涼拌菠菜的正宗做法 涼拌菠菜怎麼做
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1、菠菜、粉絲、辣椒油、鹽、醬油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、雞精各適量。
2、準備好菠菜。
3、菠菜切段洗淨。
4、姜蒜切細,加辣椒油,醬油,醋,雞精,糖,調勻成汁。
5、鍋加水燒開,加入菠菜。
6、加點鹽和火麻油焯水煮熟。
7、將撈出菠菜。
8、鍋里加入米粉。
9、煮兩三分鐘左右。
10、菠菜和米粉放一起。
11、加入料汁、滴上幾滴火麻油,拌勻一下即可。
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