![藥煲怎麼使用 你都清楚嗎]( "藥煲怎麼使用 你都清楚嗎")
- 1、新買的砂鍋第一次用時,最好是煮稠米稀飯,用以堵塞砂鍋的微細縫隙,防止滲水(也有朋友建議用豆漿,説豆漿效果更好,大家可以參考)。如果出現了細小裂紋,再煮一次稠米粥用來修復。(也可以提前用淘米水泡三天或用清水泡一週,效果也不錯)。2、新買回的砂鍋可先用4%的食醋水...
- 19827
![雞腳煲山藥的做法 雞腳煲山藥家常做法分享]( "雞腳煲山藥的做法 雞腳煲山藥家常做法分享")
- 1、主料：雞腿適量、雞胸脯肉適量。2、輔料：雞胗適量、雞心適量、雞肝適量、乾貝6顆、山藥1段、香菇2塊。3、做法：（1）整雞被分成幾個部分：一部分做麻辣雞丁，一部分入燉盅做湯。雞爪，雞胸，雞翅都可以留下來，等到累計一部分又變成一道新菜了。（2）做茶碗蒸一定要有這樣一個兩層的燉盅，裏面...
- 21154
![怎麼貯存煲好的中藥 貯存煲好的中藥的方法]( "怎麼貯存煲好的中藥 貯存煲好的中藥的方法")
- 1、真空密封包裝保存在保存方法中，真空密封包裝是最為常見的，通常包裝上還會標明相應的保質期和保存方法。在這方面國家暫時還沒有統一的規範要求，因此不同醫院熬出來的中藥的保質期是有所不同的。真空密封包裝的藥物最好的保存方法是冷藏，但是冷藏時間不能大於7天，如果超過7...
- 6218
![廣東蛇煲雞放什麼藥材 廣東蛇煲雞放哪些藥材]( "廣東蛇煲雞放什麼藥材 廣東蛇煲雞放哪些藥材")
- 1、廣東蛇煲雞是當地非常出名的一道滋補營養美食，製作蛇煲雞是需要放一些中草藥的，因為中草藥不僅能給美食增加豐富的醫用價值，還能起到去腥的作用。一般我們用到的藥材都比較常見，可以放一些黨蔘、北芪、枸杞、紅棗等。2、蛇煲雞是以水蛇和老母雞為主要原料製作的，水蛇是一種...
- 3617
![山藥煲老鴨的做法 山藥煲老鴨的做法介紹]( "山藥煲老鴨的做法 山藥煲老鴨的做法介紹")
- 1、用料：鴨半隻、山藥1根、鹽5克、料酒1勺、水適量。2、處理乾淨的老鴨剁成小塊，放水中浸泡一會，泡去血水。3、泡好瀝乾水。4、鍋中燒開水，下入老鴨煮沸撇去浮沫。5、用熱水沖洗乾淨，瀝乾水分。6、葱切段，薑切片備用。7、鍋中燒開水。8、添加葱和姜。9、加入鴨塊。10、添加料酒...
- 16676
![中藥怎麼煲 中藥如何煲]( "中藥怎麼煲 中藥如何煲")
- 1、煎藥最好選擇砂鍋是最好的，其次才是不鏽鋼。如果選擇隨意的鍋直接使用的話，會很容易導致藥效和其他的物質混合在一起，出現一些其他化學的反應，這樣可能會導致病情更加嚴重。2、在熬中藥的過程中，一定要注意是否有一些藥材已經出現了發黴的情況，這樣的要及時的丟出去，否則和藥...
- 30605
![山藥煲湯的做法]( "山藥煲湯的做法")
- 山藥煲湯是一道簡單又營養的湯品，下面是山藥煲湯的做法：所需材料：-山藥：500克-瘦肉：適量-枸杞：適量-薑片：適量-葱段：適量-鹽：適量步驟：1.將山藥削皮，切成小塊。瘦肉洗淨切成片狀備用。2.將煲湯鍋加入適量水，放入瘦肉片、山藥塊、薑片和葱段。3.放入適量鹽和枸杞，調整火力為中小火，煮沸...
- 13728
![山藥菌菇燉雞煲的做法 山藥菌菇燉雞煲怎麼做]( "山藥菌菇燉雞煲的做法 山藥菌菇燉雞煲怎麼做")
- 1、材料：散養土雞半隻，山藥1節，杏鮑菇1個，秀珍菇1盒，黑木耳1把，枸杞1勺，姜1塊，鹽適量。2、將半隻土雞去頭去尾，內腔沖洗乾淨，切成大塊，老薑拍鬆，一同放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水（沒過雞身）。3、先用大火煮開，撇去表面的浮沫，然後轉文火加蓋煨約1個半小時，至雞肉可用筷子輕易戳透。4、黑...
- 10489
![山藥煲湯怎麼處理粘液 山藥煲湯如何處理粘液]( "山藥煲湯怎麼處理粘液 山藥煲湯如何處理粘液")
- 1、山藥削皮後，放入醋：水＝1：20比例的醋水中，煮4～5分鐘後，撈起泡入涼水裏，即可去除粘液。2、先把山藥用清水洗淨，再放在開水鍋中煮四、五分鐘，晾涼後去皮。還可把山藥洗淨，放在蒸屜中蒸四、五分鐘，涼後再去皮。這兩種方法都可以免除因山藥的粘液粘手，而發生刺癢。...
- 7311
![山藥怎麼煲湯 山藥如何煲湯]( "山藥怎麼煲湯 山藥如何煲湯")
- 1、排骨清洗乾淨，焯水後撈出；2、山藥去皮切滾刀塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊；3、炒鍋放少許油，葱姜爆香後，倒入控幹水分的排骨翻炒片刻，加入適量的水，淹過排骨，大火燒開後轉小火慢燉；4、燉30到40分鐘後，放入山藥燉15分鐘，最後放入胡蘿蔔再燉5到10分鐘；5、出鍋前提前幾分鐘放入適量的鹽，最後放...
- 16673
![山藥煲排骨湯的做法 怎麼做山藥煲排骨湯]( "山藥煲排骨湯的做法 怎麼做山藥煲排骨湯")
- 1、用料：山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克。2、將山藥去皮切滾刀塊。3、排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。4、姜拍鬆，葱切段。5、將山藥、排骨、料酒、姜、葱同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、...
- 13574
![用電飯煲做山藥怎麼做好吃 用電飯煲怎麼做山藥]( "用電飯煲做山藥怎麼做好吃 用電飯煲怎麼做山藥")
- 1、首先，將小米、粳米、薏米、小紅豆放入電飯鍋中加入適量的水浸泡半個小時。2、將山藥切出一段後，削皮並切成小方塊。削皮的時候最好帶上手套，如果沒有手套也可以墊上塑料袋。因為山藥在削皮的時候容易引起皮膚刺癢。所以最好隔離開。3、將山藥塊和泡好的米放在一起同時加...
- 22360
![煲湯煲拿來煲藥可以嗎 煲湯煲拿來煲藥行不行]( "煲湯煲拿來煲藥可以嗎 煲湯煲拿來煲藥行不行")
- 1、中藥通常可以用煲湯的罐子煲，不過應該使用清水清洗乾淨之後再使用，避免有異味或者有其他的雜質和成分，並不會影響藥物效果。2、在選擇熬製中藥之前，藥物應該用涼水浸泡半個小時的時間，選擇合適的器具來熬製，包括砂鍋和陶瓷製品，儘量不要使用鋁鍋和鐵鍋，中藥調理身體對身體的副...
- 16703
![栗子山藥豬肚煲 栗子山藥豬肚煲的做法]( "栗子山藥豬肚煲 栗子山藥豬肚煲的做法")
- 1、主料：鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個。2、配料：生薑、料酒、鹽適量3、鮮山藥去皮，洗淨，切塊待用。4、栗子去皮洗淨待用。5、豬肚用麪粉或精鹽、促反覆搓洗數遍後，用水洗淨切塊，加姜、酒、清水適量，煲至八成熟後，加山藥、栗子煲熟加適量精鹽即可。...
- 18804
![榴蓮殼煲豬腳的藥效 榴蓮殼煲豬腳的藥效是什麼]( "榴蓮殼煲豬腳的藥效 榴蓮殼煲豬腳的藥效是什麼")
- 1、豬蹄燉榴蓮，但榴蓮殼卻是敗火良物。榴蓮殼去掉外面的釘殼外皮以後，裏面的白色部分是煲湯的寶物，可以配搭雞、豬骨等來煲湯，不但味道鮮美，而且具有補血益氣，滋潤養陰的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。2、豬蹄燉榴蓮鮮美清潤，是秋天的清補靚湯。用榴蓮殼來煲湯，即使在“飲遍...
- 19396
![山藥怎樣煲湯 山藥如何煲湯]( "山藥怎樣煲湯 山藥如何煲湯")
- 1、材料：山藥320克，蘑菇鮮蘑160克，木耳幹50克。2、調料：醬油5克，鹽3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克。3、山藥去皮再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋中，用開水燙一下衝冷，切片。4、木耳切同蘆筍一樣的薄片。5、炒鍋放上湯加鹽，味精，胡椒粉煮開，再入山藥、蘑菇、木耳同煮2分鐘，倒入碗內醬油，麻油...
- 27512
![煲湯放什麼藥材補氣血 煲湯放哪些藥材補氣血]( "煲湯放什麼藥材補氣血 煲湯放哪些藥材補氣血")
- 1、煲湯放黃芪、人蔘、山藥等補氣的藥材，以及大棗、阿膠、龍眼等補血的藥材，可起到補氣血的功效。2、黃芪味甘、性微温，具有補氣昇陽、益衞固表之功效。而人蔘味甘、微苦，性微温，具有大補元氣、補脾益肺之功效。此外，山藥味甘、性平，具有益氣養陰、固精止帶的功效。這些中藥材都...
- 13699
![煲湯的藥材有哪些 有什麼煲湯的藥材]( "煲湯的藥材有哪些 有什麼煲湯的藥材")
- 1、燉湯的藥材有很多，一般按照功效分為補氣藥、補血藥、補陰藥和補陽藥。可用於燉湯的補氣的藥有：人蔘、西洋參、黨蔘、太子參、黃芪、山藥、扁豆、大棗。補血的藥有：當歸、熟地、何首烏、阿膠、龍眼肉。補陽的藥有：鹿茸、鹿角膠、肉蓯蓉、海馬、海龍、核桃肉、冬蟲草。補陰...
- 25721
![蓮藕山藥可以一起煲湯嗎 蓮藕山藥能一起煲湯嗎]( "蓮藕山藥可以一起煲湯嗎 蓮藕山藥能一起煲湯嗎")
- 1、營養醫師介紹蓮藕是可以和山藥一起燉的，山藥具有滋補作用，食用時去皮。要戴上手套，黏黏的山藥汁液要是不小心碰到手上，又癢又刺的感覺更痛苦。2、蓮藕山藥排骨湯的做法：豬棒骨切大塊，洗淨備用。山藥洗淨去皮，切小段；蓮藕洗淨去皮，切滾刀塊。準備適量枸杞、黃芪、當歸、西洋生片...
- 19353
![豬肚煲湯放什麼藥材好 豬肚煲湯放哪些藥材好]( "豬肚煲湯放什麼藥材好 豬肚煲湯放哪些藥材好")
- 1、豬肚煲湯放生薑、紅棗、山藥、蓮子等藥材好，可以達到養胃的目的。2、豬肚既是一種食物，也是一種中藥，它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵等礦物質，脾胃虛弱的患者食用後具有補虛損、健脾胃的作用，常用於緩解勞瘵、咳嗽、泄瀉、水腫、腳氣等症狀。燉豬肚的時候，可以...
- 30240
![高壓鍋山藥煲雞湯的做法 如何做山藥煲雞湯]( "高壓鍋山藥煲雞湯的做法 如何做山藥煲雞湯")
- 1、主料：老母雞300克，山藥250克。2、配料：生薑、葱、芝麻油、胡椒粉各少許。3、老母雞洗淨斬件，山藥去皮後切成厚塊，薑切片，葱切花。4、將切好的老母雞、山藥、薑片一同放入高壓鍋內，加入適量的水（水至少要完全沒過雞肉，如果喜歡喝湯可以稍微多放一點水），再滴入幾滴芝麻油，放入少許的...
- 18429
![煲豬肚雞藥材配方 煲豬肚雞藥材配方是怎樣的]( "煲豬肚雞藥材配方 煲豬肚雞藥材配方是怎樣的")
- 1、配料：豬肚：1個、三黃雞：1只、純牛奶：100毫升、香葉、八角、大葱、薑片、枸杞：適量、花椒：2撮、桂皮：1小截、白胡椒粉：1調料勺。2、豬肚雞每家店用的藥材不同，所以味道和功效也會有所差別。但是一般來説裏面少不了胡椒，胡椒能起到驅寒的作用。還可以放枸杞、玉竹、紅棗、陳皮、黨...
- 23867
![煲藥膳湯的做法]( "煲藥膳湯的做法")
- 煲藥膳湯是一種傳統的中醫療養方法，通過搭配不同藥材和食材，煲煮出具有藥效和營養保健作用的湯品。下面是一個簡單的煲藥膳湯的做法：材料：-乾草蟲：3-4只-枸杞子：適量-紅棗：適量-蓮子：適量-雞骨草：適量-當歸：適量-黃芪：適量-生薑：適量-水：適量步驟：1.將乾草蟲清洗乾淨，用開水燙一下，去除雜...
- 22491
![美味山藥豆腐煲 美味山藥豆腐煲的做法]( "美味山藥豆腐煲 美味山藥豆腐煲的做法")
- 1、材料：去皮山藥一根、紅蘿蔔一條、豆腐一塊；調料：橄欖油一大匙，姜五片，胡椒粉、素高湯粉適量。2、將去皮山藥、紅蘿蔔切約兩公分寬厚三公分長條，豆腐切約三公分厚長塊。3、不沾鍋加入橄欖油，將姜爆香，加入紅蘿蔔炒熟，再將鍋中材料移至砂鍋中，將豆腐及素高湯加水入煲煮約半小時，4、...
- 26958
![山藥搭配什麼煲湯最好 山藥搭配什麼煲湯好]( "山藥搭配什麼煲湯最好 山藥搭配什麼煲湯好")
- 1、山藥搭配什麼煲湯最好：可以和枸杞、玉米或者豬骨進行煲湯。2、山藥含有的營養物質豐富，可以補充人體所需的胡蘿蔔素和蛋白質，能夠補充纖維素和維生素，同時微量元素含量豐富，對於人體消耗所需的營養物質可以供給。3、並且有一定的藥用價值，可以起到生津止渴和健脾養胃功效。...
- 6098
秀美範
