桑葚曬乾泡水喝的正確方法 桑葚曬乾泡水喝的正確方法

1、桑葚幹泡水喝的正確方法是用35℃到40℃以下的温水長時間浸泡，同時儘量將桑葚幹也一起食用。

2、桑葚幹是一種營養豐富的食物，每100克桑葚幹大概含有298大卡的熱量，其中碳水化合物50克左右，蛋白質20克，纖維素含量比較高，可達25克，可以説是營養密度非常高。

3、桑葚幹泡水，桑葚幹中的碳水化合物可以充分溶解在水中。同時，桑葚也被譽為花青素之王，裏面含有豐富的花青素，花青素同樣也溶於水。所以人飲用桑葚幹泡的水可以使部分營養物質，隨着水的攝入得到補充。

4、但是纖維素、蛋白質以及脂肪、礦物質等其他元素卻很難溶於水中，所以桑葚幹泡水最好連桑葚幹一起食用最好。同時桑葚幹中的花青素、水溶性維生素在高温下容易失活，所以需要35℃到40℃以下的温水長時間浸泡。