![大骨煲如何做 做大骨煲的方法]( "大骨煲如何做 做大骨煲的方法")
- 1、豬大骨頭1根、吐司半根、杏鮑菇1個、牛奶半盒、柿子椒1個、食鹽適量、醋10毫升、姜1塊、料酒5克。2、做法：筒骨一根，叫賣家切好，回家洗乾淨備用。3、鍋中放入大半鍋水，將骨頭冷水下鍋，放入薑片和料酒，燒熱撇去浮沫，放入5克醋同煮。4、小火慢燉1-1.5小時後加入菌菇類。5、最後...
- 6622
![大骨頭煲湯的做法]( "大骨頭煲湯的做法")
- 大骨頭煲湯是一道傳統的中式湯菜，主要以牛骨、豬骨或雞骨為主材，添加適量的調料和配料，煲制而成。以下是一種常見的大骨頭煲湯的做法：材料：-牛骨或豬骨：500克-薑片：適量-大葱：適量-青蒜或蒜苗：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將牛骨或豬骨放入大鍋中，加入足夠的水浸沒骨頭，用大火煮沸。2...
- 22218
![煲大骨頭湯放什麼配料 如何煲大骨頭湯才鮮美]( "煲大骨頭湯放什麼配料 如何煲大骨頭湯才鮮美")
- 1、煲不同的骨頭湯需要放的材料是不同的。如淮山、玉米、花生、胡蘿蔔、土豆、蓮藕、眉豆、苦瓜、薏米、海帶等等,看個人喜好來添加不同的材料。2、一般的煲骨頭湯要先將骨頭放入温熱水過一下水,將骨頭縫裏的血沫、雜質清洗掉。然後鍋中加入,放入骨頭,加入葱、姜。3、用...
- 26374
![怎樣煲大骨湯 煲大骨湯做法]( "怎樣煲大骨湯 煲大骨湯做法")
- 1、食材：大骨適量、葱適量、姜適量、料酒適量、玉米適量、蘑菇適量。2、將大骨洗乾淨，下鍋焯水，加點葱，姜，料酒。3、準備新鮮玉米，切成小節，將焯好的大骨放入湯鍋中。4、加入小葱，生薑，清水，玉米，放入調味品小火燉1.5小時。5、準備好蘑菇，在湯快好的時候放入蘑菇即可完成。...
- 28542
![白菜煲豬大骨湯怎麼做 白菜煲豬大骨湯的烹飪方法]( "白菜煲豬大骨湯怎麼做 白菜煲豬大骨湯的烹飪方法")
- 1、材料：大白菜約3片、豬骨、紅棗、姜、鹽、雞精。2、白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切，留一部分菜幫，一部分用於其它用途；3、骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清；紅棗切一道，不需要切成兩半；拍兩大塊姜；4、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸；5、用湯勺把湯麪上的浮沫撇去，撇...
- 23073
![電飯煲大骨頭煮多久能熟 電飯煲煮大骨頭的時長]( "電飯煲大骨頭煮多久能熟 電飯煲煮大骨頭的時長")
- 1、電飯煲大骨頭煮1-2小時；2、骨頭裏面的營養豐富，含有豐富的鈣和多種維生素礦物質，現在一般都用高壓鍋去燉，如果用高壓鍋，只要選擇合適的擋位就可以了，有豬骨，牛骨，雞骨，骨頭不同，燉的時間也稍微有些差別，一般四十分鐘以內，但如果想用大骨頭燉湯喝，那麼時間應該燉得更長一些否則骨頭...
- 14863
![煲雞骨湯的做法大全]( "煲雞骨湯的做法大全")
- 煲雞骨湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品，下面是煲雞骨湯的幾種做法：1.基本煲雞骨湯：材料：雞骨頭、水、薑片、葱段、鹽做法：1）將雞骨頭清洗乾淨，放入煲湯的鍋中。2）加入足夠的水，加入薑片和葱段。3）大火煮沸後，轉小火煲煮2-3小時。4）加入適量鹽調味，煮開即可。2.花旗參煲雞骨湯：材料：雞...
- 27531
![排骨大醬煲怎麼做 排骨大醬煲的烹飪方法]( "排骨大醬煲怎麼做 排骨大醬煲的烹飪方法")
- 1、材料：排骨，海帶，姜，大醬，料酒，黃酒，雞精，麻油。2、海帶泡發，豆腐切塊，土豆去皮切塊。3、排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。4、鍋內放兩大碗水煮開，放入排骨及海帶，加3勺大醬、黃酒、適量雞精，加蓋再次煮至排骨熟透，最後放葱段及麻油即可。...
- 19921
![排骨煲板栗怎麼煲 排骨煲板栗做法]( "排骨煲板栗怎麼煲 排骨煲板栗做法")
- 1、主料：排骨（10兩）、瘦肉（四兩）、栗子（50克）調料：鹽（1/3湯匙）、醬油（1/2湯匙）、姜（3片）2、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脱落，去衣。3、將瘦肉以及排骨洗淨，切除多餘的肥肉以備用。4、用瓦煲燒滾清水，下豬排骨、瘦肉以及栗子...
- 21050
![煲大骨頭湯的做法]( "煲大骨頭湯的做法")
- 煲大骨頭湯是一道傳統的燉湯菜品，它可以營養豐富、口味鮮美。下面是煲大骨頭湯的做法：材料:-牛骨或豬骨：1公斤-葱：2根-姜：一小塊-大蒜：2瓣（可選）-香菇：適量-紅棗：適量-枸杞：適量-鹽：適量步驟:1.將牛骨或豬骨放入鍋中，加入足夠的水浸泡30分鐘至1小時，以去除血水和雜質。之後，將骨頭放入一...
- 28505
![雞骨草煲豬骨 煲豬骨的方法]( "雞骨草煲豬骨 煲豬骨的方法")
- 1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨。2、薏米洗淨，浸泡1個小時。3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用。4、燒開鍋裏的水，下豬骨焯水，去泡，撈起。5、湯鍋裏的水燒開，下雞骨草與薏米大火燒30分鐘。6、下豬骨與生薑，燒至1個半小時。7、將雞骨草撈出。8、放適量的鹽，調味即可飲用。...
- 17342
![湯煲排骨的做法大全]( "湯煲排骨的做法大全")
- 湯煲排骨是一道傳統的中式美食，口感酥爛多湯汁，非常下飯。下面是湯煲排骨的幾種常見做法：1.清湯煲排骨：材料：排骨500克、生薑適量、葱適量、料酒適量、鹽適量步驟：1）將排骨用清水煮沸，撈出瀝乾備用；2）起鍋熱油，加入姜葱爆炒；3）加入排骨炒至變色；4）加入適量的料酒，炒勻；5）倒入適量的清水，大火...
- 3894
![排骨煲怎麼做 排骨煲做法]( "排骨煲怎麼做 排骨煲做法")
- 1、食材：肉片幹一片、香菇5個、排骨1-2斤、洋葱1個、土豆2個、萵苣1個、冰糖、乾紅辣椒、桂皮、八角適量。2、將所有的配菜都洗淨，切好，備用；3、香菇洗淨切片；洋葱半個洗淨切絲；萵苣去皮洗淨，切成小片；4、肉片撕成小塊後加水泡軟；5、還有煲裏不可缺少的土豆，我們將它去皮洗淨，切成小...
- 5790
![排骨煲湯的做法大全]( "排骨煲湯的做法大全")
- 排骨煲湯是一道非常營養且美味的湯品，以下是一份排骨煲湯的做法大全：材料：-排骨500克-老薑3片-料酒2湯匙-清水6杯-青菜適量-鹽適量-料理酒適量步驟：1.將排骨切成小塊，放入冷水中浸泡片刻，然後撈出瀝乾備用。2.鍋中加入清水，放入排骨和老薑片，大火煮沸後撇去浮沫。3.加入料酒，轉小...
- 6786
![大骨湯電飯煲煮多久能熟 電飯煲大骨湯的用時]( "大骨湯電飯煲煮多久能熟 電飯煲大骨湯的用時")
- 1、電飯煲煮大骨頭湯一般是選擇一個半小時到兩個小時。2、骨頭湯一般分為兩種，一種是乳白色的濃湯，這種湯加水要一次性加夠，不能中途加水，燒開後需要大火約一個小時。第二種是清湯，大火燒開後轉小火，約1.5-2小時即可。煮湯的時候建議是小火慢燉，在起鍋的選擇放一點蔬菜能去除油...
- 10876
![雞骨草煲湯的做法大全 雞骨草煲湯的做法大全有哪些]( "雞骨草煲湯的做法大全 雞骨草煲湯的做法大全有哪些")
- 1、雞骨草排骨湯。材料：排骨250克，生薑20克，雞骨草10克。調味料：鹽4克，雞精3克。做法：排骨洗淨，切塊；雞骨草洗淨，切段，綁成節，浸泡；生薑洗淨，切片；鍋中注水燒沸，放入排骨、雞骨草、生薑慢燉；2.5小時後加入鹽和雞精調味即可。2、雞骨草煲雞湯。食材：雞骨草、雞、食鹽。做法：雞骨草洗淨，浸泡20...
- 25813
![啫啫排骨煲做法 鮮嫩美味排骨煲大口吃肉下飯菜]( "啫啫排骨煲做法 鮮嫩美味排骨煲大口吃肉下飯菜")
- 1、準備食材：排骨500克；洋葱1個；蒜瓣12個；小葱3根；薑片5片；蠔油15克；生抽15克；老抽5克；米酒30克；澱粉15克；糖5克；白胡椒2克。2、洋葱切塊，小葱切段。3、排骨調入1大勺蠔油，1大勺生抽，1小勺老抽，2大勺米酒，1大勺澱粉，1小勺糖，2克白胡椒粉，拌勻醃製半小時。4、鑄鐵鍋倒油燒熱，放入薑片、葱段、洋...
- 27504
![煲豬大骨湯的做法]( "煲豬大骨湯的做法")
- 煲豬大骨湯是一道傳統的湯類菜品，製作起來比較簡單，美味又營養。下面是煲豬大骨湯的做法：材料：-豬大骨：1公斤-姜塊：適量-料酒：適量-水：適量-鹽：適量步驟：1.將豬大骨用水沖洗乾淨，放入開水中焯水，撈出後沖洗乾淨，瀝乾備用。這一步的目的是去除骨頭表面的雜質，保證煲湯的乾淨。2.將焯水後...
- 25993
![大骨頭煲湯的做法 這樣煲味道更鮮]( "大骨頭煲湯的做法 這樣煲味道更鮮")
- 1、大骨頭提前放在清水裏浸泡，泡去血水，沖洗乾淨。2、海帶提前泡發，清洗乾淨，新鮮香菇也提前泡去泥沙，清洗乾淨。3、蘿蔔洗乾淨，切成菱形片，不要太薄，海帶也切成菱形片。4、骨頭放在砂鍋裏，加入適量葱結和薑片，加清水正好沒過骨頭。5、大火燒到湯快要開時，用鏟子撇去浮頭的血沫。6、...
- 18468
![鯊魚骨煲湯的做法大全 鯊魚骨煲湯有哪些做法]( "鯊魚骨煲湯的做法大全 鯊魚骨煲湯有哪些做法")
- 1、鯊魚骨湯做法海帶浸泡發透後，清洗乾淨，切片。花生洗乾淨備用。鯊魚骨洗乾淨放入鍋內，加姜焯水。瘦肉焯去血水備用。鍋內放入處理好的材料，加入適量的水。加兩粒蜜棗。加上花生。大火燒開轉文火煲2個小時，加入適量的鹽調味飲用。2、鯊魚尾雞湯材料：雞半隻，鯊魚尾骨5塊，紅棗、杞...
- 14900
![排骨煲湯怎麼煲 排骨煲湯的方法]( "排骨煲湯怎麼煲 排骨煲湯的方法")
- 1、排骨斬成小塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒,焯掉血水。2、排骨焯水後撈出沖洗乾淨備用,玉米切成小的塊,冬瓜去皮去籽切成小塊。3、將排骨,玉米放入砂鍋中,加入清水,大火燒開後轉小火慢燉60分鐘。4、加入冬瓜,大火燒開後轉小火煮20分鐘,出鍋前根據個人的口味加入雞精和鹽調...
- 13092
![煲大骨湯需要放什麼材料 煲大骨湯需要放的材料]( "煲大骨湯需要放什麼材料 煲大骨湯需要放的材料")
- 1、大骨湯需要材料有豬大骨、玉米、胡蘿蔔、花生、葱薑蒜、料酒、燉肉料、八角、花椒。2、鍋中倒水，放入大骨、料酒、八角、花椒煮沸，撇去浮沫。3、準備好葱薑蒜。4、胡蘿蔔洗淨切塊備用。5、花生去殼去內皮。6、玉米切段備用。7、砂鍋中倒水，放入大骨、玉米、花生。8、大火...
- 4913
![骨湯煲的做法大全集]( "骨湯煲的做法大全集")
- 以下是骨湯煲的幾種常見做法：1.牛骨湯煲：材料：-牛骨：1kg-五花肉：200g-姜：適量-大葱：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.將牛骨洗淨，放入鍋內加水煮沸後撈出，用清水沖洗乾淨。2.鍋中加清水煮沸，加入步驟1的牛骨，加入料酒去腥。3.焯水後撈出牛骨，將鍋洗淨，再次加入清水煮沸。4.將煮沸水中加入姜...
- 14690
![排骨煲飯的做法大全 有關排骨煲飯的做法大全]( "排骨煲飯的做法大全 有關排骨煲飯的做法大全")
- 1、用料：排骨300克，大米270克，油菜薹4顆，鹽4克，姜6片，生抽10毫升，油15毫升，水量500毫升。做法：步驟一：排骨剁成小段，用鹽、薑片醃製20分鐘；步驟二：菜心洗淨切成段備用；步驟三：鍋內加米和水、將醃製好的排骨平鋪在上邊；步驟四：蓋好鍋蓋，啟動【燜米飯】功能；步驟五：待烹飪功能結束後，放入切好的...
- 2998
![大骨煲湯的做法]( "大骨煲湯的做法")
- 大骨煲湯是一道營養豐富的家常湯品，下面是一種常見的製作方法：所需材料：-大骨500克-豬膝關節骨200克-瘦肉100克-生薑適量-料酒適量-鹽適量步驟：1.將大骨和豬膝關節骨洗淨，放入大鍋中加入足夠的水，大火煮滾。2.煮沸後用鏟子將湯麪上的浮沫撇去，一方面是為了去除髒物，另一方面是為...
- 26838
秀美範
