做高湯要放什麼香料 做高湯需要哪些香料
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1、鹹鮮味湯品:一品鮮醬油、料酒、雞精、鹽。
2、鮮辣味湯品:葱末、蝦油、辣醬、鹽。
3、五香味湯品:八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、鹽、葱姜。
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1、鹹鮮味湯品:一品鮮醬油、料酒、雞精、鹽。
2、鮮辣味湯品:葱末、蝦油、辣醬、鹽。
3、五香味湯品:八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、鹽、葱姜。