包雲吞的手法 雲吞怎麼包
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1、準備好餡料
2、取雲吞皮一張.
3、取1小勺餡放於雲吞皮中央.
4、用手對摺捏緊.(留一小段不要對摺完)
5、餡朝上翻卷.
6、手兩邊向內收縮.
7、餡向內壓往另一端皮角邊.逐個依次包好即可
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雲吞
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1、準備好餡料
2、取雲吞皮一張.
3、取1小勺餡放於雲吞皮中央.
4、用手對摺捏緊.(留一小段不要對摺完)
5、餡朝上翻卷.
6、手兩邊向內收縮.
7、餡向內壓往另一端皮角邊.逐個依次包好即可