菠菜粉條涼拌的做法 菠菜粉條涼拌怎麼做
- 經驗
- 關注:8.37K次
1、菠菜適量、粉條適量、胡蘿蔔適量、蒜適量、鹽適量、香油適量、十三香適量、香醋適量、生抽適量、雞精適量。
2、菠菜洗淨用開水焯一下,撈出攥幹水分備用。胡蘿蔔絲一樣開水中燙一下,撈出瀝乾水分備用。粉條用温水先浸泡一會兒,至軟化後再加入熱水中燙熟撈出,放入涼開水中過一下瀝乾水分備用。(以免粘連在一起。)
3、把蒜放入容器中,加適量鹽搗成蒜泥。在蒜泥中加入適量生抽,香醋,香油,雞精拌勻調成汁。把燙熟的菠菜粉條和胡蘿蔔裝盤,倒入蒜蓉汁拌勻即可。涼拌菠菜粉條就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-hk/shenghuo/jingyan/6v51kj.html