麻辣串串怎麼煮才好吃呢 麻辣串串如何煮才好吃呢

1、材料：金錢肚適量、雞胸肉適量、牛肉適量、豆瓣醬適量。

2、金錢肚切片，穿成串，其他食材洗淨穿成串。

3、牛肉切片放入料酒、鹽、蛋清、生粉攪拌均勻穿成串。

4、雞胸肉切片，倒入料酒、鹽、蛋清、生粉攪拌均勻穿成串。

5、鍋中放4-5勺辣椒醬，炒香後加水、蠔油、鹽、糖、老抽放入穿串煮熟盛出即可。