爬蚱怎麼做才好吃 爬蚱的做法
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1、將爬蚱洗淨,去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。
2、然後加鹽和適量水將爬蚱浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3、熱鍋倒入油,燒至5成熱。
4、將控幹水的爬蚱放入油鍋中,要不停的翻炒。
5、小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
6、裝盤,根據自己口味沾點椒鹽食用即可。
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1、將爬蚱洗淨,去掉身上的泥污。主要是頭部坑凹較多,可用水龍頭沖洗。
2、然後加鹽和適量水將爬蚱浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3、熱鍋倒入油,燒至5成熱。
4、將控幹水的爬蚱放入油鍋中,要不停的翻炒。
5、小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
6、裝盤,根據自己口味沾點椒鹽食用即可。