蓮藕盒子怎麼做 蓮藕盒子做法介紹
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2、將蓮藕洗淨去皮切片,中間不要切斷,切下一小塊牛肉,剁成牛肉末,再準備適量韭菜,切碎,和牛肉一起放入碗中,放入鹽、芝麻油、胡椒粉,攪拌均勻,將牛肉餡塞入蓮藕中,碗中放入適量麪粉,打入一個雞蛋,加入適量鹽,攪拌均勻,炒鍋中放入適量油,將蓮藕裹上一層面粉,下鍋炸,炸至金黃酥熟透,撈出即可。
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