哪些不能和大蒜一起吃

以下是一些不建議與大蒜一起食用的食物：

1. 牛奶：大蒜含有辛辣的化合物，會破壞牛奶中的蛋白質，導致凝塊形成。
2. 檸檬：大蒜與檸檬一起食用可能會導致胃酸的增加，引發胃痛或不適。
3. 蜂蜜：大蒜和蜂蜜一起服用可能導致蜂蜜的酶失活，降低其對身體的營養價值。
4. 綠豆：大蒜和綠豆一起食用可能會產生不良反應，例如腹瀉、腹痛或胃腸不適。
5. 銀杏：大蒜與銀杏一起食用可能導致胃酸分泌增加，引發消化不良。
6. 雞肉：食用鋅含量多的雞肉會讓大蒜裡鋅散失，影響人體吸收。

儘管如此，以上的搭配只是一些理論上的不建議，具體到個體可能會有不同的反應。有特殊需求或疑慮時，還是建議諮詢醫生或營養師的意見。