西紅柿汁能去腥嗎 西紅柿汁是否能去腥
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1、西紅柿汁能去腥。因為西紅柿中含有醋酸,檸檬酸,和蘋果酸等有機酸物質,能中和掉魚所產生的腥味物質,有着非常好的去腥作用。
2、西紅柿不僅能去除魚類的腥味,對於海鮮,牛肉,羊肉等食材,也有着非常好的去腥作用。
3、西紅柿不僅能去腥解膩,它還可以增加整個菜品的風味,使魚肉更鮮嫩多汁,更好吃。
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