正宗川味涼拌茄子的做法 正宗川味涼拌茄子怎麼做
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1、茄子洗淨瀝乾切段,用蒸籠中火蒸約5~10分鐘蒸熟。
2、蒸熟散熱片刻,將茄子撕成適當粗細的條狀備用。
3、將涼拌醬汁的調味料食材放入攪拌盆中拌均勻備用。
4、放入撕好的茄子條拌均勻,美味的川味涼拌茄子就完成了。
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1、茄子洗淨瀝乾切段,用蒸籠中火蒸約5~10分鐘蒸熟。
2、蒸熟散熱片刻,將茄子撕成適當粗細的條狀備用。
3、將涼拌醬汁的調味料食材放入攪拌盆中拌均勻備用。
4、放入撕好的茄子條拌均勻,美味的川味涼拌茄子就完成了。