楊米麪需要煮多久 楊米麪需要煮多長時間

1、關於麪條煮幾分鐘熟，個人認為可以根據自己的愛好來掌握煮的時間，一般不固定。有的人喜歡麪條煮得透一點，有的人喜歡麪條硬一點，一般水開後煮3-5分鐘就可以熟了。但也有一些麪條的時間需要注意，這樣才會更好吃：

2、比如：濕麪條開水下鍋再煮沸30秒就能吃，口感爽滑有韌性，和開水下鍋再煮沸後加一湯勺冷水再煮沸差不多；煮沸2到5分鐘，屬於柔軟順口的口感，適合老人孩子吃，但是要過涼水並且寬湯，避免糊面；再過就是軟爛口感，適合做麪湯和糊塗面。