芫荽能煎着吃嗎 芫荽能不能煎着吃

1、芫荽能煎着吃。香花菜芫荽煎雞蛋是一道以香菜、雞蛋為主料，經油煎而成的家常美食。

2、材料：香花菜30克，芫荽30克，雞蛋3個。將香花菜（去根）、芫荽（去根）洗淨，切碎，雞蛋打破去殼，加鹽少許，攪勻。起油鍋，下香花菜、芫荽略炒，即放入雞蛋，煎至蛋熟即可。