小番茄怎麼保存才能長久 小番茄的保存方法

1、冷藏法：將其清洗乾淨，並將表面的水分晾乾。之後在放在温度為2-4度的環境下進行冷藏，可保存一段時間。注意温度不可過低，否則易凍傷腐爛。也不要和其他的蔬菜一起存放，會導致其他蔬菜的保鮮時間變短。

2、速凍法：將清洗後的小番茄放在食品袋中，然後放到冰箱的冷凍層內，這樣大概三小時就會被凍結，後期使用的時候直接取出，化凍再食用就行。