烤牛肉片時間和温度是多少

烤牛肉片的時間和温度因個人口味和偏好而有所不同，以下是一般推薦的烤牛肉片時間和温度：

1. 温度：預熱烤箱至220°C（425°F）。

2. 時間：根據牛肉片的厚度和個人喜好，烤牛肉片通常需要烤制6-10分鐘。可以根據喜歡的口感和烤制度數來決定具體的時間。通常，烤制2-3分鐘後翻面，烤制另一面2-3分鐘。

這只是一般的指導，具體的時間和温度還取決於烤箱的性能和牛肉片的厚度。為了確保牛肉片烤製得到理想的口感和熟度，建議根據個人喜好進行調整。另外，使用肉温計可以更準確地判斷牛肉片是否達到理想的温度。