用電飯煲如何做玉米排骨湯

材料：

1. 玉米，2個

2. 豬排骨，500克

3. 豆腐，200克

4. 薑片，5片

5. 葱段，2根

6. 鹽，適量

7. 食用油，適量

步驟：

1. 玉米去殼，切成2-3段備用。豬排骨洗淨備用。

2. 將電飯煲插上電源，按下“煮飯”鍵，加入適量油，待油熱後放入薑片、葱段爆香。

3. 加入豬排骨煸炒至肉色變白，再加入玉米段一起煸炒。

4. 加入適量清水（約8-10碗），放入豆腐，調入適量鹽，拌勻。

5. 關上電飯煲蓋子，切換到“煲湯”功能鍵，按下開始煮湯。

6. 煮湯時間約1-1.5小時，待湯色渾濁、排骨熟爛後，可加入適量鹽調味，即可出鍋享用。

小貼士：

1. 玉米和豬排骨可以提前炒一下，這樣湯更香味更濃郁。

2. 煮湯時水要多放一些，以免湯幹。如果湯水不夠可以適當加些水。

3. 玉米和豬排骨可以一起煮，這樣湯味更加鮮美。