絲一起食用：1.動物肝臟：海帶含有較高的碘，與動物肝臟中的維生素A相結合，可能對甲狀腺功能產生不利影響。2.甲魚：海帶中的含碘量較高，而甲魚含有大量的鎘，兩者一起食用易導致鎘中毒。3.瓜果類：海帶含有的多種有機酸在與...
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![海帶絲和什麼菜搭配好 海帶簡單介紹]( "海帶絲和什麼菜搭配好 海帶簡單介紹")
- 1、海帶涼拌吃，與胡蘿蔔黃瓜切絲一起最好，加少許鹽醋即可食用。2、海帶燉湯吃，與豬排骨一起頓食最好，去熱潤燥。3、海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。4、海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。...
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![怎麼涼拌海帶絲好吃]( "怎麼涼拌海帶絲好吃")
- 要涼拌海帶絲好吃，可以嘗試以下幾個方法：1.充分泡發：將幹海帶絲用清水泡發，時間可以稍長一些，使海帶絲充分吸收水分變軟。2.加入調味料：在涼拌海帶絲中加入適量的醬油、醋、花椒粉、蒜末、薑末等調味料，調味料的比例可以根據個人口味適量調整。3.放入醃漬：將涼拌海帶絲放入容器中...
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![海帶絲煮軟的方法 煮海帶絲軟的竅門]( "海帶絲煮軟的方法 煮海帶絲軟的竅門")
- 1、燒半鍋水，水開後將海帶放入，同時加上一小勺食用鹼。因為海帶中含有非凡的成分，受熱後會膨脹，所以水中加入海帶後，要將火調小，同時您還需要注重，在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱。2、煮好後的海帶放在清水中泡涼，清洗乾淨撈出可以食用了。提示：鍋中加入食用鹼的量不可太多...
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![海帶絲不能和什麼在一起吃]( "海帶絲不能和什麼在一起吃")
- 海帶絲不能和富含維生素C的食物在一起食用，因為海帶中的大量碘會與維生素C發生反應，使維生素C失去活性，降低其營養價值。所以，海帶絲不能與柑橘類水果、番茄、草莓等一起食用。...
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![鹽漬海帶絲要焯水嗎 鹽漬海帶絲如何清洗]( "鹽漬海帶絲要焯水嗎 鹽漬海帶絲如何清洗")
- 1、鹽漬海帶絲需要焯水,海帶絲本就有鹹味，不容易與其它調味食品搭配調味，所以需要把海帶進行焯水或者浸泡，可以有效的降低海帶的鹹味，海帶絲上還有粘稠的液體，焯水後可以有效的減少。2、海帶粘液較多，可以使用冷水沖洗兩遍後，放入沸水中焯水2-3分鐘，表面漂浮起一層沫時就可以將海...
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![涼拌海帶絲的家常做法 涼拌海帶絲的做法]( "涼拌海帶絲的家常做法 涼拌海帶絲的做法")
- 1、準備原料：海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。2、海帶提前泡兩小時清洗乾淨，切絲備用。3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。4、煮好了，撈起過涼水。5、瀝乾水放到碗中，加蒜蓉，蠔油，辣醬，醋，糖，小魚乾粉，小米椒拌均勻。6、裝到適合的小碗中撒上白芝麻，用薄荷裝飾一下，美味的...
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![泡椒海帶絲怎麼做 你都學會了嗎]( "泡椒海帶絲怎麼做 你都學會了嗎")
- 1、海帶絲洗淨，用清水泡上24小時（鹽漬的海帶絲出廠前已經燙過的，在家做可以輕燙一下，也可以不用燙，泡後直接食用）；2、泡椒；3、泡椒切碎備用，泡椒的量因個人口味加入；4、將泡好的海帶絲放入容器中，加入切碎的泡椒；5、再加入適量的鹽；6、進行充分攪拌。...
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![海帶絲怎麼洗才不粘 海帶絲的清洗方法]( "海帶絲怎麼洗才不粘 海帶絲的清洗方法")
- 1、首先用淘米水將海帶泡發或者在煮海帶的時候加入少量的食用鹼、小蘇打等，煮軟後將海帶撈出加入涼水中放涼洗淨後便可直接撈出食用。2、將成團的幹海帶放置在蒸籠裏幹蒸半個小時左右，然後用清水浸泡一夜，這樣處理後的海帶不但脆嫩，用來燉煮涼拌都有很好的口感。...
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![海帶絲怎麼做好吃 海帶絲怎麼做才好吃]( "海帶絲怎麼做好吃 海帶絲怎麼做才好吃")
- 1、準備用料。海帶、蒜蓉、辣醬、蠔油、糖、醋、薄荷、白芝麻。2、海帶提前泡兩小時清洗乾淨，切絲備用。3、鍋中放水放海帶絲煮五分鐘。4、煮好後，撈起過涼水。5、瀝乾水放到碗中，加蒜蓉，蠔油，辣醬，醋，糖，小魚乾粉，小米椒拌均勻。6、裝到適合的小碗中撒上白芝麻，用薄荷裝飾一下，美味...
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秀美範
