用微波爐怎麼烤蛋糕
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微波爐烤蛋糕的步驟如下:
材料:
- 2杯麪粉
- 1杯糖
- 4個雞蛋
- 1杯牛奶
- 1/2杯黃油
- 1湯匙香草精
- 1/2茶匙泡打粉
步驟:
1. 將黃油塞進微波爐裏,使用高火加熱30秒,讓黃油融化。
2. 把麪粉和泡打粉混合在一起,用攪拌器混合均勻。
3. 在一個大碗中,將雞蛋和糖混合在一起,用攪拌器打至變白。
4. 把融化的黃油和牛奶倒入雞蛋混合物中,繼續攪拌混合均勻。
5. 慢慢將乾粉混合物倒入濕混合物中,用勺子緩慢地攪拌,直至混合物均勻。
6. 準備一個微波爐特別用的蛋糕盤,把混合物倒入蛋糕盤中,平鋪。
7. 把蛋糕放進微波爐,用高火加熱8-10分鐘,直到蛋糕變得彈性和膨脹。
8. 用牙籤或小刀在蛋糕上扎幾個小洞,以便蛋糕能更好地吸取糖漿或醬料。
9. 放置蛋糕,等待幾分鐘讓其冷卻。
10. 最後,將蛋糕從盤中倒出來,切塊享用即可。
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