燉臘魚需要燉多久才熟呢

燉臘魚的時間因其具體大小和熟度而有所不同。一般來説，燉臘魚需要燉煮約1-2個小時才能完全熟透。可以根據自己的口感喜好，適當延長或縮短燉煮時間。另外，建議用小火慢燉，以保持臘魚的鮮嫩口感。