鹹金桔的家常做法 鹹金桔怎麼醃製
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1、將新鮮的金桔放在撒有鹽的清水中,洗乾淨晾乾。
2、將金桔用沸水煮一遍(也可以不煮)。
3、將金桔瀝水風乾,同時將粗鹽和生薑一起炒好備用。
4、將金桔鋪滿罐底,撒鹽,再鋪再撒,塞滿罐子後就可進行密封。一般兩三天就能食用了,不過存放時間越長也就越入味。
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1、將新鮮的金桔放在撒有鹽的清水中,洗乾淨晾乾。
2、將金桔用沸水煮一遍(也可以不煮)。
3、將金桔瀝水風乾,同時將粗鹽和生薑一起炒好備用。
4、將金桔鋪滿罐底,撒鹽,再鋪再撒,塞滿罐子後就可進行密封。一般兩三天就能食用了,不過存放時間越長也就越入味。