肘子需要高壓鍋燉多久能熟

通常情況下，用高壓鍋燉肘子大約需要30-45分鐘，具體時間還要考慮肘子的大小和硬度。燉煮時間可以根據肘子的具體情況來進行調整，建議在燉煮前先將肘子用開水燙一下，這樣可以去除多餘的油膩和雜質，燉出來的肘子更加美味。同時，要記得加入適量的調料和配料，以增加肘子的風味。