![菜糰子蒸多長時間]( "菜糰子蒸多長時間")
- 菜糰子蒸的時間會根據菜糰子的大小和材料的種類而有所不同。一般而言，普通大小的菜糰子蒸制時間為10-15分鐘。當菜糰子變得透明，而且可以輕易地插入筷子時，就可以取出菜糰子了。請注意，這只是一個大致的烹飪時間，最好根據具體情況進行調整。...
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![菜糰子做法 菜糰子怎麼做]( "菜糰子做法 菜糰子怎麼做")
- 1、小麥麪粉250克、玉米麪(黃)250克、豬肉餡50克、東北酸菜300克、粉條（幹）1小把；輔料：鹼3克、酵母粉5克、色拉油適量、食鹽適量、醬油10克、小葱30克、花椒粉適量、水200克。2、將麪粉和玉米麪共500克（我用的是1:1的比例，像老孫那樣感覺粗糧難下嚥的可以用麪粉和玉米麪2:1或者...
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![玉米麪菜糰子的做法 怎樣做玉米麪菜糰子]( "玉米麪菜糰子的做法 怎樣做玉米麪菜糰子")
- 1、或蘿蔔擦絲，菠菜洗淨。2、雞蛋炒散。3、或蘿蔔過油炒一下，油稍微大一點。4、菠菜焯水，過涼水攥幹水分，切碎備用。5、餡料調味，加入鹽，十三香，蠔油，可以少放點香油。不要加生抽那種出水的調料。洗淨手，抓一團菜放在掌心攥緊，滾上一層玉米麪，快速沾水後撒上一層玉米麪上下按緊實，反...
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![蒸菜糰子的做法 清蒸菜糰子的做法介紹]( "蒸菜糰子的做法 清蒸菜糰子的做法介紹")
- 1、用料：青菜（有特殊味道的菜最好，如，芹菜葉、地瓜葉、榆錢、槐花，還有最著名的馬蜂菜）鹽，薑汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。2、菊花菜，苦麥菜，萵苣葉等都可，鹽水浸泡洗淨後瀝乾，切碎。3、放鹽入菜碎，反覆地揉搓，要用力，要有耐心，要搓出菜汁，再加入麪粉，花椒粉，少許鹽。4、要保持青菜的清...
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![如何製作閩南肉末包菜糰子 閩南肉末包菜糰子的做法]( "如何製作閩南肉末包菜糰子 閩南肉末包菜糰子的做法")
- 1、原料：半個包菜、兩勺鹽、兩個雞蛋、葱花、胡椒粉、三勺麪粉。2、準備半個包菜，先切成絲，再切碎，放入碗中，加清水浸泡一下，把水倒出來，撒少許鹽，濾出水分。靜置十分鐘。3、把濾出的水分倒掉，打入兩個雞蛋，放入葱花、胡椒粉、三勺麪粉，攪拌至粘稠狀苞菜團成圓兒，油温六成下鍋炸。4、...
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![菜糰子的做法 怎樣做菜糰子]( "菜糰子的做法 怎樣做菜糰子")
- 1、玉米麪(黃)200克、麪粉100克、酵母粉5克、東北酸菜1袋、水150克、豬油(板油)50克、葱適量、姜粉適量、五香粉適量、食鹽適量、雞精少許、香油5克。2、將玉米麪和白麪摻合後，將酵母粉用少許温水化開倒入麪粉裏，再分次倒入水用筷子攪出小麪疙瘩後再用手揉成光滑的麪糰，蓋上...
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![衡陽特色菜糰子肉怎麼做 糰子肉的做法]( "衡陽特色菜糰子肉怎麼做 糰子肉的做法")
- 1、用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，醬油3勺，胡椒粉適量，花椒粉適量,孜然適量，鹽適量，小粉適量。2、把肉弄成肉糜，把鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、醬油，拌勻，在菜板上砸一砸，使肉有勁道。不要弄太久，肉太緊實不好吃。3、把菠菜碎、起司放在一起，適當的灑上點鹽和胡椒粉，拌勻。4、...
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![西葫蘆菜糰子的製作方法 西葫蘆菜糰子做法介紹]( "西葫蘆菜糰子的製作方法 西葫蘆菜糰子做法介紹")
- 1、準備材料：玉米麪200克、西葫蘆100克、小葱適量、食用油、料酒、蠔油、花椒油、精鹽各適量。2、西葫蘆、小葱洗淨切末備用，準備1個小碗裝玉米麪3、小葱切末，西葫蘆切成細絲，拌入小葱，分別加入食用油，花椒油，蠔油，料酒，精鹽，十三香攪拌均勻。4、待拌好的菜略微出水後，加入玉米麪攪...
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![如何製作好吃的玉米麪菜糰子? 玉米麪菜糰子做法]( "如何製作好吃的玉米麪菜糰子? 玉米麪菜糰子做法")
- 1、食材：玉米麪400克、白麪100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克2、將玉米麪、白麪、酵母倒入盆中。3、用温水把面和成光滑的麪糰（慢慢的加入水，不要把面和的太軟了）。4、蓋上蓋子醒發一小時。5、肉準備好。酸菜用水浸泡一會。6、把酸菜剁成碎末攥出水。7、肉剁碎、葱...
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![菜糰子用空氣炸鍋做多長時間 菜糰子用空氣炸鍋炸幾分鐘]( "菜糰子用空氣炸鍋做多長時間 菜糰子用空氣炸鍋炸幾分鐘")
- 1、菜糰子用空氣炸鍋做10—15分鐘左右。2、蔬菜(蘿蔔葉)過水切碎，胡蘿蔔切碎後放點鹽去一下水份(這樣也會變軟些)蝦去殼剁碎。3、把所有食材和調料放一起攪拌均勻，做成一個個小丸子。4、做好直接放空氣炸鍋裏，丸子表面刷些油，直接炸。...
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![菠菜菜糰子的做法 家常菠菜糰子的做法]( "菠菜菜糰子的做法 家常菠菜糰子的做法")
- 1、食材：菠菜500克，雞蛋100克，鹽3克，雞精3克，十三香3克，麪粉50克。2、菠菜清洗乾淨。3、切碎放在容器中。4、加鹽，雞精，十三香，打入兩個雞蛋。5、再加入適量麪粉。6、用筷子攪拌均勻。7、篦子上刷油，把菠菜用手攥成糰子放在篦子上，蒸十五分鐘即可。...
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![紅蘿蔔絲菜糰子怎麼做好吃 製作紅蘿蔔餡菜糰子的方法]( "紅蘿蔔絲菜糰子怎麼做好吃 製作紅蘿蔔餡菜糰子的方法")
- 1、主料：粗玉米麪、富強粉、紅蘿蔔、豬肉餡。2、調料：葱薑末、生抽、甜麪醬、胡椒粉、料酒、糖、鹽。3、將粗玉米麪與白麪混合，比例基本上是1:1。4、麪粉中加入酵母粉和適量温水和成稍硬的麪糰進行發酵。5、紅蘿蔔洗淨擦絲。6、將蘿蔔絲入沸水中焯燙片刻撈出擠幹水分。7、豬...
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![菜糰子怎麼做好吃 健康營養菜糰子家常做法]( "菜糰子怎麼做好吃 健康營養菜糰子家常做法")
- 1、材料：玉米麪500克，豆麪100克，野菜500，韭菜一小把，肉餡300克，醬油，料酒，十三香，鹽，香油，橄欖油，麻辣鮮，大醬，薑末，雞蛋一個。2、將野菜（或者芹菜）洗淨，鍋中添水燒開將洗淨的菜放進去焯一下撈出，用涼水過涼。然後將多餘的水分擠幹，將菜剁碎。3、韭菜摘好洗乾淨，切碎等待備用。陷裏放韭菜是為...
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![蒸菜糰子需要多長時間 蒸菜糰子需要多久]( "蒸菜糰子需要多長時間 蒸菜糰子需要多久")
- 1、開鍋後再蒸20分鐘就可以了，如果包的比較大就再再延長5~10分鐘。2、菜糰子，是以玉米麪、豆麪、小米麪、五花肉、雪裏蕻、葱末、薑末、香油味精、醬油等為食材製作而成的特色名點。一般來説，一斤面夠做三個菜糰子。菜糰子就着鹹菜、醃菜、稀飯吃特別香。3、除了雪裏蕻，幹豆...
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![玉米菜糰子怎麼做 怎麼做玉米麪菜糰子]( "玉米菜糰子怎麼做 怎麼做玉米麪菜糰子")
- 1、食材：玉米麪500克、酵母5克、雞蛋5個、茴香300克、葱，姜適量、鹽3克、食用油10克、調餡料，味素各2克、生抽5克。2、玉米麪放入酵母拌勻,加入温水合成麪糰,蓋上蓋發酵。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中倒入食用油,油八分開放入蛋液煸炒成小塊,也可以炒熟後放在菜板上切碎,放...
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![做薺菜餡菜糰子教程 怎樣做薺菜餡菜糰子]( "做薺菜餡菜糰子教程 怎樣做薺菜餡菜糰子")
- 1、玉米麪適量，薺菜適量，白糖適量，料酒適量，生抽適量。2、薺菜去根，多清洗幾次，清洗乾淨。3、80g肉餡用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙調勻醃製15分鐘。4、煮開水一鍋，下入2茶匙鹽，下入薺菜，煮20秒，然後撈出，馬上過涼水，並且多用冷水多衝幾次。5、將衝過水的薺菜擠幹...
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![玉米粉怎麼做低卡 如何做低卡又美味的玉米麪菜糰子]( "玉米粉怎麼做低卡 如何做低卡又美味的玉米麪菜糰子")
- 1、麪糰原料：麪粉50克，豆麪50克，發酵粉2克。內餡原料：雞蛋1個，粉絲20克，木耳10克，小白菜1棵，蝦皮10克。輔料：蝦皮、豬肉、小白菜、木耳、雞蛋、葱、姜。調料：橄欖油，鹽，胡椒粉。2、玉米麪、麪粉、豆麪按1:1:1的比例，加水、發酵粉，和成麪糰，室温下靜置30分鐘發酵。3、雞蛋打好，入鍋炒成蛋...
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![玉米麪糰子怎麼做 玉米麪菜糰子家庭做法分享]( "玉米麪糰子怎麼做 玉米麪菜糰子家庭做法分享")
- 1、主料：玉米麪(黃)2大勺、麪粉2大勺、黃豆麪1大勺、圓白菜半顆、胡蘿蔔(黃)1根、雞蛋2個、粉條50克。2、輔料：食用油20克、蝦皮20克、酵母粉5克、葱花兒10克。3、做法：（1）菜糰子麪皮的原料：玉米麪2份、普通白麪2份、黃豆麪1份，他們的比例是2:2:1。（2）將三種麪粉混合，加入5克發酵粉...
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![怎樣做馬齒莧菜糰子 做馬齒莧菜糰子的方法]( "怎樣做馬齒莧菜糰子 做馬齒莧菜糰子的方法")
- 1、儘量選嫩一點的馬齒莧。2、切碎，放一點鹽，要少放，拌勻。然後放一小碗白麪。跟和麪一樣和勻，不用加水。3、用手揉成團，放到蒸屜上。4、燒水開始蒸，從水開上汽開始算，15分鐘就夠了。當然如果個大也可以多蒸會。5、出鍋，裝盤。晾涼後比較好吃。6、砸蒜泥，放點鹽，香油，也可以放點生抽...
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![如何製作好吃的玉米麪菜糰子 玉米麪菜糰子做法]( "如何製作好吃的玉米麪菜糰子 玉米麪菜糰子做法")
- 1、原料：菠菜2斤，雞蛋2個，細玉米麪適量，葱半根。調料：食用油，香油，食鹽2、先將菠菜擇好洗淨，葱切成葱末，雞蛋打成雞蛋液備用。3、火上坐鍋，鍋熱後倒入食用油，在雞蛋液中加入2小勺清水攪拌均勻（加入清水的雞蛋液會讓雞蛋煎出來更軟嫩），油熱後將雞蛋液倒入鍋中，在成形之前用筷子快速攪散成...
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![包菜糰子的做法 怎樣做包菜糰子的]( "包菜糰子的做法 怎樣做包菜糰子的")
- 1、食材：玉米麪200克、包菜半個、胡蘿蔔1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、蝦皮1把、鹽5克、葱白2段、姜3片。2、準備好所有食材：玉米麪粉、包菜胡蘿蔔、葱白薑片、十三香粉鹽、香油、生抽、蝦皮。3、葱姜切絲，放入搗蒜器搗成末。4、胡蘿蔔切絲包、菜切成絲水開放胡蘿蔔絲，...
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![雞胸肉菜糰子怎麼做 雞胸肉菜糰子的做法]( "雞胸肉菜糰子怎麼做 雞胸肉菜糰子的做法")
- 1、準備材料：玉米麪40克、胡蘿蔔1/2根、雞蛋3個、雞胸肉1塊、菠菜1把、粉絲適量、木耳適量、鹽兩小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蠔油2勺；2、雞蛋打成蛋液炒碎，粉絲泡發好切丁，菠菜焯水擠幹水分切丁，胡蘿蔔擦細絲，木耳剁碎；3、雞胸肉剁成泥，加少許料酒、黑胡椒、生抽攪打均勻；4、所...
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![薄皮大餡菜糰子 薄皮大餡菜糰子的做法]( "薄皮大餡菜糰子 薄皮大餡菜糰子的做法")
- 1、食材：玉米麪200g、薺菜（青菜）適量雞蛋2個、粉絲1小把、小葱1個、鹽3克、蝦皮1小把、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。2、準備所有食材切碎。加調料。攪拌均勻。3、分成6份攥成團，大小隨意啊，每個大約60多g，如果餡發散不成團就加點澱粉。4、幹玉米麪倒盆中。取一份餡放入玉米麪中...
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![怎樣做美味的菜糰子呢 製作菜糰子的方法]( "怎樣做美味的菜糰子呢 製作菜糰子的方法")
- 1、食材：麪粉150克、玉米麪150克、酵母5克、山野菜150克、豬肉餡100克、温水適量、葱適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、五香粉適量、鹽適量、香油適量、食用油適量。2、取一干淨的盆，倒入麪粉，玉米麪，酵母，加入適量温水，和成麪糰，放到密閉温暖的地方發酵大約一個小時，體積是原來...
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![菜糰子的家常做法 怎樣做菜糰子]( "菜糰子的家常做法 怎樣做菜糰子")
- 1、食材：玉米麪(黃)200克、麪粉100克、酵母粉5克、東北酸菜1袋、水150克、豬油(板油)50克、葱適量、姜粉適量、五香粉適量、食鹽適量、雞精少許、香油5克。2、將玉米麪和白麪摻合後，將酵母粉用少許温水化開倒入麪粉裏，再分次倒入水用筷子攪出小麪疙瘩後再用手揉成光滑的麪糰...
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秀美範
